蔡青沒有想到，平日里老實巴交的阿爹，居然也有這樣的心思。

　　原來蔡俊文心里一直也想開個鋪子，只是苦于沒有資金跟合適的機會，所以從來沒敢想過。

　　現在機會就在眼前，也算是有些家底，開個小豆腐店不是問題。

　　蔡青一臉嚴肅的再次跟蔡俊文確定，說道：“阿爹，你真的要開鋪子？”

　　蔡俊文放下了筷子，帶著笑說：“那是當然了，你阿爹沒啥出息。以后你們長大了，總不能也指望著那幾畝地過日子吧。要是有個鋪子，也算是有固定的收入，賺多賺少，夠過活就行。”

　　蔡俊文越想，越覺得賣豆腐這個方法可行。

　　豆腐的成本價錢不高，而且一年四季沒有季節限制。就是人工麻煩，要半夜里起來磨豆腐。

　　但他們都是苦過來的人了，早點兒起來又不算什么。

　　王氏原來以為蔡青是要攔著蔡俊文的，咋知道一轉眼，這父女倆好像要站一條道上去了，她趕緊說道：“你阿爹胡說，你跟著摻和啥。這年頭吃飯都不容易了，生意哪里是那么好做的。咱家就沒有一個做生意的料子，你們就別折騰了。”

　　這剛買了兩畝地，加上自家的地種的糧食也夠過日子了。實在不必這么折騰，王氏說到底還是反對的。

　　“這家誰說了算了！”蔡俊文突然一拍桌子，大聲吼了王氏。

　　王氏頓時一愣，跟著就是眼眶泛紅。

　　她嫁來蔡家那么多年，什么苦日子都熬過了，蔡俊文也從來沒有兇過她。這還是頭一回，當著孩子的面兒，叫她難堪。

　　蔡俊文吼了頭一句，看見王氏的樣子心坎一軟，也就沒了先前的氣勢。只是說道：“這件事情就這么定了，我回頭把鋪子的租金給人家送去。你愛跟著學做豆腐就學。”

　　說完，蔡俊文沒吃飯就走了。回了里屋取了銀子，就走了。

　　王氏的眼眶還紅著，飯桌上安靜異常。蔡洪趴底了腦袋。也不敢夾菜。蔡平遠跟蔡平順，也是坐在那兒，連動一下都不敢。

　　蔡青看到這樣子，心里嘆了一口氣。夾了一筷子菜放到王氏碗里，勸道：“阿娘你別擔心。阿爹說的不錯。咱家就這么點地，以后阿順阿遠還要討媳婦兒呢。將來肯定是不夠過的，阿爹也是為咱家考慮。”

　　要是論起賣豆腐，蔡青心里也是有底的。她自己種的黃豆是二級能量種子，做出來的豆腐自然不是別家能比的，到時候鋪子開起來，生意應該不會差。

　　蔡青給了王氏一個臺階下，王氏扭捏的張了張嘴，最后只能夾起蔡青給她夾的菜，說：“快吃吧。”

　　王氏的反對沒有起到作用。開鋪子的事情就這樣定下來了。

　　那邊的鋪子急著脫手，蔡俊文交了銀子，對方很快就把鋪子騰出來了。于是蔡俊文就帶著一家老小，去看了鋪子。

　　鋪子只有一家門面，地方不大。但是在鎮上子上，一個月的租金也不便宜了。

　　鋪子需要重新裝修，因為資金的問題蔡俊文也沒有打算大改，只是一些地方做了一些改進，弄成了豆腐店的樣子。

　　幸好他懂一些木匠的活兒，這點事情都是自己上手。沒有請人。

　　但是模具這些精細的活兒，蔡俊文就弄不來了。還是花錢請人做了一套模具，準備了許多的東西。

　　鋪子后頭有個廚房跟房間，蔡俊文找人將中間的墻拆了。弄成了一個工作間的樣子，還買了一個大石磨，支上了架子，到時候一個人推磨，一個人加水。

　　王氏也慢慢接受了這個事實，村子里的人都知道他們要在鎮上開鋪子了。眼紅的不少。見到王氏就問，要是放在平日，這些人哪里有這么熱情。

　　因為要弄鋪子的事情，蔡青特意跟書院請了幾天假。鋪子后面的作坊都弄好了，剩下一些瑣碎的東西估摸著也要不了多少時間。但是最重要的，還是要教會王氏跟蔡俊文做豆腐。

　　其實蔡俊文明明可以叫她做的，但是如果讓蔡青來做，那她就沒有時間去學堂了，知道蔡俊文心思的蔡青，覺得心里也是暖暖的。

　　蔡青在窩在小小的作坊里，沒日沒夜的將做豆腐的步驟交給王氏跟蔡俊文。

　　話說回來，蔡俊文一個大男人學起來還比王氏要快。但是在蔡青不懈的努力下，王氏也很快上手了。

　　前前后后大概十來天的功夫，基本上的東西都準備好了。

　　蔡俊文請風水先生看了時辰，選了日子開張，就定在三天后。

　　開張那天，村子里的青叔一家，還有顧華叔跟一些熟人都來捧場了。他們都吃過蔡青做的豆腐，也十分支持。

　　王氏后來這么積極的幫忙，青叔嬸子的話起了很大作用。

　　這一天蔡青跟蔡俊文還有王氏早早就起來了，在作坊里忙活了大半夜，看著一盤子一盤子的豆腐做出來。

　　到了時辰，外面人也多了，就將東西都準備好，門口掛上了大紅花跟鞭炮，顧華叔一大早來了，按照老風俗說了一通吉利話，放了鞭炮，鋪子就算開張了。

　　王氏站在那兒，看著外面好多人，沖著蔡青說道：“丫頭，咱今天這些豆腐夠賣嗎？外面這么多人，要不我再做兩盤去？”

　　她心里也是高興，那種自豪感油然而生。要是這豆腐店真做起來，那他們家在村子里也算是上等戶了。

　　蔡青忙著系圍裙，說道：“這些夠了，咱第一天開張，這里的人也不知道咱家豆腐的好壞，看的人肯定比買的多。等將來咱家名號打出去了，買的人才多呢。”

　　這鎮子上畢竟還是老九家的名號響，雖然不少人圍觀，但是大部分人只是湊熱鬧。這些人啊，都習慣了跟老九家買豆腐了。他們要是做多了賣不完，那才是損失。

　　果然，一天下來做的豆腐堪堪賣完，不過也夠折騰的。

　　蔡俊文雖然胸有成竹的說要開鋪子，但是對于人情世故這方面他并不擅長。王氏也是頭一次面對這樣的局面，人一多。就顯得手忙腳亂了。

　　所以招呼客人，收錢找錢，都是由蔡青來的。

　　鋪子一關，一家人坐著牛車趕回家。

　　一路上都沒有人說話。全都累壞了。

　　蔡洪幾個早上去了學堂，下午也來了店里幫忙，一直忙到傍晚，也收檔回家。

　　到了家，簡單的吃過晚飯洗完澡。一家人圍在榻上，盯著王氏取出錢箱，將里面的銅子兒都倒出來。

　　然后陪著王氏，一個銅子兒一個銅子兒的數清楚。

　　越往后數，王氏臉上的笑容越大。

　　這一天的總錢，一共是兩百文，十盤豆腐，按著一文兩塊這么賣，跟老九家的一個價錢。但是比鎮子上其他的豆腐店，是要貴了一些。

　　其他人都是賣一文錢三塊。也就是老九家這樣的老牌子才敢賣高價。

　　原本這個定價還讓王氏擔心了許久，但是一天下來買的人不少，也沒有一個嫌棄價錢的。

　　蔡俊文樂得咧開嘴，沖著蔡青說道：“丫頭你快算算，咱出去本錢，掙了多少？”

　　蔡青邊算邊說：“一斤干豆子是一文錢，咱可以做三斤多的豆腐，刨去柴火店租這些其他的，今天咱大約掙了五六十文！”

　　這一天的下來，居然比她的鋪子少掙不了多少。就連蔡青自己也嚇了一跳。

　　“真的假的，丫頭你沒算差吧？”王氏吃驚，一手抱著錢箱，臉上的笑收都收不住。

　　“阿娘。阿姐聰明著呢，肯定沒算錯。”蔡平遠說道。

　　“好啊好啊，按著這么下來，咱不用兩個月就可以回本兒了！”蔡俊文拍著大腿說道。

　　王氏捂著嘴偷笑，心中暗暗高興。幸好當初蔡俊文堅持，要不然她還不知道這賣豆腐這么高利潤。

　　當天夜里。一家人擠在一張榻上，說著話。向往著以后的好日子。

　　第二天，蔡青就跟王氏還有蔡俊文依舊早起，早早的就去了鋪子。

　　鋪子的地方太小了，房間被蔡俊文拆開來做工作間后，就沒有地方睡人了。所以必須大半夜的起來，趕到鋪子里。

　　不過第二天要做豆腐用的黃豆已經先脫殼壓片了，放在桶里泡好，去到鋪子就可以直接用了。

　　他們三個人，蔡青負責兌好石膏水燒火。王氏就舀著黃豆片兒加水。蔡俊文推著石磨轉圈。

　　家里能拿出來的錢，都用了。等賺了回來，日后就可以買只驢子拉磨，他們現在往返用的牛車還是借的，一切都要慢慢來。

　　蔡青在豆腐店幫忙，也只幫了兩天就回去上學堂了。

　　豆腐店的生意一天比一天好，蔡俊文跟王氏也很快熟手了。熟悉之后做豆腐也快了不少，不用大半夜的起來，能多睡上一個時辰。

　　豆腐店早上是王氏跟蔡俊文在忙活，到了下午蔡俊文就回家吃飯。蔡青做好了飯，讓蔡洪或者阿順阿遠幾個輪流去給王氏送飯，剩下的就要忙活地里的農活。

　　天氣漸漸熱了起來，今天的雨水少，又些地方又開始鬧旱災了。

　　等到了六七月份，夏天最熱的時候，他們這兒也會鬧旱災。就算有蔡青精心照料，地里的糧食收成也會差一些。

　　不過幸好高陽嶺那邊不用她擔心，那里水源充足，又是能量水，根本不用擔心作物的問題。

　　她新招的那些人也很快上手了，高陽嶺老蔡家那一百多畝地，也算是全部利用上了。

　　農莊發展初具規模，但是蔡青并不甘心止步于此。

　　這高陽嶺綿延幾座山頭，占地廣闊，都是可以好好利用起來的。所以她就盤算著，這周圍的地還有哪些是可以買的，她打算都買下來。

　　這些事情，自然是交給黃金樓去處理了。他們會為蔡青找到賣家，然后雙方協商價錢。

　　今年的油菜籽成熟的特別快，蔡青收了油菜籽榨出油。但是因為忙，并沒有時間送到千里香，直到宋徊親自找上她。

　　孔德已經派人在城郊茶館給蔡青留了好幾封信了，但是她一直沒去，也收不到消息。

　　這天下課，宋徊將蔡青單獨留下。

　　宋徊的房間。

　　屋里點著熏香，還混雜著甘醇的酒香。

　　蔡青一進來聞了聞，心里嘆了一聲，這酒好香啊。

　　她已經習慣宋徊的做派了，好像沒有酒，他就過不了日子一樣。

　　宋徊走在前頭，在軟榻上一屁股躺了上去，阿寶忙著給他脫鞋，伺候他。

　　蔡青自己找了地方坐下，說道：“你有事兒快說，我還要回去做飯呢。”

　　等會兒蔡俊文就回來了。

　　宋徊靠在軟榻上，閉著眼睛問道：“我說丫頭你最近都做什么呢，開個豆腐店就能忙成這樣？”

　　蔡青橫了他一眼，后來才想到他閉著眼睛也看不見。

　　果然她有點什么動作，宋徊全都一清二楚的。

　　“你這么有空，整日派人打聽我做什么。”她有些不滿，她跟宋徊是合作關系。怎么搞得她像是下級一樣，整天被人監視。

　　宋徊不屑的哼了一聲，“我還需要派人監視你么，就你那個哥哥整日在書院炫耀，我不想知道也知道了。”

　　蔡青臊的老臉一紅，暗罵蔡洪這個沒出息的。

　　她清了清嗓子說道：“我最近是忙了一些，農莊那邊需要多照看。你也知道每到夏季東洲一帶容易鬧旱，我要是不看著，回頭只能拿稻草交給你了。”

　　宋徊忽然睜開了眼睛，看著蔡青，嚇了她一跳。

　　“你做什么。”蔡青瞪著他。

　　這人總是有有話不說，非要拖著。

　　宋徊嘴角勾起了笑容，看起來有幾分無賴。

　　“先不說米行的事兒，我的千里香都快關門了，你說好的菜籽油呢？”他看著蔡青。

　　“原來是這事兒，你不說我都快忘記了。”蔡青一拍腦門兒，才想起差不多要給千里香送油了。

　　要是孔德知道她忘記了，回頭不知道要怎么跟她哭訴委屈呢。

　　宋徊悠閑的坐了起來，取過一旁小幾上的酒壺給自己倒酒。

　　“你這是忘的一干二凈，孔德那邊可是要跳井了。他連著派人給我送了十多封口信，就等著你送油去呢。”未完待續。

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