“這就是咱們飯店即將推出的新品，這個是番茄鍋底，這個麻辣鍋底。”

張魯將信將疑看了看兩口馬勺里艷艷的紅，“這東西會有人吃？”

“會！”韓老板對此確定一定以及肯定。

前世，蜀都、巴渝的本地火鍋品牌在東北大行其道，這就說明東北人有能吃辣的基因。

做好兩個鍋底，韓小東給計雨菲打了傳呼，“菜已備好，什么時候過來？”

幾分鐘后，計雨菲回了電話，“文瓊剛醒，等我們一會兒，11點半準到。”

快到11點時，第一撥客人進門了。

顧客一進來就抽動著鼻翼，“你家炸辣椒油了？怎么這么香？”

11點半，光彩照人、打扮一新的計雨菲和文瓊登門了。

韓小東將她們讓到昨天她們吃飯的位置上，端上兩個銅火鍋，每個鍋里都是紅艷艷的湯。

“韓經理，這是什么啊？”

“這是專為兩位美女準備的，一份是番茄鍋，一份是麻辣鍋，對了，吃麻辣鍋要用油碟，等下，我給你們調好。”韓小東親自用蒜末、香油調好了兩個油碟，送了過去。

“看著挺有食欲的，就不知道吃起來怎么樣？”

文瓊先在番茄鍋里涮了一片鮮羊肉，蘸了一下沙茶醬，“嗯，好吃，西紅柿味好濃，我喜歡。”

接著她又在麻辣鍋里涮了片肉，根據韓小東的指示蘸了下油碟，當即吐出了舌頭，“辣，怎么這么辣？”

“辣嗎？我嘗嘗。”計雨菲也在麻辣鍋里涮了片肉，一吃，立刻狂點起頭來，“好吃，又辣又麻又香，巴適得很！”

“雨菲，你怎么這么能吃辣？”

“你忘了我媽是川省人了嗎？我從小吃辣長大的，韓經理，這兩個鍋都好吃，我上次來的時候你怎么不拿出來？”

“計大秘，這個是新品，我還沒來得及推出呢，你們兩是第一個嘗到的人。”

“夠意思，以后再有新品必須喊我們兩。”文瓊吃不得辣，守著那鍋番茄湯涮的不亦樂乎。

計雨菲凝視著韓小東，“韓經理，昨天晚上那伙人后來又來搗亂了嗎？”

韓小東緩緩搖頭，“沒有。”

“沒有就好，如果他們再來找茬，記得找我，胡一偉在山城認識很多人，我真怕他來報復你。”

“他敢？我哥哥都打過電話了，他要是還敢來，我讓我哥哥弄他。”文瓊的兩個腮幫子一鼓一鼓的，“韓小東，你這個火鍋真的好吃，你有沒有想過去燕京開店，那樣我就能隨時吃到了。”

“會去的。”韓小東一聽燕京兩個字，眼中閃過一絲迷惘。那個他生活了二十多年的城市，留下他多少記憶。

就在兩位姑娘大快朵頤時，香味吸引到了其他桌的客人，不少人借機跑過來查看一番，隨后紛紛指責起韓小東來。

“韓經理，為什么我們吃不到這樣的鍋子？”

“就是啊！我可是你家老顧客了，會員卡也辦了，你不能差別對待啊！”

韓小東急忙站起來解釋，“這個還沒正式推出呢！不過大家放心，今年的跨年夜，兩種新鍋底正式推出，到時候歡迎品嘗。”

“跨年夜是什么？”

“就是元旦前的那天晚上。”

“韓經理的新名詞就是多，那可說好了，要是哪天我吃不到，可不給錢。”

在他一番解釋之后，這幫客人才肯放過他。

文瓊眨著大眼睛，不解問道：“韓小東，為什么非要等到元旦才推出新鍋底？現在不行嗎？”

韓小東耐心的又解釋了幾句，“因為這兩種鍋底沉淀物比較多，炭火鍋火太猛，容易糊底，需要用電磁……咳咳，那個酒精小鍋才適合，我在省城訂了一批小鍋，過幾天才能到。”


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