第426章 看江靖遠收拾她最愛吃的小魚
第426章 看江靖遠收拾她最愛吃的小魚
送走了他,顧清清沒事又開始看書,等著江靖遠回來一起做飯吃。
每天江靖遠下課回家,下了公交車都會去菜市場買菜,買好了提著匆匆忙忙往家里趕。
今天也一樣,遇上有人賣小河魚,他買了兩斤,一斤晚上吃,一斤用油炸了,明后天吃。
他家清清最喜歡吃炸小魚。
還買了一點青菜,一塊豆腐,幾根蒜苗,一并提著。
說起來,他們家的地理位置還是挺不錯的,走不到十分鐘就有個菜市場,菜市場前邊一點就是公交車站。他放學回來要經過菜市場,買菜的事自然就交給了他。
顧清清喜歡清靜,一般沒啥事很少出門,愛窩在家里看書,看各種各樣的書。
看完了就讓江靖遠拿去學校圖書館退掉,重新借別的。不拘什么書,她都愛看。
回到家,果然看見媳婦捧著書坐在那里,江靖遠臉上不知不覺露出笑容。
“清清!我買了小魚,一會兒清理干凈炸給你吃。”
聽說買了小魚,顧清清放下書起來,走到江靖遠身邊:“哪兒呢?我看看。”
“等著,我去拿臉盆,一會兒裝在臉盆里給你看。一共買了兩斤,晚上咱們吃一半,一半留著明后天,再煎個豆腐,炒個青菜。”
江靖遠往廚房走,顧清清在后頭跟著。
廚房是臨時搭建出來的,后屋做了門面,沒有廚房的位置,只能在邊上重新搭蓋一間。
還做了個洗澡間,上邊有個鐵桶,底下開了個口子,連接水管水龍頭,兌好冷熱的水倒進去,打開開關就可以洗了。
燒煤氣的熱水器她怕不安全,以后爺爺會來,老人家反應遲鈍,怕出事。用這種土方法做的洗澡間一樣方便,主要是安全。
前世總是聽說誰誰誰洗澡煤氣中毒,她被嚇到了,還是安全第一。
江靖遠去廚房拿出臉盆,將兩斤小魚倒出來,差不多有半臉盆。
顧清清卷起袖子要去收拾,被他拉住了:“腥味太重,你別弄,我來。你去把飯燜了,等我收拾干凈就開始炸。”
“好的!”
顧清清起身,把位置讓給江靖遠,她去廚房舀米煮飯。電飯鍋煮飯很簡單,將米洗好丟進去,兌上水,按下煮飯鍵就行,一點不費事。
弄好,她出了廚房,看江靖遠收拾她最愛吃的小魚。
他手法很熟練,去魚鱗根本不用工具,用的是大拇指的指甲。在魚身上這邊一摳,那邊一摳,魚鱗就全都到了他手上。
接著用剪刀將魚頭剪掉,魚肚子剪開,用力一擠,內臟就出來了,放在旁邊的清水里洗洗,丟在盤子里。
一條小魚收拾的干干凈凈,利利索索。
速度還不慢。
顧清清蹲在他身邊看著,說實話,這種事她很少干,也沒有那么熟練。江靖遠顯然是干習慣了,手法十分嫻熟,干起來得心應手。
他的菜炒得也不錯,十分美味,比她炒的強多了。
做飯的任務就落到了他頭上,兩人一個炒菜,一個燒火,分工明確。
“這小河魚很新鮮,應該是下午人家剛剛捕撈上來的。”顧清清瞧著男人一條一條地清理,嘴角帶著笑,“晚上有好吃的了。”
江靖遠抬頭看了眼女人嘴角噙著的微笑,很認真地點頭:“知道你喜歡吃,難得遇上,多買了些。等下次遇上還給你買,小貓似的,就愛吃魚。”
“嗯!特別喜歡吃小魚,骨頭都炸酥脆了,越嚼越香,晚上我要吃兩碗飯。”
“好!”
江靖遠嘴上說著,手底下不停地忙碌著,不愧是干機械的,手腳特別快,沒多久,半臉盆小魚就收拾出來了。
端到水池邊清洗了好幾遍才覺得干凈,用漏勺裝著控水分。
洗完青菜,蒜苗,兩人去了廚房。一個刷鍋,一個點火,配合完美。
鍋燒冒煙,江靖遠切了幾片生姜在鍋里不停地擦,這是他家清清教他的,說這樣煎魚不容易糊鍋。
他試過了,是真的不糊,再煎魚,他必定會做這一步。
擦完生姜,倒油下鍋,將漏勺里的魚全都倒進鍋里,再用筷子扒拉開,讓每一天魚都受熱均勻。
顧清清看著灶里的火,得仔細掌握好,不能燒得太旺,也不能燒得不旺,不大不小剛剛好才能將小魚炸的酥酥脆脆的。
小魚下鍋,江靖遠撒了一點鹽巴進去,慢慢地煎著,香味一點一點地往出飄。
“好香!”顧清清贊了一句。
江靖遠眼底露出溫和寵溺的笑:“等會兒你多吃點。”“那肯定的。”顧清清往灶里添了一把刨花,不敢燒太粗的木材,怕把魚烤焦了,“你煎的魚一定好吃,我喜歡。”
伸手想摸摸顧清清的腦袋,忽然想起手上有魚腥味,放了下來,轉身去切蒜苗和干辣椒。
他家清清很好養,從不挑食,什么都吃。不像食堂的女學生,挑食的要死,這不吃那不吃的。
有時候他就在想,餓她個三天三夜,是不是看什么都好吃了。
“那是肯定的,要不好吃我也不會買。”切好蒜苗,走到鍋邊,將小魚挨個翻面,“等炸酥脆了就裝一些起來,下次再做給你吃,天氣冷,炸熟的小魚不會壞。”
“你看著辦,我只要有得吃就行。”
顧清清很少反駁江靖遠的決定,誰的主意合理聽誰的,沒必要為點小事啰里啰嗦,那會很累,更會消耗掉兩人之間的感情。
前世看綜藝節目就看到過這么一對小情侶,男方家庭條件很好,女方家要次一些。男方的控制欲很強,女人從頭到腳的事都要管。
留什么發型,穿什么衣服,擦什么口紅,配什么鞋子,包包都得按照他的標準來,不然就不行。
后來女方實在受不了,提出分手,男方哭得稀里嘩啦,怎么都不肯分。
當時她就在想,這算什么。
愛你的時候不珍惜,不愛了又死皮賴臉糾纏,為什么要為了點雞毛蒜皮事消耗女朋友的耐心呢?
夫妻之間,沒有誰對誰錯,只有愛或不愛。
愛你時,哪怕你拉出來的粑粑都是香的,不愛了,呼吸都是錯誤。
她盡量營造一個相互和諧,相處舒服的模式,只要不觸及她的底線,男人的所有決定她都無條件支持。
(https://www.dzxsw.cc/book/88389970/25663057.html)
1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc