選址的地點，首先是要避開居民區，還要盡量和密集的商業區相連，畢竟餐飲行業注重的是人氣，人氣不旺，美食街建了也早晚得關門大吉。

        在搞經濟這一領域，陳聰有著敏銳的嗅覺，這與他早年創辦企業有著莫大的關系。陳聰創辦的第一個企業是騰達小額貸款公司，短短的幾年時間之內，就積累了大量的財富。當然，這些財富，陳聰都送給了董雪。在王暖的提議下，陳聰將騰達小額貸款公司給關閉了，因為這不符合國家的大氣候，在很多方面是與國家政策相悖的。

        騰達小額貸款公司是關閉了，但騰達管材制造有限公司和騰達酒業有限公司卻是蒸蒸日上，現在幾乎已經成了行業領域內的龍頭企業。

        在H縣推行的養蠶大業和在Q縣推行的養花大業，都已經形成了支柱產業，至于情侶湖滑雪場石材開發公司臘肉公司啤酒公司還有那醉月樓等等，就不再一一表述了。

        可以這么說，陳聰在經濟領域所做出的每一個決策，幾乎都是成功的，這就已經非常的了不起了。假如陳聰不在官場混，那他肯定會成為一個商業巨子，騰達管材制造有限公司和騰達酒業有限公司都將成為他麾下的企業，當然，如果他專心經商的話，麾下將會有更多的公司。

        董碩道：“咱們要打造的美食街，我看就要像醉月樓那樣才行。”

        黃成忙道：“對，咱們把每一條美食街都打造成古色古香的古建筑。”

        崔善道：“咱們中國分為八大菜系，我看按照每一個菜系建造一條美食街，凡是屬于某個菜系的都集中到一條街上。”

        陳聰道：“咱們中國分為八大菜系是不假，但如果按照菜系分門別類地建造美食街，那就會造成紅火的撐死，蕭條的餓死。搞商業經濟，不能太過死板，要渾水摸魚才行。你們提的意見比較中肯，但卻不全面。”

        崔善問道：“陳副市長，那你說到底該咋辦？”

        上一次，陳聰視察全市的各個街道的時候，崔善就一直跟著，第二天他的雙腳上就起滿了水泡，在家躺了整整兩天，方才能下地。這一次，他真的擔心再會像上次一樣。對于陳副市長干工作的拼命勁，崔善回想起來就感到后怕。

        陳聰沉思著道：“我們所要建造的每一條美食街，街道首先要寬敞，中間行車，兩邊可以停車，街道兩旁還要預留出人行道來，只有這樣才能方便食客。這也就是說，每一條美食街的交通通暢是最為重要的。既可以行車停車，還要類似于步行街。只有這樣才能聚集起人氣。其次，對每一條美食街的建筑，不能過于籠統，每一條美食街上的每一棟建筑，都要有自己的特色，這種特色主要體現在要接地氣上，尤其是要和預留的人行道融為一體。要是把每一條美食街上的房屋建成統一的樣式，那也太過呆板了，不接地氣的餐館，就沒有人氣。咱們的目的不但是要建成美食街，還要讓每一條美食街能夠紅紅火火地生存下去，借以繁榮咱們當地的經濟。”

        陳聰的這番闡述，讓董碩黃成崔善都聽得目瞪口呆，因為他們壓根就沒有想到如此深遠的地步。

        陳聰又道：“我仔細考慮過了，對每一條美食街的街道建設，咱們可以做決定。但每一條美食街上的建筑特色，我看咱們不要做決定，要廣泛地征求餐飲業的意見，尤其是那些開飯館的人，他們的意見更是至關重要。因為他們懂的什么樣的建筑布局，什么樣的裝修特色，什么樣的搭配設計，才能更吸引人。一個飯店一個特色，這就是市場規律，我們要按市場規律來辦事，不能靠行政手段來決定，否則，我們就會犯下不可饒恕的錯誤。”

        董碩黃成崔善連連點頭，陳聰的話，讓他們心悅誠服。陳聰又道：“為了加快工作進度，市環保局市城建規劃及市城管局都要抽調精兵強將到即將被取締的那些飯店和燒烤攤去做詳細的調查，要把每一份的調查做到極致，最后我們再匯總起來，統一研究決定。”

        董碩黃成崔善一聽，都面露難色，道：“陳副市長，這樣做的話，工作量實在是太大了，也很麻煩。”

        陳聰道：“不要怕麻煩，工作量再大我們也得這么干，只有這樣才是按照市場規律行事，我們打造出來的美食街，將會是咱們市新的經濟增長點，我們能做的就是必須成功，不能失敗。要想成功，就要付出巨大的努力。沒有巨大的努力做支撐，想成功那都是扯淡。”

        董碩黃成崔善終于明白陳聰的意思了，他這是要么不做，但做就要一定成功。

        陳聰這邊集中精力籌劃美食街的事，市旅游局在周樂行的秘密操作下，開始競爭上崗優化組合了。呂大花這些年來一直擔任著鶴鳴山莊客房部的經理和餐飲部的經理，為了將呂大花徹底拿下，周樂行故意將鶴鳴山莊的客房部和餐飲部合二為一，直接歸市旅游局辦公室管轄，不再單設客房部和餐飲部了。

        為了達到自己的目的，周樂行的確是下了一番心計，他規定女職工45歲就可以實施內退，競聘不上職位的，則實施待崗。沒有被優化上的，則實施下崗。

        說句真的，很多單位搞的競爭上崗優化組合，并不是真正的發現人才重用人才，也并不是為了單位的長遠發展，純粹是為了整人而已。如果是真正的人才，難道就能在這一次性的競爭中脫穎而出？答案肯定是否定的。是不是真正的人才，要通過長年累月的觀察，否定了再否定，最后才是肯定。要經歷無數次的考驗，才能驗證是不是真正的人才。靠這么一次走馬觀花式競爭上崗優化組合，就能鎖定人才，這純粹是胡扯。

        實際上，很多單位的領導為了排除異己拉幫結派，形成自己的勢力圈子，讓自己說一不二，使自己不受任何約束，這才鼓搗出了這么一個競爭上崗優化組合的把戲。


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