第300章 腌肉教學
第三百章 腌肉教學
唐又菡眼睛一亮:“牛啊老江!這都能想到!”
他趕緊把西瓜和手里的肉都放到了推車上。
兩人把所有的東西都堆到推車上,滿滿當當,像座小山。
“出發!”
江銘一聲令下,兩人推著推車,說說笑笑地往老王燒烤走去。
路上,唐又菡看著推車上堆積如山的食材,不禁感嘆。
“老江,你真是個居家好男人啊!以后幼薇嫁給你,那可真是享福了!”
江銘笑著打趣:“那你呢?打算什么時候找個女朋友,也享受一下居家生活?”
唐又菡撇了撇嘴:“我才不著急呢!我大學生活才開始,要好好享受自由!”
回到老王燒烤,老板老王正坐在門口,手里拿著蒲扇,悠閑地扇著風。
看到兩人推著一車食材回來,老王笑呵呵地迎了上來。
“喲,兩位小老板回來了!東西買齊了?”
“齊了齊了!”
江銘把推車停穩,“老板,場地布置得怎么樣了?”
“都弄好了,你們去看看。”
老王指著院子里面。
江銘和唐又菡走進去一看,果然,桌椅板凳都靠墻堆放著,中間空出了一大片地方。
幾個燒烤爐子已經擺好,炭火也已經點燃,正散發著陣陣熱氣。
“不錯不錯,老板你辦事真靠譜!”
江銘豎起了大拇指。
“那必須的!”
老王得意地笑了笑。
“對了,你們那兩個朋友還沒來呢?”
江銘搖了搖頭:“還沒呢,估計也快了。咱們先準備著吧。”
“行,我來幫你們腌肉!”
老板擼起袖子,就要上手。
“等等。”
江銘攔住了他。
“老板,我教你幾個腌肉的配方,保證味道一絕!”
唐又菡在一旁驚訝地看著江銘:“老江,你還會腌肉?看不出來啊!”
江銘神秘一笑:“這你就不知道了吧?我可是深藏不露!”
接下來的時間里,江銘和老王一起,開始腌制各種肉類。
江銘清了清嗓子,開始了他的“腌肉教學”。
“第一種,蜜 汁排骨。蜂蜜、醬油、料酒、姜蒜末,比例是……”
他一邊說著,一邊比劃著,像個經驗老道的廚師。
“第二種,香辣雞翅。辣椒粉、孜然粉、花椒粉、生抽、老抽……”
他報出一連串調料,聽得老王一愣一愣的。
“第三種,蒜蓉烤蝦。蒜蓉、蔥花、鹽、胡椒粉……”
老王一邊認真地記著,一邊按照江銘的指示操作。
他活了大半輩子,還是頭一次聽說這么復雜的腌肉方法
。以前他烤肉,就放點鹽巴、辣椒面,沒想到還有這么多講究。
“小江啊。”
老王一邊忙活著,一邊忍不住感嘆。
“你這手藝,不去開個燒烤店真是可惜了!”
江銘哈哈一笑:“開店太累了,我還是喜歡吃現成的。”
唐又菡在一旁洗著蔬菜,嘴里嘟囔著。
“早知道這么多東西,就應該把那群家伙都叫過來一起弄,現在就我們三個忙活,累死人了!”
他手里抓著一把油麥菜,嫌棄地甩了甩上面的水。
“這菜也真是的,洗都洗不干凈。”
就在這時,院子門口傳來一陣喧鬧聲。
陸元亮和吳向陽,一人提著兩大袋零食,氣喘吁吁地走了進來。
“呼哧呼哧……我們回來了!”
陸元亮把零食往地上一放,一屁股坐在了椅子上。
“累死我了,這超市也太遠了吧!”
吳向陽扶了扶眼鏡,靦腆地笑了笑。
“東西有點多,所以……”
唐又菡白了他們一眼:“你們可真行。回來這么晚。”
“這不是怕你們餓著嘛!”
陸元亮拿起一包薯片,撕開包裝,遞給唐又菡,“來,嘗嘗,最新口味的!”
唐又菡一把搶過薯片,狠狠地咬了一口,“算你還有點良心!”
有了陸元亮和吳向陽的加入,準備工作也加快了不少。
大家分工合作,洗菜的洗菜,串肉的串肉,忙得不亦樂乎。
江銘看著這一幕輕笑一聲。
“老江,你在傻笑什么呢?”
唐又菡湊過來,一臉壞笑。
“是不是想到幼薇了?”
江銘臉一紅,連忙否認:“沒有!你想什么呢!”
“還說沒有!你看你臉都紅了!”
唐又菡哈哈大笑,“看來咱們老江是思春了!”
江銘惱羞成怒,作勢要打他:“你小子再胡說八道,我可要跟你比劃比劃了。”
兩人打打鬧鬧,氣氛更加熱鬧起來。
時針指向七點一刻,夕陽的余暉給小院鍍上了一層金黃。
江銘伸了個懶腰,渾身骨頭咔咔作響。
“總算是弄完了,累死我了。”
唐又菡在一旁夸張地喘著粗氣。
“行了,別裝了,就你干的活最少。”
陸元亮毫不留情地拆穿他,一邊拿起手機開始撥號,“我去叫人,你們等著。”
江銘之前就和沈幼薇約好了時間,這會兒一個電話過去,沒多久就陸陸續續有人來了。
沈幼薇今天穿了一件淺藍色的連衣裙,襯得她格外清純動人。
江銘的目光不由自主地被吸引過去,心跳也漏跳了一拍。
“哇,你們準備了這么多東西!”
有同學驚呼一聲,眼睛都亮了。
其他人也紛紛贊嘆,對著江銘四人就是一頓彩虹屁輸出:“辛苦了辛苦了!”
“真是太豐盛了!”
“看著就流口水!”
唐又菡立馬飄飄然。
之前裝模作樣的疲憊一掃而空,挺起胸膛,一副邀功的架勢。
“那是當然,也不看看是誰準備的!”
陸元亮翻了個白眼:“得了吧,就你切了幾根蔥,還好意思說。”
老王,也就是燒烤攤的老板,原本還有些拘謹地站在一旁,看著這群年輕人忙活。
陸元亮見狀,便走過去,熱情地招呼道:“王叔,別站著啊,一起烤啊!”
老王連連擺手:“不用不用,我收了錢,哪還能再吃你們的。”
“嗨,王叔,跟我們還客氣啥!來來來,一起熱鬧熱鬧!”
一群人七嘴八舌地勸說著,老王盛情難卻,最終還是答應下來。
他獨自霸占了一個燒烤爐,開始展現他的燒烤絕技。
幾個男生早就躍躍欲試了,擼起袖子就沖了上去,開始笨手笨腳地烤起肉來。
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