第47章 掙錢啦
張貴進來的時候就看到這么一幕,忍著笑意說道:“林娃,你昏迷的這段時間可把蘇公子給擔心壞了,以前沒見你有這種病啊?”
林子安尷尬地笑了兩聲,難為情地說道:“可能是忙了一天中暑了。”
蘇念清也在一旁附和著,“當時我就太暈了才去湖邊洗洗臉的,子安哥肯定和我一樣。”
“這可得小心了,要是不小心掉湖里可就麻煩了。”張貴語重心長地叮囑著二人。
張貴今年也就四十歲出頭的年紀,但他的臉上早就長滿了皺紋,就連頭發也白了大半。在這個年代,四十也算高齡了。如今看著林子安和蘇念清的關系日益密切,心里也是高興的。
張貴不知道林子安里子已經換了人,只是覺得從前的林子安孤僻,自從遇到蘇念清后人都變得有精神了,倆人很般配。
“林娃,自古先成家再立業,你開了清羽居算有了事業,也該考慮考慮成家了。”
林子安不語,只是笑。
……
時間過得很快,轉眼兩個月過去了,瓜果蔬菜一批一批地成熟了。林子安連夜制定目標,是時候該把一些現代營銷思維用上了。
“小少爺,過來!”
蘇念清順勢坐在林子安身側,仰頭疑惑地看過去,問道:“怎么了?”
“我們把另一家店開起來好不好,到時候讓吳叔和劉駿過去那邊,我們在那家店里賣蔬菜水果,再把二樓和三樓弄成自助火鍋怎么樣?”林子安問道。
蘇念清挺直身子,雙眼疑惑地望向林子安,“什么是火鍋?”
林子安輕輕摸了摸蘇念清那柔軟的頭發,說道:“火鍋是一種很好吃的東西,到時候帶你嘗嘗。”
說罷,他覺得自己也該管管蘇念清的學習,正色道:“還有差不多兩個月就要鄉試了,小少爺準備的怎么了?”
蘇念清笑了笑,安慰道:“子安哥你太緊張,鄉試對我來說很容易的,不要擔心。”
“我聽說朝廷派了人來監考,會不會是政策有什么變動。”林子安蹙著眉,他記得自己高考的時候就少了好多加分項,雖說不影響什么,可還是覺得不太好受。
“我聽夫子說派來的大人是來幫助桃源城的,說是體察民情,朝廷會給予幫助。”蘇念清隨手拈起一串葡萄吃,子安哥種得葡萄就是好吃。
“考中舉人是不是就要去京城了?”林子安不太了解這個,輕聲問道。
“嗯。”蘇念清興致不高,悶悶不樂地看著林子安,說道:“次年會試,得去京城。”
林子安沒有回蘇念清的話,像是在考慮什么。
第二日一早,林子安把早飯擺在桌子上,就去清羽居找張貴他們商量去了。
清羽居今天歇業,所有的人都在,除了蘇念清和李延。果不其然就有人問了,劉駿看著少了兩個人,疑惑地問道:“蘇公子和李小弟呢?”
林子安出聲道:“他們還有兩個月就要鄉試了,這段日子都不會來幫忙了。”
“鄉試!李小弟也參加了!”這可把劉駿給震驚壞了,萬萬沒想到和他一樣天天跑堂的兄弟去學堂了!
“李延他很上進。”林子安如是說道。又正了正身子,“我今天來是想向你們征求意見的,我想把不遠處的那家店開起來,二樓、三樓售自助火鍋,一樓賣蔬菜水果和炒貨。然后清羽居也可以把之前菜單上的菜做出來了,我們地里的蔬菜都成熟了,肯定能招攬許多顧客。”
趙大哥疑惑地問道:“火鍋是什么?”
林子安也不知道該怎么解釋,就帶著大家伙去了廚房,現場展示了一下火鍋湯底怎么做的,然后把土豆片、牛肉、羊肉、白菜下到鍋里,之后又拿醋、蒜一系列調味。看得大家伙直咽口水,張貴忍著想吃的沖動說道:“林娃,你這手藝不錯呀。”
“大家快嘗嘗好不好吃,趙哥看看有沒有什么需要改進的地方。”林子安讓出路來,幾人一擁而上,拿起筷子在鍋里涮了起來,個個都吃得津津有味。
林子安站在旁邊說道:“到時候可以多弄幾種湯底,比如紅湯湯底、鴛鴦湯底、番茄湯底、清湯湯底、酸湯湯底、麻辣湯底、三鮮湯底,讓客人們選擇自己喜歡的口味,各位覺得怎么樣?”
“很好!很好!”劉駿往嘴里塞了一大口羊肉卷稱贊道。
林子安無奈地看著幾個像孩子一樣爭搶的大人,輕聲道:“那吳叔和劉駿過去那家店,湯底比較好弄,張嬸去熬怎么樣?”
張娘子點點頭,“當然可以,反正兩家店離得也不遠,有什么事再喊人幫忙就好了。”
就這樣定下來三日后開張,林子安找人寫了好多宣傳單,讓張辛和李雙上街去發傳單。
人們看到這些消息,第一反應就是欣喜,上面寫著清羽居的菜品都將回歸,他們又能一飽口福了,還連著打三天的折!第二好消息是清羽居開了分店,據說又是美食,只需要每人五十文就能在里面隨便吃!還有許多番邦傳來的蔬菜水果也可以在里面吃到!
大家紛紛都等著小清羽居上開業,不知不覺就到了第三日,一早門前就排了許多人。照舊是林子安剪彩,然后說一段話。
之后就順其自然,劉駿帶頭給顧客們介紹著火鍋的優惠,還帶大家參觀一樓的蔬菜水果。木質的貨架一排排整齊的擺放著,紅色、綠色、紫色的果蔬無不讓人們為之震驚。
“那個綠色條紋的球是什么東西?”一個人問道。
劉駿貼心的切開一個西瓜,分給一旁的客人們,說道:“這個水果叫西瓜,外綠里紅,又甜又水,吃的時候吐掉里面的黑籽。”
人們吃下去第一口就瞪圓了雙眼,這也太甜太水潤了,大夏天吃也太爽了!
“我要買!多少錢?”
一個人起了頭,大家紛紛都要買,劉駿說道:“一斤四文錢,三斤十文錢。”
“我要!”
“我也要!”
……
“還有我們!”
西瓜沒一會兒就賣光了,劉駿抱歉地沖大家說道:“今日的沒了,大家可以明日再來。”
于是轉身又介紹起了其他東西,每介紹一個就賣空一個。最后除了大家都能買到的白菜、茭瓜什么的,都賣光了。
吃火鍋也是有門檻的,畢竟自助火鍋一個人需要五十文,一些窮人就吃不起了。但是看著鮮紅濃郁的湯汁咕嘟嘟地冒泡,還有蔬菜、肉卷一點點變熟,然后蘸上醬料放入口中,這種美味放在每個人的身上都無法拒絕。
林子安看著大家滿足的神情,想著或許可以不全是自助火鍋,也可以三樓自助,二樓點菜,這樣就可以降低消費門檻了。他找到吳叔,把這個想法告訴了他,結果吳叔大夸特夸。第二日就布置好了酒樓的格局,一樓賣蔬菜水果炒貨,二樓自主選菜,三樓自助。這一操作又吸引了一大批的顧客,即使是炎炎夏日也阻擋不了人們對火鍋的熱愛。更何況開店三天都有折扣,這兩天街頭巷尾傳得最多的就是:
“他家的火鍋你吃過嗎?”
“他家的草莓你吃過嗎?”
“西瓜你吃過嗎?”
……
“炸薯條呢?烤串呢?”
林子安把自己會做的東西都做了出來,小清羽居的食物種類也多了起來,顧客類型也更多了。
早晨和傍晚婦女來得最多,都是來買菜的,期間還給孩子買包薯條炸雞腿什么的。有時候還拿著壺來買一壺湯底,回去自己涮著吃。
三日結束后,吳叔和林子安坐在店里算賬,張貴在一旁理著銀子。
到了后半夜吳叔大喝一聲,“子安!你猜我們賺了多少?”
林子安知道這次可能會賺得多一些,便猜道:“一千兩?”要是能有一千兩他就能還了蘇念清的錢了。
吳叔搖搖頭,激動地握住林子安的手說道:“十萬兩!三天!三天就十萬兩了!”
張貴嚇得愣在原地,林子安難以置信地問道:“真的是十萬兩?”
“是真的!我們給官府交了稅,然后把員工工錢發了,再把欠的銀子都還完,保守估算還能剩六萬兩!”
“六萬!足夠了,明天就能還完所有的錢了!”林子安不知道此刻自己是該喜悅還是悲傷,眼眶微微有些濕潤,他好像有些不能接受這個事實。來到這個朝代已經一年了,好像也沒有那么難待,感覺這里才是自己的家一般。
林子安渾渾噩噩地走了回去,賺了六萬兩這個聲音一直縈繞在耳邊,以至于蘇念清叫他都沒聽到。
“子安哥!”蘇念清跑過去搖了一下他的手臂。
林子安回過神來,彎腰把蘇念清抱在懷里,在蘇念清耳畔也不知是喜是悲地說道:“小少爺,這次我們賺了六萬兩,欠你的銀子我明天就能還上。”
蘇念清聽到這句話直接怔在原地,僵硬地抬起胳膊拍拍林子安的背說道:“我就知道子安哥一定會成功,我們回家去好不好?”
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