所有食材依次放入，等好了后撈起入碗。

　　兩個碗，一大一小，正好盛滿。

　　魏子杏把鍋洗刷了后倒入香油，等油熱的功夫里在自己碗里又加了一勺子辣椒面，給了小寶倆雞蛋，她自己一個，接著把熱油澆在上面，刺啦一聲又辣又香又嗆人。

　　但聞著就口齒生津。

　　“走，吃飯。”

　　說著幫他把這一大碗端到了桌上。

　　小寶爬上椅子，深深的聞了一口然后用筷子慢慢挑著吃，雖然湯汁迸濺的到處都是，但依舊吃的十分開心。

　　魏子杏也是，雖然這里只有她跟小寶倆人，但對于他們倆來說，這里就是他們的港灣，雖然是暫時的。

　　第二天魏大友就跟她說了番薯苗的事情，讓她弄點草去蓋著，這幾天天早晚都還挺冷的。

　　魏子杏照做。

　　等著春耕的日子里倒也不是太忙。

　　日子不緊不慢的來到了農歷的二月。

　　田野里到處都是綠油油的小草，桃花杏花也都打了花苞添了綠葉，到處一片春意盎然。

　　這天，魏子杏澆完麥地回來就看到門口的王愛華了。

　　她喊了一聲嫂子。

　　王愛華趕緊起身，站在門口等她。

　　魏子杏開了門，將糞桶放到后院洗了手這才問：“怎么過來了？”

　　“過來跟你說聲，我們準備在縣城弄個小吃攤了。”

　　“小吃攤也不錯。”魏子杏道。

　　小吃攤不需要租賃門面，哪里有人就能推著去哪里，靈活，方便，機動性高，最重要的還是成本低。

　　“這都要謝謝你。”說著撇了一眼老屋那邊，“我們分家的時候你不在家，所以也沒跟你打招呼。今天會我媽那拿東西，就想著來跟你說一聲謝謝。”

　　“誒，說這些干啥，進屋坐。”

　　王愛華隨著她一起進屋。

　　“分家咋樣？”她問。

　　王愛華撇撇嘴：“為了早點分家，我跟志平讓步了，田地那些雖然分了但是還是給他們種，一畝田給一百斤稻谷，錢的話吵了一番，分了兩百塊，其他的就沒啥了。”

　　王愛華嘆息一聲：“主要是不想跟他們耗費時間了。”

　　“是，早點分開早點過自己的日子。”

　　“可不是呢。”王愛華道：“我們現在組了一個人家的院子，還不錯，一個月租金三十塊錢，住的別提多舒服了。”

　　魏子杏點點頭，一家三口沒人叨逼叨可不是舒服么。

　　王愛華又道：“你之前跟志平說的，他都跟我說了，我也回去問了下我娘家人，最后還是決定擺攤子賣小吃。”

　　王愛華說著有些不太好意思的沖她笑了笑道：“今天來，還想讓你幫個忙。”

　　“什么忙你說說看。”魏子杏道，能幫就幫，不能忙的也就拒了。

　　“想……想讓你給做點之前吃的那個火鍋的料。實不相瞞我自己在家倒騰了，但就是味道沒有你做的好吃，沒那個味道。我做小炒味道也一般，但你那個調料好，我就想著炒菜的時候加一點進去肯定好吃……”

　　魏子杏聽她這么一說，腦子里忽然靈光一閃。

　　“嫂子，你們攤子已經弄好了嗎？”

　　“還沒呢，該準備的東西都準備好了，后天開始。”

　　“要不，你再加個，咱來做個麻辣燙如何……”

　　王愛華一愣，“啥叫麻辣燙啊……”

　　“正好中午了，咱中午就吃這個，你等著，我這就做給你看……”說著魏子杏起身提著菜籮去了菜地，很快就拎著一籃子菜回來了。

　　兩人一起把蔬菜收拾干凈，王愛華添火魏子杏開始做麻辣燙。

　　做麻辣燙的訣竅就在湯底，湯香做出來的食物才好吃。

　　魏子杏一邊做一邊講過程：“來的匆忙，不然我還能做點魚丸跟肉丸加進去，這麻辣燙最好是用骨頭湯做，買幾根大骨頭熬一晚上那味道簡直了。”

　　看著這一鍋快好了，魏子杏站在院子里喊小寶。

　　只從小軍也走了后，小寶就只能跟二奶奶家的幾個重孫子輩玩在一起。

　　聽到喊聲，小寶匆匆跑回家。

　　滿頭的喊，棉襖也沒穿抱在懷里。

　　魏子杏一看趕緊帶他回來用熱毛巾給他擦了擦背，三人這才坐下吃麻辣燙。

　　王愛華看著這一大碗的麻辣燙，不解的道：“這不跟火鍋差不多嗎？”

　　“差不多，不過火鍋得許多人一起吃，這個一個人也能吃，還方便的很，只要弄倆煤爐兩個大鋁鍋，一個里面溫著骨頭湯，一個里面是底料湯，菜放到底料湯里煮，然后撈起來加入骨頭湯，喜歡吃辣的你在做一鍋辣子，自己加，這樣又快又簡單……”

　　王愛華聽的眼睛都亮起來了。

　　“好好好，這個主意好，比我之前說的做小炒好，做小炒太慢了，一個菜最少得五分鐘，我炒的還不一定好吃，你說的這個絕對好吃。”

　　魏子杏笑了笑大口吃起來：“這個食材也簡單，菜地里的青菜蘿卜大白菜都可以拿來燙，你還可以做一些香菇丸子，蘿卜丸子，肉丸子，魚丸子，在加上蔬菜，菜品很豐富了。”

　　王愛華吃個不停，聽她說完這才一抹嘴點頭：“這些我會做，之前看你做過，就是這個魚丸子怎么做？”

　　“這個你得買青混子，這種魚魚刺少，你把魚肉刮下來搗成泥，用手抓著擠出來一個個的再用清水養著就行，魚丸子燙一下就好了。”

　　“那我回去試試看，不行還得求助你。”

　　“沒問題。”

　　“那這個底料……”

　　“沒問題，你把材料準備好我來做。”

　　“行，那我給你算百分只三十的利潤，你看可以不。”

　　魏子杏一愣，她沒想過要利潤的。

　　“一定得要……”王愛華道：“你這個湯料是靈魂，沒有你這個湯料我們再能干人家不喜歡吃也是白搭啊。”

　　“那既然這么說的話，三十就三十，材料我來提供。”

　　王愛華也是爽快人：“那行。你看我明天來拿料行不？”

　　“行，我下午就去鎮上買一些料，晚上給你炒好凍上，你得準備個大的東西裝。”

　　“沒問題。我等下去我媽那，明早再過來。”

　　兩人說定了后王愛華吃過午飯非要搶著洗碗后就走了，魏子杏收拾了下換了一聲衣服帶著小寶去鎮上了。

　　直奔王老二家的店。

　　


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