第1749章 美味的果醬
回到縣城,已經(jīng)是晚上九點半。
團(tuán)子在車上就睡著了,一進(jìn)家門卻醒了。
小家伙睜著兩只漂亮的大眼睛,一臉饞相的吸吮著手指。
“我家寶貝孫子這是被餓醒了……”肖靜梅趕緊去洗手、燒開水,給孫子泡奶粉喝。
程太初把兒子放在沙發(fā)上,抬起小胖腿兒,檢查尿布濕的干爽情況。
他見蘇黛月要在沙發(fā)的另一邊坐下,溫柔體貼地說道:“媳婦兒,你先回房間洗漱吧。在鄉(xiāng)下待了一天,空調(diào)根本頂不上用,換身干凈的衣服會舒服很多。”
蘇黛月本來就有些嬌氣,出入習(xí)慣了有空調(diào)的空間,平時也很愛干凈。
今天出了一身汗,他看得出來,她早就恨不得美美的洗個澡。
蘇黛月笑了笑,一點也不嬌柔造作:“那我先去洗澡換衣服,一身的汗味可難受了。”
也不知道是不是鄉(xiāng)下太熱,團(tuán)子在白天的時候不怎么肯喝奶。
現(xiàn)在回到家里,小嘴兒一含著嘴瓶,就用力地吸吮,仿佛已經(jīng)餓了很久很久。
小嬰兒每天的日常,無非就是吃了睡、睡了吃。
團(tuán)子喝完最后一口奶,眼睛眨巴眨巴,就睡著了。
程太初又輕手輕腳地給團(tuán)子洗澡、換上一件干凈的小肚兜。
他把團(tuán)子抱進(jìn)父母房間,搶先一步,真的把團(tuán)子放進(jìn)嬰兒床里。
想抱孫子的肖靜梅,伸長的雙手抱了個寂寞。
很想把寶貝孫子從嬰兒床里抱出來,又怕給弄醒了。
程太初叮囑道:“爸媽,媽,尤其是你老人家。我再說一次,不要把孩子抱到床上睡,得讓他習(xí)慣一個人睡覺。”
他從父母的房間退出來,隱約聽見廚房里有動靜。
等他回臥室洗頭洗澡,換了一身干凈衣服出來,蘇黛月還在廚房逗留。
程太初用一張毛巾擦著頭發(fā)上的水漬,走到廚房一看,竟然發(fā)現(xiàn)蘇黛月正在切水果,而且還已經(jīng)切了一大筐。
“我還以為你在給自己打玉米汁,切這么多水果干什么?”
蘇黛月一邊切著已經(jīng)洗好的桃子,一邊笑道:“咱爸媽是不是不愛吃水果,我剛才打開冰箱一看,都有些蔫兒了。”
家里的特殊水果保質(zhì)期很長,存放半個月都如剛從樹上摘下來一樣的新鮮。
如果出現(xiàn)不太新鮮的狀況,那一定是存放了一個月以上。
程太初隨口說道:“蔫兒了就扔掉吧,口感不如新鮮的好吃。”
蘇黛月十分不認(rèn)同:“扔掉?那也太浪費了!完全可以切出來熬制成果醬,早餐抹在面包片上,多好吃啊!家里再有錢,也不能這么浪費。”
“是是是,媳婦兒你教訓(xùn)得對!”程太初笑得沒臉沒皮。
他趕緊把頭發(fā)擦干,準(zhǔn)備接過媳婦兒手中的菜刀:“讓我來切,你休息一會兒。”
這熬制果醬的水果,要么切細(xì)絲,要么切成顆粒。
總之,切得越碎越容易熬制。
那邊還有滿滿地一筐,這要切到什么時候?
蘇黛月想了想,把位置讓出來:“我去找冰糖和蜂蜜,家里有玻璃罐嗎?”
程太初搖頭:“估計沒有!”
蘇黛月打開櫥窗仔細(xì)找了一圈:“還真沒有!今晚先用沙鍋把果醬熬制出來,明天去超市買一箱玻璃罐回來,再把果醬裝進(jìn)去。這樣不管是自己吃,還是送人,都不浪費。”
家里的果園,現(xiàn)在種植的水果品種不算少。
桃子、櫻桃、葡萄、桔子、獼猴桃、蘋果、香蕉、桑葚、雪梨、菠蘿等,真要細(xì)數(shù)起來,目前已經(jīng)有十五種。
每一樣分別用沙鍋文火熬制,那工程量可就大了。
家里的多功能灶臺,大大小小四口沙鍋同時熬制,每一個小時出鍋,小夫妻兩個都忙了近四個小時。
“自然冷卻,明天就可以直接裝進(jìn)罐子。”蘇黛月嘗了一點殘留在木勺上的果醬,眼睛都瞪直了:“嗯,真是太美味了!”
果醬晶瑩剔透,視覺上看都覺得無比誘人。
水果切得多,但真正熬制出來,量卻不大。
不過是品種多,才顯得很占地方。
程太初伸出修長的食指,粘了一點放進(jìn)嘴里品嘗,頻頻點頭:“確實美味!這種感覺跟直接吃水果完全不一樣……”
“那是當(dāng)然!”蘇黛月對自己辛苦幾小時的勞動成果非常滿意。
她覺得自己簡直太聰明了。
“我決定了,明天早上我要想烤面包。往面包片上抹上一層厚厚的果醬,那滋味一定絕了!”
程太初看見媳婦兒高興,他心里也高興:“行,明早我給你做早餐。現(xiàn)在都凌晨了,咱們應(yīng)該回房間睡覺了。”
第二天,習(xí)慣早起的程天陽夫婦,一進(jìn)廚房就呆住了。
只見廚房的大理石板上,堆滿了大大小小的沙鍋和海碗。
那里頭,都是一些粘粘呼呼的東西。
聞著還有一股清甜的香味兒。
程太初剛從樓下跑步回來,就被父母給叫住了。
“廚房里面都是什么東西?吃的嗎?你們昨晚做的?我跟你媽都不敢亂動……”程天陽說道。
程太初笑道:“爸、媽,那是小月熬制的果醬。”
“果醬?”
“是啊!小月昨天看見冰箱里的水果都有些蔫兒,覺得扔了可惜,就切出來熬制成了果醬。這東西抹面包,還是泡水喝都很美味。及時養(yǎng)生的功效,也不減絲毫。”
程天陽問:“這玩意兒能保存多久呢?”
“密封在玻璃罐里,保存半年不成問題。”
程天陽犯難了:“家里也沒有能裝下這么多果醬的玻璃罐呀!一會兒,我去超市買。”
程太初趕緊把活兒擋到自己身上:“爸,這個你跟我媽就別管了,不同的果醬需要分開裝,倒不是說不能混在一起。但混在一起味道雜了,反而失了水果的原味兒。而且得買小罐子,送人也方便一些。吃過早飯,我跟小月一起去超市買。你們二老帶孩子去樓下散散步……”
“行行行,團(tuán)子交給我們,你和小月就放心吧!反正這什么果醬,我跟你爸也不懂。”一聽說帶孫子,肖靜梅就跟打了雞血似的。
蘇黛月一覺睡醒,果然有新鮮出爐的烤面包吃。
取兩片面包片,分別將果醬抹在上面,然后合在一起,放在嘴里一咬……
不愧是人間絕味!!!
要不是她實在吃不下,真想每一種果醬都嘗一遍!!!
她玩笑道:“真的很好吃!也許我昨天晚上一個不經(jīng)意的行為,就幫你開拓出新的商機(jī)。程氏果醬,獨一無二。”
噗!
程太初差點笑噴了:“你這是為了開拓了新的商機(jī),還是給我找更多的事情做?我已經(jīng)夠忙了!”
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