第35章
“我來看看東子,另外……另外……”張魯憋的臉紅脖子粗,下面的話無論如何說不出來了。
其實他提著煙酒來看韓小東除了表示感謝外,就是想為昨天喝完酒吹的牛逼道歉,昨天實在是喝多了,居然說出借錢的話來,回家睡了一覺,醒了想起昨天的事,后悔的把大腿都掐青了。
廚房的門開了,韓小東探出頭,發(fā)現(xiàn)是張魯后,驚奇道:“你們是不是知道我今天要做好吃的,怎么跟商量好了似的,得了,既然來了,那就一起吃吧!”
說著,廚房的門大開,韓小東端了一個熱氣騰騰的銅火鍋出來了。
燕妮和張魯兩臉問號。
火鍋而已,又不是沒吃過,你也不至于夸張成這樣吧?
八仙桌上,一只燒炭的銅火鍋里上下翻滾著乳白色的液體,圍繞火鍋,分別擺了一盤鮮羊肉,一盤凍羊肉,還有一簍青菜,像什么大白菜,小白菜,菠菜,另外,凍豆腐,粉絲,冬瓜片,木耳……總之,滿滿一桌子。
“青菜也能涮?”燕妮和張魯同時問出這個問題。
“萬物皆可涮。”韓小東神秘兮兮的拿出兩個蓋著蓋子的搪瓷盆,“下面就是今晚火鍋盛宴的靈魂人物登場,噔噔噔噔……”
蓋子打開,燕妮和張魯一起往里望去,一盆紅色的粘稠醬料,一盆像醬油的黑色汁水。
“這不就是醬油嗎?”張魯非常不解。
“這當然不是醬油。”韓小東成功的調(diào)制出沙茶醬、海鮮汁,所以心情極好,很耐心的給二人講解上了。
“這個紅的叫沙茶醬,潮汕牛肉火鍋的首選蘸料,這個黑的叫海鮮汁,海鮮火鍋必備,這個湯是熬了三個小時才熬出來的骨湯,用了豬棒骨,雞骨,你們馬上就能吃到了。哎,可惜現(xiàn)在買不到肥牛,只有羊肉,你們湊合吃吧!”
韓小東語速飛快,手底下也不慢,他分別往燕妮和張魯?shù)耐肜锔魇⒘艘簧揍u料,隨后夾了兩塊凍羊肉,飛快在火鍋中涮了幾下,“趕緊嘗嘗,味道怎么樣?”
燕妮現(xiàn)在對韓小東的手藝很信任,第一個撈出羊肉片,蘸了一下醬料,放進口里。
隨后她雙目放光,“好吃,真的好吃,比我以前吃的羊肉都好吃。”
韓小東仰天大笑,“我都說了,蘸料是火鍋的靈魂,哈哈哈!”
“真的假的?你們兩口子不是演戲騙我借錢給你們吧?”張魯將信將疑,也吃了一口。
砰!
一股難以用語言形容的味道在口腔爆炸,羊肉的醇厚,海鮮的鮮美,還有花生的濃香完美的混合在一起。
只一口,張魯便覺得前面二十多年吃的火鍋都是垃圾。
這世上怎么會有這么好吃的東西?
韓小東笑瞇瞇的看著二人的反應(yīng)。
以他們沒見過世面的經(jīng)歷,第一次吃到這種新式火鍋,有這種表情也是應(yīng)該的。
“吃吧,吃吧,那個青菜蘸調(diào)料也好吃,還有凍豆腐、粉絲都好吃。其實這種火鍋最好用不銹鋼小鍋配電磁爐的,不過現(xiàn)在電磁爐還沒發(fā)明出來,用酒精爐也可以,不過山城太閉塞了,我轉(zhuǎn)了兩天也沒見到專用的不銹鋼小鍋,只能用這種銅火鍋替代了,等店開了,有錢了再說吧!”
韓小東確實高興了,重生以來,他今天說的話超過了以往的總和。
不過很可惜,對面這兩位,低著頭狂吃不已,對他的話充耳不聞。
很快,兩盤肉一掃而光。
燕妮的臉紅了,是不好意思了。
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