第122章 賣(mài)光了
楚嬌準(zhǔn)備料餡,丁衛(wèi)紅準(zhǔn)備艾葉備好。
除了艾葉,前幾天楚嬌跟婆婆提過(guò)做清明粑的事情。
勻城的清明粑和別的地方不同,用的是一種叫香藤的藤莖植物,洗凈之后捶打,然后和糯米一起浸泡。
泡好的糯米吸飽了香藤的獨(dú)特香氣,用石磨將糯米瀝水后碾碎,稍微控干多余的水分后就可以搓成團(tuán)狀,攤成餅型,煎至兩面微黃。
獨(dú)特的植物芳香和糯米糍的彈牙,吃起來(lái)很有滋味。
這是勻城少數(shù)民族稍有的特產(chǎn),有條件的也可以加一些花生碎,芝麻什么的,或者包上餡料都可以。
這次楚嬌準(zhǔn)備做就是香藤和艾葉的兩種。
花生芝麻餡、椰絲花生芝麻、以及肉松蝦米海苔這三種口味。
兩種皮各包三種口味,再加上一個(gè)原味的香藤粑,一個(gè)禮盒七種口味。
古爽和楊舒敏干活快,摘了粽葉回來(lái)順道在水井邊洗干凈,拿回來(lái)煮了一遍。
按照楚嬌的吩咐用剪子煎好,這才開(kāi)始下手包青團(tuán)和清明粑。
忙了一早上,楚嬌將先嘗了第一籠出來(lái)的口味,味道和口感都對(duì)了,先裝了三份讓岑九思給夏廠長(zhǎng)送過(guò)去嘗嘗。
然后百味茶莊鋪?zhàn)永镆卜帕肆闵⒌模鋵?shí)青團(tuán)和清明粑吃熱乎的才最好吃,回籠再蒸的話滋味就沒(méi)剛出爐的新鮮。
但楚嬌添加了靈泉,并不擔(dān)心味道會(huì)出問(wèn)題。
她就是有些忐忑勻城的人能否接受那款肉松蝦米海苔餡兒的,因?yàn)闆](méi)吃過(guò)海鮮的人不一定能接受。
“怎么樣?夏廠長(zhǎng)怎么說(shuō)?”
見(jiàn)岑九思回來(lái),楚嬌問(wèn)他,一邊從蒸籠里把熱乎的清明粑和青團(tuán)給他夾了出來(lái)。
丁衛(wèi)紅幾人也都在吃。
雖然勻城偶遇也會(huì)有人用艾葉做清明粑,但幾乎不會(huì)放餡料。
更別說(shuō)這什么椰絲,肉松蝦米海苔的,完全沒(méi)吃過(guò)。
雖然聞著是有點(diǎn)腥的氣味,但吃到嘴里那是真的好吃。
尤其是那個(gè)椰絲,越嚼越香。
還有那個(gè)蝦米,不是那種曬干得只剩下薄皮的蝦米,而是小蝦米仁,還有些嚼勁兒。
岑九思看了看身后。
只見(jiàn)夏廠長(zhǎng)開(kāi)著他的桑塔納小汽車(chē)過(guò)來(lái),手臂下夾著公文包,快步進(jìn)了作坊。
“夏廠長(zhǎng),你怎么來(lái)了?”
“是味道不對(duì)嗎?”
楚嬌覺(jué)得不應(yīng)該。
他們自己人也吃了,除了肉松蝦米海苔的第一口不大習(xí)慣以外,幾乎沒(méi)什么問(wèn)題。
“楚老板你就太謙虛了,你這糕點(diǎn)做得真是好吃!”
夏洋客氣了起來(lái)。
他覺(jué)得楚嬌的生意以后會(huì)很大。
她這手藝精湛,用料實(shí)在,只要不搞那些小心眼兒的事情,做大做強(qiáng)是遲早的事情。
“我是來(lái)跟你訂購(gòu)的,今晚我有幾個(gè)蘇城還有粵城那邊來(lái)的客戶,你這糕點(diǎn)來(lái)得太及時(shí)了!”
“那夏廠長(zhǎng)你要多少份?”
楚嬌沒(méi)想到他還親自跑過(guò)來(lái)一趟。
“先準(zhǔn)備五十份,這是定金。”
夏洋張開(kāi)手掌,然后從公文包里取了一沓錢(qián)放在桌子上,沒(méi)遞到楚嬌手上。
“聽(tīng)陳姐說(shuō)你還很會(huì)做飯?粵城菜會(huì)不會(huì)?那幾個(gè)客戶上次過(guò)來(lái),咱們當(dāng)?shù)氐奶厣顺砸淮螞](méi)問(wèn)題。”
“但連著吃幾天,他們受不了,這次考察要一周。”
楚嬌點(diǎn)頭:“會(huì)做是會(huì)做。”
聽(tīng)夏洋這意思是想讓她過(guò)去給那幾個(gè)粵城老板單獨(dú)開(kāi)灶?
“如果一天三餐的話,我可能忙不過(guò)來(lái)。”
楚嬌解釋。
她當(dāng)然是想跟夏洋打好關(guān)系的,酒廠的訂單數(shù)目可觀啊。
夏洋笑了,他哪兒能考慮不到這些問(wèn)題呢?
“你放心,我包了酒店的廚房,食材這些他們會(huì)準(zhǔn)備好,就是勞煩你去炒一炒,做一做。”
“早餐不必,就中午晚上兩頓就行。”
楚嬌覺(jué)得這倒是可行。
現(xiàn)在她手上沒(méi)有訂單,宋琴嫁衣的材料也還沒(méi)給她寄過(guò)來(lái),除了早上忙鋪?zhàn)拥氖虑椋緵](méi)什么事情了。
養(yǎng)殖場(chǎng)和茶莊建造的事情有公婆和九思盯著,她偶爾去看一眼就行。
“那就沒(méi)問(wèn)題了。”
一天做兩頓飯,這并不耽誤她做其他事情。
“那我一天給你開(kāi)二百塊?不合適咱們可以談。”
夏洋很大方,一口氣就開(kāi)了二百塊一天。
丁衛(wèi)紅和古爽還有楊舒敏三人瞪了瞪眼睛,都有點(diǎn)被這個(gè)工資驚到了。
一天兩頓飯,只是過(guò)去炒一炒,一周就能掙一千四,不比抱鐵飯碗的強(qiáng)?
“好。”
楚嬌不覺(jué)得給她開(kāi)二百塊就高了,她的廚藝可不僅僅值得這個(gè)價(jià)錢(qián)。
她放的靈泉還是無(wú)價(jià)的。
“那成,這是預(yù)付你的工錢(qián)。”
“蒸籠里還有嗎?再給我拿十盒,那三盒拿過(guò)去就被那群兔崽子吃光了,我就吃了一個(gè)。”
夏洋說(shuō)得頗為幽怨。
“還能裝六盒。”楊舒敏在一旁看了看蒸籠說(shuō)。
“那就六盒。”
夏洋爽快得很,又摸錢(qián)準(zhǔn)備付款,才想起來(lái)楚嬌還沒(méi)定價(jià)。
“多少錢(qián)一盒?”
“現(xiàn)在是單個(gè)散價(jià),九毛,一盒六塊三。”
“夏老板給五塊就好了。”
“那不行,一碼歸一碼,老是占你便宜,我以后可就成吃白食的了。”
“六盒……那就是三十七塊八,沒(méi)有零的,三十八好了。”
夏洋拒絕楚嬌再給他優(yōu)惠,數(shù)了三十八塊放下來(lái)。
楊舒敏和古爽麻利地把糕點(diǎn)裝盒打包好,幫他提到了小汽車(chē)?yán)铩?
“嬌嬌,你這手藝驚人啊!咱們這自己都還沒(méi)吃上幾口熱乎的呢,這就賣(mài)光了。”
丁衛(wèi)紅吃驚的很,看著楚嬌的眼神像看著財(cái)神爺。
楚嬌被她盯得不好意思,忙說(shuō):“趕緊準(zhǔn)備材料繼續(xù)包,五十盒晚上就要呢。”
“接下來(lái)還要多收點(diǎn)香藤和艾葉才行,我擔(dān)心到時(shí)候材料短缺。”
東西太好賣(mài),楚嬌也有點(diǎn)犯愁。
“嬌嬌!”
她話剛落,林錦毓就騎著自行車(chē)氣喘吁吁地過(guò)來(lái)了。
“怎么了這是?”
見(jiàn)她火急火燎,楚嬌以為鋪?zhàn)映隽耸裁词虑椤?
“那個(gè)香藤粑和青團(tuán)還有嗎?趕緊的呀,店里的賣(mài)光了,現(xiàn)在一大堆人排隊(duì)等著買(mǎi)呢!”
林錦毓還以為今天會(huì)跟前幾天一樣清閑,沒(méi)想到這一早上差點(diǎn)沒(méi)把她一個(gè)干財(cái)務(wù)的累死。
“啊?賣(mài)光了?這么快的嗎?”古爽驚呼。
“那個(gè)什么椰絲花生的,還有那個(gè)肉松蝦仁海苔的要多一點(diǎn),這新口味還沒(méi)嘗過(guò),九毛錢(qián)一個(gè),老些人都舍得了。”
林錦毓叉著腰喘氣叮囑。
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