教自己也就罷了，畢竟我是股東，可怎么還要教給悶剛，萬一悶剛學會了出去單干怎么辦？

一瞬間，張魯腦海里涌現出一千萬種嚴重后果。

“老板，我有話對你說，你出來一趟�！�

韓小東微微一笑，張魯那點小心思他再清楚不過，他這是不放心悶剛。

可是據他這么長時間的觀察，悶剛這個人是很可靠的，講義氣，從不多言多語，而且根據之前槍擊大軍子事件，他就發現悶剛的嘴特別嚴，是值得信賴的人。

“張魯，你放心，悶剛的為人我可以擔保。過兩天新店就要開張了，我打算把悶剛帶到新店去，這邊交給你，所以最好有兩個人學會如何制作醬料�！�

韓小東都這么說了，張魯再不愿意也只能捏著鼻子認了。

“你們兩看好了，第一步是這樣的……”韓小東就像美食節目中的大廚，手把手的教導二人。

他之所以肯教他們，除了上面說到的原因，還有一個特別的理由。

那就是在前世，制作沙茶醬海鮮汁，乃至各種鍋底的炒制，都不是什么秘密？滿世界的短視頻里全是教人怎么制作的。

所以對韓小東來說，這不是什么秘密。

對一個飯店來說，配方很重要，但更重要的是它的經營理念，服務水平，這才是立于不敗之地的根本。

第一縷晨光照進窗戶，后廚里，張魯和悶剛一絲不茍的盯著韓小東的動作，生怕拉下一個。

那一鍋散發著香味的紅色醬料，是他們未來的希望。

韓小東看看時間到了，送菜送肉的該來了。

“行了，今天就學到這里，明天早上你們再過來，親手來一遍，等醬料學會了，我再教你熬制番茄和麻辣鍋底。”

“老板，謝謝你，我保證不對外人說�！睈瀯傠y得的說了這么多話。他心里跟明鏡一樣，韓小東肯把這么機密的配方傳授給他，那是多大的信任��！

上午八點半，韓小東后招的四十名員工準時到店。

根據崗位不同，韓小東把他們分成幾伙，有專門的老員工指導他們。

王新月自然而然成了新服務員的老師。

她小臉一繃，“我知道你們都在培訓班里學習了相應的技能，但是我們天下撈和別的飯店不一樣，我們奉行的是把顧客當上帝，真正做到了有求必應，你們都給我記住……”

后廚里，柳紅和金玉萍正在指導新來的面點師和拌菜工。

“我們是火鍋店，對主食的需求量不大，目前來看，芝麻火燒和手搟面是最受歡迎的，你們重點就是練習這個�！�

“我們天下撈的小菜要求爽口、清淡，因為顧客吃肉吃多了，就想吃點小菜清口，你們要記住�！�

就連小薺，都成了兩個人的老師。

因為老板說了，要把她調到新店去當代理店長，所以讓她盡快培養出兩個合格的收銀員出來。

“你們記住，別小看了收銀員這個崗位，以為只是收收錢這么簡單。我現在干的工作至少有三樣，收錢，迎賓，還得幫著維持等位客人的秩序，一點都不輕松，所以老板才會給我四十塊錢獎金，比所有人都高。”一說到獎金的事，小薺就驕傲的昂起了小腦袋。

別看小薺只有十八歲，但是身上卻有作為管理者的天賦。人又機靈嘴又甜，很多顧客都喜歡她。

最最難得的是，她的心很細，在忙自己工作的同時，還不忘觀察整個飯店的情況。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/88020055/15054804.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc