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蕭母每日得在家親自照顧周氏的吃喝，店里面姜歲看著，上了新品以后，客人絡繹不絕，而且這個砂鍋粉出品比較麻煩，里面的食材較多，她又在研究雙皮奶還有姜撞奶這些甜品。

到時候搞個甜品小站，又是一份收入。

如今西街北街兩條小食街，基本上那些粉面店差不多要被蕭記弄垮了，生意都被他們搶了，想學又學不到精髓，每天也就是保著不虧。

姜歲已經實現了她想要的，干翻西街北街小吃一條街的宏愿了。

明年，她就去南街把鋪子開起來，整個濟州城的市場她都要包攬下來。

本以為平靜的生活會一直平靜下去，但是這中間總要發生一點意料之外的小插曲。

這日，姜歲正在算著賬，門口突然來了一個衣衫襤褸，頭發凌亂不堪的女乞丐，就快要入冬，風吹在臉上已經帶著深深寒意，人們都已經穿上了厚實的衣裳。

這個女乞丐拄著拐杖，連雙鞋子都沒有，一雙腳上面全是傷口，凍得通紅，可憐兮兮的到蕭記來要飯，瞅著門口那個煎餅煎餃攤子，口水咽個不停。

蕭記每天都有那么幾個來乞討的乞丐，姜歲都吩咐下去，看見了的話，就給個煎餅，給碗水打發了，也算是積德行善。

很多乞丐見蕭記有吃的，基本上每天都定時過來要吃的，但是蕭記也不是傻，煎餅只施舍給老弱婦孺，那些年紀輕輕，有手有腳還要上街乞討的是沒有的。

店里的小二看見這個老乞丐，年紀怕是有五十多了，于是就按照東家定下的規矩，拿了一個煎餅，倒了一碗熱水給她：

“老人家，餓了吧，拿著到一邊去吃吧，我們還得做生意，水喝完了，把碗擱在臺階上就行，我一會來收！”

這也是蕭記一直口碑好的原因，而且他們給乞丐們用的碗都是固定的，不會拿給客人用，有兩個小乞丐每日中午都會過來，就靠著這兩個餅艱難的存活著。

但是，每天這么施舍韭菜豬肉餅，成本也太高了，所以有時候姜歲會做一些二合面的饅頭或者窩窩頭備著，值不了幾個錢，但是能救人命啊。

姜歲想，以后自己要是有足夠的銀子了，一定要經營一家善堂，收留這些無家可歸的孩子們，給他們吃喝穿，教他們讀書寫字。

窮則獨善其身，達則兼濟天下。

雖然算不上兼濟天下，但也是大善了，給自己積德，給家人積德，而且他們以后長大了要是有出息，總歸也會念著自己一份恩情。

這個老乞婆也是明顯沒想到，自己只是看了幾眼那煎餅攤子的餅，這家店的人就會給她一個吃，還有一碗熱水。

有吃的不吃，她也不是傻子，接過餅子和水以后，就連忙跑到一邊的臺階上坐下開始狼吞虎咽起來。

店小二回到店里還吐槽：

“今個來的這個老乞婆倒是眼生，沒見她來過，她也真是沒禮貌，連聲謝謝都沒有。”

按照平時，那些來要吃的小乞丐和老乞丐們拿到了吃的都會連連道謝，今日這個當真是無禮，怪不得混的這么差勁。

姜歲打著算盤，聽見他這么抱怨了一句，也沒當回事，繼續埋頭做事。

那老乞婆三兩下把餅子吃完了，水喝完了，還有點意猶未盡的感覺，眼睛還繼續盯著煎餅攤子，那個饑渴的眼神，看的間煎餅的小哥都有點不好意思了。


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