第三百三十章 正軌
人定下來了,接下來就要準備開門了。
因著劉金剛來,什么都不熟悉,趙禾干脆抽出時間給她講解了一番。
看著她能上手了,才開始買了其他東西。
十日后。
趙禾的新鋪子正式開門。
這邊的鋪子跟原來的鋪子大小差不多,不過,趙禾還是按著自己的想法重新改了一下。
新弄好的鋪子,格局明顯高調(diào)了許久,雖說賣的還是煎包,但是看著更加整潔一些了。
開張的那天,鋪子里的人很多,他們畢竟在靈寶鎮(zhèn)呆了許久了,來捧場的人真的不少。
因著是第一天,趙禾特意給了大家最合適的價錢,比往日里還少了不少。
因為這個原因,趙禾鋪子可以說是一炮而紅,來的人很多很多。
幸好趙成兩人也過來幫忙了,要不真是忙不過來了。
最忙碌的幾天過去之后,鋪子里的生意慢慢穩(wěn)定下來,趙禾跟囡囡幾人做了幾天,漸漸適應(yīng)下來。
鋪子穩(wěn)定以后,趙禾又看了幾天,直接把鋪子買了下來。
現(xiàn)在的價錢還算合適,把鋪子買下 來正合適,即便是日后不賣煎包了,也是可以賣其他東西的。
再者,這幾年的煎包賣的不錯,她賺了不少的錢,就算是不做什么,后半輩子也是不愁的。
不過,她也不能就此歇下來。
畢竟還算年輕,總不能荒廢了時間。
囡囡雖說大些了,但以后的事情還說不準,她多掙些錢也是好的。
因此,新開了鋪子以后,趙禾干勁兒越發(fā)足了,不僅變了煎包的餡料,還開始賣起了別的吃食。
她也是觀察了許久,才做了這個決定的。
新開的這個鋪子,離城門口比較近,來來往往的人很多。
她的煎包賣的不錯,甚至有些不夠賣,趙禾想了想,便打算賣些餡餅。
餡餅跟煎包不一樣,餡餅更耐飽一些,拿的話也方便,拿著油紙包包起來就好,也是很簡單的。
打定主意后,趙禾便開始研究餡餅。
說起來,這餡餅她還沒有賣過,平日里吃,也是在家的時候,做的也不多。
所以,趙禾試了有十天,才做的差不多了。
她讓衛(wèi)丁香他們嘗過 了味道,得到了肯定,正式賣了起來。
剛賣的那幾天,餡餅賣的還算不錯,每天能剩下幾個,她倒覺得沒多大問題。
等過了大半個月,不知怎的,這餡餅賣的好了起來,甚至有些不夠賣。
趙禾見狀,干脆多做了餡料,和的面也多了起來。
即便是這樣,餡餅也能賣個精光。
時間久了,趙禾也摸清了規(guī)律。
她的鋪子離城門口近,每天路過的人都不少,但是一到了月底,人格外多,進店的人自然也變得多了起來。
再者,她的餡餅賣的并不貴,一張三文而已,跟外面攤子上的價錢差不多。
最主要的是,她的餡料分了好幾種,大多是家常的種類。
不過,她的餡料味道會好很多。
畢竟賣了好幾年的煎包了,對味道的把控比較好,自然會受歡迎。
新鋪子開了兩個多月,生意慢慢穩(wěn)定了下來。
趙禾看著,長長舒了一口氣。
這比她預(yù)想的情況要好太多了。
【作者題外話】:快要完結(jié)了,這幾天上班比較忙,只能抽空更一些。
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