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第86章冬至羊肉燉蘿卜


日子總是不緊不慢,  慢悠悠地過著,這個冬季,萬寶妝帶頭領(lǐng)著一圈孩子玩,  巷子里的總是冒著一股煮姜的辛辣氣息,家里防寒取暖的物件總是用得十分快。不過鄰居們覺得孩子要出去玩是天性,你家提供點不少白梨,  他家挖來不少老姜,  再各自放了些紅棗,  有條件的弄些蜂蜜和白糖,  每天都是煮秋梨膏的味道,那群孩子回家就被灌一壺,  喝了通身辣得熱乎。

        秋梨膏吃了大半,  又是一年冬至到,  清泉和戰(zhàn)榮景連呼放假啦!

        他們穿著特制的冰鞋,是在一塊木板的底部固定鐵條或鐵片,再將木板扎緊在鞋上,在冰上滑行,  如星馳電掣。

        這是一種冰嬉活動,萬寶妝穿著冰鞋,  搖搖晃晃地站在冰面上,雙手緊抓著青年的手臂,  嘴里還帶著些許不安地叫喚著:“凌風(fēng),  凌風(fēng)......”

        這不過是無意識地叫喚兩聲,  可每次戰(zhàn)容肅都會輕聲應(yīng)下:“嗯,  我在呢。”

        “不要害怕!睉(zhàn)容肅小心地扶著她往前走去,“放松來,慢慢滑。”

        控制平衡是一種很微妙的事情,  有人能迅速找到竅門上手,有人天生對這一方面不太敏感。萬寶妝便是處于間,不算特別有天賦,也不算是天生平衡感不行,但是她從未玩過冰滑,有些怯意,這天平便有了偏向。

        她甚至一瞬都不敢松開,青年的玄袍箭袖被她攥得皺皺巴巴,團(tuán)在一起。

        第一次瞧見她帶著些許怯意的可憐樣子,戰(zhàn)容肅心軟成一團(tuán),語氣像是在雪融化了一般:“要再往前滑一段嗎?”

        萬寶妝抬起一張可憐兮兮的臉,眉眼微垂,抿著嘴角,裸露的臉頰和耳朵都被凍得通紅,帶著一點嘗試又一點害怕:“那你慢慢松,我滑一小段......”

        戰(zhàn)容肅睨見自己被抓成一團(tuán)的手袖,原本還噙著一抹笑意,卻發(fā)現(xiàn)她白皙的手指側(cè)有好幾道劃痕,霎時嘴角抿直了。

        這是小刀傷到的嗎?

        抬眸間他又收起了那些深色,淺聲道:“我慢慢松開,別緊張。”。

        說罷,他便將扶著對方的左手緩緩松開,只是被對方抓住的右手未曾動彈,全然看對方的反應(yīng)。

        萬寶妝也發(fā)現(xiàn)了自己抓了青年不放,輕輕吸了一口氣,一點點松開,等她完全獨立站在冰面上時,不免欣喜地笑了笑。

        “很厲害!睉(zhàn)容肅輕聲鼓勵道,“稍微動一下,往前滑一點如何?”

        青年眼里藏著鼓勵與擔(dān)心,他清冽低沉的聲音一旦柔和下來,讓人招架不住,萬寶妝總覺得自己像是被美□□惑了,只能動了動腳上的冰鞋往前滑去。

        卻不料步伐邁大了,無法控制方向,左搖右晃就要摔下來:“啊!”

        “小心!”

        戰(zhàn)容肅猛地上前接住她,兩人撞個滿懷,青年穩(wěn)住身形,將人扶住了。

        萬寶妝穿著冰鞋,底下有一層鐵片,比尋常時候略微高些,此時有些泄氣地伏在青年肩上,好半晌都回不了神,喃喃道:“這個游戲不適合我。”

        軟香溫玉在懷,青絲掠過自己臉側(cè),散發(fā)著幽香的熱氣,戰(zhàn)容肅眉目波瀾微起,又聽見她稚氣的發(fā)言,忍不住悶笑出聲來:“確實是這游戲的問題!

        萬寶妝感受到對方寬厚的胸膛,呼吸的起伏與笑意傳遞,她突然發(fā)現(xiàn)男女身形原來差距這樣大?青年可以將自己全然圍住,一只手便能托住自己。

        回過神來時,她被一種熾熱的熱意席卷了,她能清楚地感覺到自己臉頰在發(fā)燙,耳垂通紅,灼熱的氣息燒著自己。

        不過這凜冽的寒風(fēng)在為她打著掩護(hù),戰(zhàn)容肅扶著她往邊上走去,又把放置在一旁的耳罩、手套和冬鞋等物都遞給她。

        戰(zhàn)容肅松開她時,懷空蕩蕩的,那股微弱的幽香也慢慢散了,薄唇微抿。

        萬寶妝全程垂著頭默默換上,然后用圍巾將自己全部團(tuán)起來,待一切穿戴好后,她才敢抬起頭來看向?qū)Ψ,露出一雙流淌著亮光的眼睛,顧盼生輝,那些晶瑩的笑意明晃晃地跳躍著,就連彎彎的眉梢上都是歡喜。

        像一只團(tuán)在絨毛里的小兔子,戰(zhàn)容肅微抿的唇角不自覺松開,勾唇淺笑。

        在一旁玩耍的清泉和戰(zhàn)榮景滋溜一下滑過來,撲在萬寶妝懷里,露出一張紅撲撲的小臉:“阿姐,不玩了嗎?”

        戰(zhàn)榮景喘著氣站在一旁:“萬姐姐,好好玩!”

        萬寶妝揉了揉清泉的臉:“該回家吃飯了,去把新雨姐姐和涂月哥哥都叫回家吧!

        “嗯!”

        得了任務(wù)的兩人手牽著手往湖滑過去,找到正在里面玩鬧的新雨和涂月。

        今日立冬,家里吃燉羊肉,里面放入白蘿卜,不過是紅燒味的,用干辣椒、角、大蒜、小茴香、香葉、桂皮、冰糖、陳皮等佐料,加入調(diào)制的醬料,放入茶油爆炒,再加入羊骨湯和水,放入鍋子里慢慢燉。

        羊骨湯是用剔下來的羊骨做的一道藥膳湯,取芍藥、甘草、茯苓、桑白皮、大棗、飴糖等物,再放入竹蔗、紅棗和玉米等配料,火慢熬。

        如今玩了一圈回家,羊骨湯正好,燉得白白的,又香又濃。

        萬寶妝可不興什么日子都吃餃子,尤其是冬日的節(jié)日,各有各的吃法,冬吃蘿卜夏吃姜,冬季陽氣在里,胃煩熱,吃蘿卜可以清解積熱。羊肉性溫?zé)幔鏆庥?

        還有一副羊肋排,腌制了一天一夜,涂月幾人第一時間跑到烤架旁邊:“萬姐姐,我來生火啦!”

        因為屋子里的地方較小,烤架也是能放在桌上,較小的一副特制烤架,羊肋排切成了一段一段的,架在烤架上面。

        進(jìn)門先坐下喝了一碗湯暖身子,才將燉羊肉裝入鍋子上面,底下煨著小火,如此羊肉也不會迅速變涼。

        燉得羊肉醇厚軟爛,白蘿卜清甜入味,涂月和戰(zhàn)榮景兩人還時不時瞥著新雨轉(zhuǎn)動羊排,萬寶妝覺他們像是小狗狗,蹲在一旁翹首以待。

        她拿出幾塊糍粑、口菇、茄子和辣椒,放在烤架上炭烤,很快就發(fā)出滋滋的香氣。

        清泉一瞬不瞬地看著那白色口菇,倒轉(zhuǎn)的口菇去除了蒂部,留下一個蘑菇坑,里面很快積攢一點湯汁,冒出濃郁的香氣,萬寶妝夾出來放在清泉碗里,一個未加?xùn)|西,一個里面撒了些辣椒粉末。

        清泉顧不上燙嘴,一個外焦里嫩,原汁原味,另一個辣子提香,霸道濃郁。

        吃烤肉,萬物皆可烤。

        前面幾樣都還好,直到他們發(fā)現(xiàn)綠油油的辣椒直接放上來時,都呆了一會。

        “萬姐姐,辣椒直接吃嗎?”

        萬寶妝點了點頭:“對呀,很好吃的!”

        她不僅自己喜歡吃烤熟的辣椒,熟了以后還熱情地堆在眾人碗里,期待地看著他們:“快來嘗一嘗!”

        涂月試了一口,亮著眼睛又看著烤架上的青椒,刷著一層秘制蒜蓉醬的烤辣椒,清脆可口,辣帶香,若是烤得軟些,便更加軟糯。

        戰(zhàn)容肅小心翼翼地咬下,辣味迸發(fā)在嘴,他偷偷吸了口氣,薄唇上都是一片水紅色。

        萬寶妝覺著有意思,悄悄往青年的碗里堆了些香辣的東西,烤茄茸對半切開,往里加入蒜蓉辣椒醬,口菇里撒入辣椒粉末,待青年的碗碟堆滿,她便好整以暇地?fù)卧谝慌,看著青年略微乖覺的樣子,一點點解決碗里的食物。

        青年也不知有沒有發(fā)覺那灼目戲謔的眼神,只是鼻尖淌汗微紅,就連眼尾都帶著點紅意,長長的睫毛垂下,在眼尾延長出去,暈染一片。

        剛剛烤熟的糍粑,金黃脆嫩,熱氣騰騰,得先輕輕吹散糍粑上的熱氣,再小心咬下,不急不躁慢慢地吃,免得燙舌頭,傷到嘴。

        羊肋排烤了好一會兒才熟,戰(zhàn)容肅拿著小刀剔下肉片,放在對方的碗碟里,推給對方。

        涂月幾人便徑直拿著骨頭啃,外焦里嫩,肉質(zhì)柔軟細(xì)嫩,還帶著花椒和茴香孜然的味道,吃下后滿口余香,幾人啃得嘴邊手上都是油汪汪的一片。

        凌風(fēng)送來的炭也不知叫什么,一點煙也沒有,還發(fā)出淡淡的果味清香。

        一個小屋子里暖烘烘的,看著小孩們滿足的樣子,萬寶妝沒忍住,又舀了一碗湯,竹蔗的甜解除了羊骨的膩與腥,幾人圍在桌邊悠哉樂哉地聊著天。

        吃完以后換上熱水,拿出鹽漬金桔,金桔是秋末成熟,一直到年前都會有的耐寒水果,萬寶妝也搬了幾盆作為盆栽放在院子,上面結(jié)了一些金黃色的小果子,當(dāng)然,現(xiàn)在取下做鹽漬金桔已經(jīng)晚了。

        家里的鹽漬金桔是和巷子里的人家買來的,他們?nèi)ツ瓯阋验_始腌制,一直到這個冬天才拿出來吃,冬日里喝一點咸金桔泡水,潤喉暖心。

        春日里的蜂蜜和秋日的桂花合成了桂花蜜,將桂花蜜點在米糕上,再將夏日的糖漬櫻桃和秋日的柿子餅紅薯干都拿出來。

        米糕是用精選的白米磨成濕米粉和糯米粉混合做成,綿軟香甜,又帶著米和桂花蜜的清香,柿子餅上面掛著一層白霜,紅薯干清香有嚼勁,糖漬櫻桃酸甜可口。

        白色、紅色、琥珀色、金黃......滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)纳顨庀[在淺藍(lán)色的長桌上,萬寶妝沒管那些孩子在一旁玩樂吃零食,她拉著戰(zhàn)容肅來到小茶幾那側(cè),坐在柔軟的地毯上,用亮晶晶的眼神看著對方:“來教我畫畫好不好?”

        戰(zhàn)容肅這才發(fā)現(xiàn),茶幾上擺放了許多繪畫工具,他站在一側(cè)不知如何應(yīng)對這個矮小的茶幾。

        萬寶妝伸手扯了扯他的衣擺,帶著一點嬌軟:“坐下嘛。”

        青年看著自己的衣袂,順從力度在一側(cè)坐了下來:“寶妝想畫什么?”

        萬寶妝抿著嘴角欣喜地笑:“鶴!

        “畫白鶴!”

        茶幾不大,兩人也靠得近,近乎肩挨著肩,衣袖相接,荔枝色壓在玄色之上,戰(zhàn)容肅只能頷首應(yīng)道:“好!


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