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第136章 倒閉


“你們沒有聞到里面火鍋的味道嗎?比這瓜子還要香!”
  “是呀,這可比咱們平常做飯的味道香多了,不是那種燉肉的味道,而是辣椒的香味!”
  “對呀,你看里面那些人,看他們吃飯的樣子就感覺很香!”
  坐在外面等位的人此刻已經聞到里面的味道了,
  是一種很獨特的味道,熱氣氤氳中,香氣愈演愈烈
  ……
  外面的人羨慕里面,而里面的人則在享受嗅覺和味覺的盛宴,
  大部分人點的都是十全十美套餐,五葷是羊肉片,豬肉香腸,雞肉丸子,魚丸和羊肝,
  五素是生菜,茼蒿,蘑菇,藕片和豆腐,其余還有很多菜品可以單點。
  “這藕片在辣鍋里面一刷也太好吃了吧!”
  “誰說不是呢,我已經被辣鍋征服了,你快別吃那個菌湯鍋了,你要是嫌辣的話就蘸著麻醬吃,香的不得了!”
  “就是,這羊肉也很鮮香可口,切這么薄,刀工一看就很好,在熱湯里面涮一下就行了,很快。”
  “我覺得菌湯鍋也很不錯吶,鮮得不得了,你也嘗一下唄。”
  “……”
  里面的客人早就被征服了,起初生的菜和肉端上來的時候他們還心存質疑,
  一旦知曉了火鍋的正確打開方式,那就是一發不可收拾,
  雖說眾口難調,但這里選擇頗多,每個人都可以自主選擇自己喜歡的口味,
  鴛鴦鍋的存在讓同一桌的客人不必去迎合其余人的口味
  ……
  尤若珊見大家對火鍋的接受度很高,她開這個火鍋店的定位并沒有走高端路線,
  食材也都是很簡單樸素的,所以收費并不貴,
  例如今日推出的十全十美套餐售價一百文,三四個人吃飽是沒問題的,
  鍋底每樣收十文錢,小料餐具等等都不收費,這樣尋常百姓偶爾也是吃的起的。
  “若珊,今日生意還不錯,還好咱們菜備的多,否則都不一定夠呢。”
  紅姐抽空跟尤若珊說兩句話,她們確實沒想到今日這生意如此火爆,
  大家的評價也很高,看來下午還是要多準備菜品,晚上估計還要接待很多人。
  “對,這也超出了我的預期,辛苦大家了,回頭給你們漲工資!”
  呂紅她們一直堅持說是報恩,每日中午就簡單幫忙做頓飯不能收工錢,
  但尤若珊這段時間看她們的品行都不壞,而且是真的踏實勤勞,
  所以她想委以重任,現在先讓她們來火鍋店負責幫忙,跟蘇家村的人一樣發工錢,
  日后如果經營得當的話,她是打算讓紅姐來做這個掌柜的,
  畢竟她成熟穩重,心思細膩,遇事也能冷靜地做出決斷,非常適合做掌柜。
  “若珊,你真是我們的貴人,這段時間阿香她們明顯變得開朗許多了,
  現在還能大方地去招待客人,這些都離不開你的幫助。”
  呂紅對尤若珊很是感激,她不僅幫她們安排了穩定的工作和住所,還很關注她們的身心健康,
  說實話當時她看到丈夫跟兒子的墓時都已經心如死灰了,她只能感同身受姐妹們的委屈,
  卻根本不知道如何去開解大家,尤若珊則不同,她給她們安排事情做,
  讓姐妹們忙碌起來,不至于整日胡思亂想,還讓三姨娘和六姨娘跟她們一起聊天,
  講她們從前的經歷,所以現在姐妹們早就被她們在流放路上勇敢面對災難的勇氣所折服,
  慢慢地開始享受生活,珍惜生活……
  “你們都是好姑娘,我希望你們日后也能有個好的生活。”
  ……
  忙碌的一天很快就過去了,晚上尤若珊跟大房的人一起對賬,
  “二嫂,我們今日進賬有五十一兩銀子!天哪,咱們一天就掙了這么多!”
  何氏對完賬后驚呼,這五十一兩銀子在順豐縣可以說是巨款了吧,
  尋常酒樓一天的營業額應該也沒有這么多吧?
  “我看這倒是意料之中,今日大家都忙的不行,中午和晚上的生意都很火爆,
  只有下午短暫地冷清了一陣,主要還是咱們的火鍋好吃,否則也不會有這么多人來。”
  姜姨娘她們都去幫忙了,客人確實很多。
  “對呀,咱們的店一開,那整條街都是火鍋的香味兒,縣令大人還夸贊咱們做的好呢!”
  徐氏也很開心,今日雖然忙碌,但她們成功在順豐縣開了一家酒樓,
  這就是她們美好未來的第一步,以后只會越來越好……
  “嗯,去除店員的工錢和食材的成本,今日的營業額還是很可觀的。
  不過火鍋并非是尋常菜品,客人可能隔段時間才會再來吃,秋冬應該會迎來旺季,
  但不管怎么說,咱們的十全十美火鍋店開業非常順利,辛苦大家啦!”
  尤若珊分析形勢,今日推出的套餐和酒水免費也吸引了很多客人,
  后面的情況還不好說,不過她的目標并非是開一個小小的火鍋店這么簡單
  ……
  接連幾日十全十美火鍋店的生意都爆滿,路過總能看到很多客人在等位,就為了吃上一口熱乎的涮羊肉。
  蘇家村酒水作坊還在有條不紊地工作著,晚上也加派了看守的人數,
  柏家村的羊奶茶作坊倒閉了,賠了很多錢給顧客,實在是那天吃壞肚子的客人太多了,
  里面還有很多壯漢,威脅柏家村的里正,如果不賠錢的話那就官府見,
  這個時代的人對于官府還是很畏懼的,所以即使再肉痛,也只能咬牙湊齊了錢發給大家,把那個攤販給撈了出來,
  只不過這買賣一分錢沒掙,還賠進去許多,沒法再開奶茶作坊了
  ……
  “咱們收拾一下這兩天準備往新房搬吧,舊房子就直接拆掉了。”
  過了幾天,魏云諾跟大房的人商量搬家的事宜,新房其實是在原有的基礎上擴大了整整一圈,
  所以蓋房子的時候大家可以先住在老房子中,等新房好了便搬進去,再把老房子拆掉建個院子。
  “好呀,沒想到大家動作還挺麻利,這都沒到一個月吧,就建好了。”
  “是呀,果然人多力量大,另外幾家的房子也都快建好了吧?”
  徐氏和姜姨娘沒想到他們速度這么快,這幾日白天都在十全十美火鍋店幫忙,
  沒怎么關注蓋房子的進度……


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