第102章 豐盛的定親酒席
第102章 豐盛的定親酒席
好奇心沒有得到滿足,童文文無奈地在心底嘆氣,一會兒找個時間問問顧清清,那男人到底怎么回事。
可惜等了許久都沒尋出合適的時機,顧清清一直在忙著,今天問好像也不太合適。
童文文收起了好奇心,乖巧地坐在邱梅身邊,聽著她跟曲文淵的媽聊家常。
顧小煙的外公來了家里,蘇清瑤沒說什么,汪娟卻十分奇怪,干活的時候問她:“你大嫂的老爸怎么來了你家?”
蘇清瑤就把于金花老爸跟公公的事提了提:“早年間兩人在一起修水庫認識的,聽說關(guān)系向來不錯,來找我公公的。”“咱們這都要開桌了,他怎么還不走?”汪娟有點為難,“一頓飯倒沒什么,就怕于金花鬧出啥不愉快來。”
“不用管,要鬧找她老爸去,鬧不著咱們。”蘇清瑤把汪娟當(dāng)男方家的長輩看待,說話自然也沒隱瞞,“我剛才無意間看見了,我大嫂也來了呢,只是沒進來。”
“啊?”汪娟納悶,“她來做什么?送她老爸來的?”
“不清楚,我就瞟了一眼。”蘇清瑤沒說假話,她就老遠看了看,剛好看到于金花轉(zhuǎn)身離開。
至于她來家里做什么,真不清楚,之前被女兒趕走的那兩個人也不像是她帶來的,倒像是她老爸帶來的。
“那咱就別管了,已經(jīng)十一點多了,開桌吧!天氣冷,菜都準備得差不多了,煮著吃著,得一個多小時。”汪娟說得沒錯,蘇清瑤趕緊喊顧永壯來幫忙開桌。
中午吃的是流水席,就是一個菜一個菜炒了,一盤一盤往席上送的那種。
定情酒一般都做流水席,也有人做的是十二碗菜一起上的席面。其實菜品都差不多,只不過用流水席看著要高大上一些。
當(dāng)然,流水席的花費會比碗菜的席面要貴。多了開席的瓜子,花生,糖果,水果和冷盤。
蘇清瑤準備開席的東西都是女兒買好的,一碟花生,一碟瓜子,一碟糖果,一盤橘子,一盤蘋果,一碟油炸花生米。
本來冷盤是要用白切肉和炸饅頭片拼合的,她嫌麻煩,就用了炸花生米代替。
這六樣?xùn)|西是開席必備的,從上桌就得擺到下桌,中間不會撤走,吃完了也不會再續(xù)。
顧永壯和顧永清一喊開桌,于金花老爸起身假裝要走,被顧爺爺拉住了:“你走什么?來都來了,坐下來陪我和蘇家外公喝一杯。咱們?nèi)齻難得聚在一起,有好酒呢,可別錯過了。”
蘇家外公也愣了一下,到底是她女兒家,怎么著也得客氣一下:“親家公!坐下坐下,已經(jīng)開席了,還走什么,喝完一杯酒再說。”
半推半就,于金花的老爸就坐下了,本來他就是來喝酒的。
瓜子花生,糖果水果一擺上,顧永壯就把一瓶汾酒,一瓶本地酒,兩包紅牡丹煙給丟到了桌子上。
汾酒就兩瓶,他盡量讓喝酒的男人坐到一起,剛好一桌。女人們湊一起,兩桌沒坐滿。
原本準備了四桌的,結(jié)果坐了三桌。
女兒只是定親,蘇清瑤沒請什么人,就自己家里的兄弟姐妹熱鬧熱鬧,外人沒喊。
見到汾酒,于金花老爸的眼底冒出精光,顧爺爺也是個好酒的,拿起來打開瓶蓋,頓時一股子濃郁的醇香飄了出來。
蘇家外公不怎么好酒的人,都被這香氣勾出了饞蟲。汾酒!第一次聽說,也不知道是啥酒。
今天的酒席是蘇清瑤主廚,就這么三桌客人,自己做一做得了。要是辦結(jié)婚,她可能干不了,得請專門辦酒席的人來幫忙。
定親酒桌數(shù)少,人也少,都是自己家里人,菜做得好做得不好,大家吃過就算。
有些菜已經(jīng)煮熟了,端出去就是。
像第一道開席的甜湯,桂圓蓮子紅棗湯,昨晚就煮好了,今天拿出來熱一熱,倒上白糖攪拌一下就行。
邱梅!曲文淵的媽!童文文!顧清清!還有顧清清的外婆!兩個舅媽,加上汪娟,八個人湊了一桌。
顧長青以及一幫孩子都在學(xué)校讀書,沒空回來吃席,人少了許多。
他們要等到晚上放學(xué)才會來。
顧永壯和蘇清瑤,顧永清,江靖遠幫忙端盤子,燒火,廚房的活全都包給了他們四個。
汪娟只是開席的時候坐了一下,過后也去廚房幫忙,怕蘇清瑤一個人忙不過來。
今天的酒席很豐盛,一共準備了十二道菜。
第一道是桂圓蓮子紅棗湯,第二道是肉沫粉絲,有些地方叫得更好聽,螞蟻上樹。
第三道是蒜苔炒火腿,邱梅給的金華火腿,蘇清瑤舍不得吃,割了一大塊下來今天辦酒席。
第四道是瘦肉煮芋頭,第五道是三層肉炒花菜。第五道是紅燒肉,第六道是清蒸雞。
汪娟早上抓來的兩只公雞,全給宰了清蒸。
第七道是香菇煮地瓜粉丸子,第八道大白菜絲炒木魚,第九道三層肉炒筍干。第十道韭菜炒河蝦,第十一道水煮餃子,第十二道是紅燒魚。
加上之前開席的六盤,一共十八盤。
蘇清瑤前幾天就開始準備了,把該做的都做好,筍干,香菇干,海帶干都是女兒第一次去市里就買回來的。
早早地泡發(fā)上,等著備用。海帶都洗干凈了,晚餐加上剩余的火腿一起炒。
顧爺爺那一桌都是大男人,喝酒也費菜,江靖遠時刻關(guān)注著,看盤子空了就給添上。難得他辦一回喜事,難得幾位老人家聚在一起,喝得高興。
照顧完這邊,還會去顧清清那邊瞧瞧,什么菜吃完了,他也會添上些。女的到底不比男的,除了桂圓蓮子紅棗湯多要了些,其他的都沒要。
于金花的老爸喝了酒,話也多,邊吃邊跟顧爺爺說:“還是你老二家的定親酒辦得好,金花太摳門,連支卷煙都不舍得給。”
顧爺爺笑了笑,沒吭聲,這種話他當(dāng)親爸的可以說,自己這個做公公的不能說,也不想說。
于金花的為人全村誰不知道?說不說的有啥意思?
不管怎么樣,他沒在老大家養(yǎng)老,也不想去管老大家的事,愛咋咋。
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