這就是一出狗咬狗牽扯出來的案子。

　　查清楚了魏子杏這邊自然就要開門營業了。

　　不過那些桌椅還沒做好。

　　二十五口鍋倒是已經做好了。

　　趙稼時這段時間沒事就回家跟著她。

　　她在哪里他就在哪里。

　　魏子杏跟錢桂芬感慨有個人在后面使喚也方便了很多。

　　吃過午飯，喊他一起去取鍋。

　　看到鍋后趙稼時問：“這怎么炒菜？”

　　魏子杏翻個白眼：“回去炒給你看看。”

　　二十多口鍋一個疊著一個，放在自行車后座用繩子綁好，趙稼時在前面扶著，魏子杏在后面推。

　　先去了王愛華那邊，給她放了十一口，還有一口是備用。

　　王愛華看到這大鐵鍋，想著后面的生意，就問：“什么時候能上，這天冷了就是吃火鍋的時候。”

　　“桌椅我估計要下周。”魏子杏道：“我再去催一催順子。”

　　王愛華道：“倒也不急，你這邊底料可要做好，一旦上了那每天的需求量就很大很大。”

　　魏子杏點頭：“我知道的，店里我慢慢的也要交給小徐，她細心，懂的也多，交給她我再偶爾去看看就行了。”

　　王愛華點頭，“素芬跟吳阿姨都挺能干的，我這段時間也不常在店里。”

　　說著還有些羞澀。

　　魏子杏打趣問：“那你打算什么時候帶人家回去見你爸媽？”

　　“年底吧。”王愛華道：“一到年底他們工作也忙，這不，上午來打了個招呼就出門了，什么時候回來不清楚。以前還不覺得，現在在一起后，他一出門我就心慌。”

　　“放寬心吧。”魏子杏拍了拍她道。

　　不放寬心又能如何呢。

　　一忙起來也就沒那么多的時間去瞎想了。

　　為了火鍋能一炮打響，魏子杏聯系了市里的幾家屠宰場。

　　在一家定了鴨血，鴨腸子，又在另外幾家定了羊肉，需要切成片狀的。

　　鴨血鴨腸子本來都是沒人吃的東西，魏子杏跟他們定了一年的合同，都很便宜。

　　這些他們都會處理好早上送到店里。

　　接著魏子杏又找了周圍的鄰居，自己做好料，讓她們幫忙炸圓子。

　　肉圓子，蘿卜圓子香菇圓子等。

　　這幾天就在家開始做底料，店里的事就交給了小徐。

　　這時候也沒蔬菜大棚，好多蔬菜都買不到。

　　之前做的番茄鍋底是用自己做的番茄醬配的，現在可沒這么多番茄醬。

　　于是就把另一邊改成羊肚菌湯鍋。

　　接著又買了一百多斤的大白菜，買了兩個大水缸，帶著人開始腌酸辣白菜，想了想又腌了一批甜蒜。

　　吃了火鍋這些小菜都可以解膩。

　　說起來容易，但所有的都要準備好還是花了不少的時間。

　　一直到十一月尾，兩家店才正式上了火鍋系列。

　　魏子杏說到做到，第一天就讓順子把工人們帶來吃一頓，不僅如此還把吳記者給請來了。

　　自然也喊了魏權來等人。

　　這些人一下子就坐滿了六桌。魏子杏這邊的十二桌，只有兩個是大圓桌，能坐六到八個人，其他都是長形桌子，正常坐四個人，擠一擠也能坐五六個。

　　鍋底一邊是紅艷艷香辣鍋底的一邊是羊肚菌菇鍋底，能符合大家不同的口味。

　　吳記者還帶了自己的女朋友，以及報社里的幾個同事朋友，魏子杏也給他們安排了一桌。

　　等鍋底端上來，又端上來一盤盤的葷素菜。

　　等菜上齊了后魏子杏道：“今天是我們店第一次上這個火鍋系列，這些生的菜，直接放進這兩個紅白湯里面燙，燙熟了就能吃。這邊還有蘸醬，可以放在碗里，等鍋里的熟了撈起來蘸著醬吃……”

　　解說了下怎么吃火鍋后魏子杏就不管他們了，隨便他們吃，今天是管夠的。

　　等其他客人來點串的時候看到店里變化這么大，在看那些人面前擺的鍋，看他們吃的酣暢淋漓的樣子，看的是食欲大增。

　　不由的也叫了一份。

　　魏子杏定價不貴，兩個底料分別是五塊錢一份，蔬菜一塊五一份，葷菜三塊錢一份。

　　一般三四個人一頓吃下來，五十塊錢足夠了。

　　當然了，對一部分人來說，五十塊錢還是很貴的。

　　  　所以她還保留了炸串。

　　進入臘月后，火鍋在省城算是出了名了。

　　每天來排隊等著吃火鍋的人太多了。

　　來遲了就沒有了，就等著翻桌。

　　有的知道店里電話，都以前預定。

　　每次都要預定到兩天后了。

　　生意這么好每天的耗材也很多，魏子杏又租下一個倉庫，找那些年紀大了或者腿腳不好的老頭老太幫忙擇菜，然后做圓子，前提就是必須得講衛生，不注重衛生的不要。

　　每天給一塊五的工錢，這些人就樂呵的跟什么似的。

　　接著又開始物色大一些的店鋪，準備開一個火鍋店。

　　不過今年是來不及了。

　　一忙，就忙到了快放寒假了。

　　一但寒假趙稼敏那邊的店里生意就會冷清了很多。

　　她早就聽說三嫂這邊搞了個火鍋店，想來吃，但是因為一直忙，在加上期末要溫書沒時間吃。

　　于是就想著考完試約幾個同學一起來吃，她請客，她忙著生意的時候幾個室友也幫她做了筆記，很是感激。

　　一個學期下來，服裝店那邊給她掙了不老少的錢，她現在可是個小富婆了。

　　她們寢室有幾個也是外地的學生，平日里跟趙稼敏玩的都還不錯，不過因為她們是農村姑娘，跟幾個城里姑娘就有些不對付。

　　對趙稼敏倒還好，她平時花錢也沒省著花，看著就是家里還不錯的。

　　另外那幾個就比較樸素，為了節省錢，經常吃咸菜。

　　等到了晚上，幾個人考完試后就坐公交來了魏子杏店里。

　　看到這家店這么大，幾個女同學都有點不敢進去。

　　趙稼敏一手拉著一個，“這有什么不敢的，進去吧。”

　　剛要進去就聽到身后傳來一陣冷嘲熱諷的聲音：“幾個窮鬼也敢來這里消費？”

　　幾個人扭頭看去，正是平時里不對付的那幾個。

　　趙稼敏翻了個白眼：“白珍珍，你不會說話就閉嘴行嗎？你有錢這店也不是你家開的，嘚瑟什么呢，至于么。”

　　白珍珍也很看不慣趙稼敏，家里條件不錯老師跟幾個鄉下人走得近不跟她們玩。如今看到她們也來這里吃飯，能不冷嘲熱諷嗎？

　　“趙稼敏，不是我說你，你家條件也不錯干嘛跟這而幾個窮鬼一起？”

　　“你才窮鬼呢。”那幾個同學罵道。

　　白珍珍哼笑一聲：“想來這家吃火鍋？你們也不提前打聽打聽，這里可不是你來了就能吃的上的地方，我可是讓我媽提前三天給我定了位置的。”

　　


　　(https://www.dzxsw.cc/book/91922105/28902739.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc