臘月二十七。

        衛丁香一大早起來給家人做好飯后，開始架上鍋炸東西。

        因著要炸的東西比較多，趙禾趙成也過來幫忙，廚房一下子變得擁擠起來。

        衛丁香把提前調好的面糊拿出來，拿來勺子，挖上一勺，再稍微整理一下，從邊緣滑下鍋。

        面糊入鍋，很快上色，漂浮起來，肉香味伴著蔥香散開，衛丁香拿起筷子把它翻個面，看著變得金黃，撈起瀝油。

        趙成看著一個個的小丸子，忍不住拿起一個丟到嘴里。

        外皮酥脆，里面是軟的，咬一咬，能吃到小塊兒的肉粒。

        衛丁香看他吃完，問道：“怎么樣？”

        趙成連連點頭。

        “娘！”

        “好吃著呢！”

        “不信你嘗嘗。”

        “我就不嘗了，你吃著好吃就行。”

        “行了，快別吃了，趕緊弄面吧！”

        趙成又往嘴里塞了一個丸子，趕緊搓起了手里的面。

        他正做的，是麻花。

        他把面條搓成差不多的一條，對折，搓一搓，再對折，一個麻花就做好了。

        趙成把搓好的麻花放上竹簾，又開始做下一個。

        而一旁的趙禾，正在包著炸糕。

        過年吃的炸糕，跟平日里還不一樣。

        平常做的，大多是里邊包白糖啥的，過年做的，則是包紅豆餡。

        泡好的紅豆煮到一捏就碎的程度，趁熱放上白糖，再加上泡好的棗子，拌勻以后，晾到不燙手。

        再用搟好的劑子包裹上，邊緣捏成漂亮的花邊兒，一個炸糕就包好了。

        趙禾動作飛快，案板上很快擺滿了炸糕。

        三個人各忙各的，廚房里彌漫著各種香味兒。

        而囡囡，在院兒里玩的正開心。

        趙東把她放到秋千上，叮囑她抓緊繩子，輕輕一推，秋千蕩了起來。

        囡囡只覺得很新奇，兩條腿晃來晃去。

        她越玩越興奮，嘴里不停叫著，院兒里回蕩著稚嫩的聲音。

        一直到了晌午，衛丁香他們才忙完。趙成把飯菜端上桌，叫來大家吃飯。

        囡囡坐上桌，一眼就相中了炸糕，她小手指著，急忙開口。

        “阿娘，炸糕！”

        “囡囡吃，炸糕！”

        趙禾拿來小碗，給她夾了兩個，端到她面前。

        囡囡手戳了戳，發現不燙，干脆雙手捧著，送進了嘴里。

        她嚼啊嚼，吃到甜甜的豆沙，笑的沒了眼睛。

        趙禾看到她表情，就知道她愛吃，叮囑她慢慢吃，又給她面前放上一碗稀飯。

        見她吃的開心，也不再管她，自己吃了起來。

        他們今天炸的東西挺多的。

        炸糕，肉丸子，油餅，麻花…

        炸好的東西，占了兩個木桶。倒是夠了過年吃了。

        因著正月不架油鍋的傳統，他們這邊的人，都會在這幾天把大半個月要吃的東西都準備好。

        這會天氣冷的很，木桶里鋪上油紙，把炸好的東西放進去，放一個月都不會壞掉。

        再者，過年那會兒正是冷的時候，天寒地凍的，再準備東西也是麻煩的很。

        趙成吃著炸糕，忍不住說道：“阿姐！”

        “咱要是賣炸糕的話，也能掙不少錢呢！”

        趙禾點點頭。

        “是啊，不過，這東西到底是炸的，吃多了會膩。”

        “那倒是！”

        “阿姐，咱明年什么時候去擺攤啊？”

        趙禾想了想，說道：“怎么也得過了十五吧！”

        “太早了沒人買。”

        “怎么？”

        “你問這干啥？”

        趙成笑瞇瞇道：“沒什么，就是在家太閑了，老想干點兒啥。”

        衛丁香聽到這話，笑出聲。

        “你啊！”

        “讓你休息你還不適應了。”

        趙成撇撇嘴。

        “娘說的對，我就是適應不了。”

        “要不是這天氣太冷，我肯定還去‘四方城’。”

        “哎！”

        “沒辦法，天生勞碌命。”

        他說完還搖了搖頭。

        衛丁香看著他故作老成的樣子，無奈笑了笑。

        這孩子！

        一家人吃過飯，在大廳坐著，突然聽到有人敲門，趙成跑過去，才看到是趙偉。

        他手里提著什么東西，臉被凍得通紅。趙成趕緊把他拉進屋。

        到了屋里，趙偉在爐子前暖著身子，搓搓手，說道：“嬸嬸，這是我娘炸的東西，我給你們送點過來。”

        “還熱乎的，快吃吧！”

        衛丁香聽到，笑著說道：“這可巧了，我們也是剛炸好。”

        “你先在這兒暖著，我去給你們拿點兒。”

        說完她轉身去了廚房。

        不一會兒，衛丁香拿著包好的東西走了進來。

        “阿偉，一會兒把這帶回去，讓你娘嘗嘗。”

        她說著，把包好的東西放到桌上。

        趙偉也不推辭，直接應了下來。

        在這邊呆了有一刻鐘，趙偉提好東西，又匆匆回了家。


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