第960章
何慶贏又哼了一聲,低下頭,雖然不再說話,但是明顯在生悶氣。
何慧聰把臉轉向韓小東,“韓生,你說,大快活能開分店嗎?像你的天下撈那樣!
韓小東放下筷子,“何生,恐怕要讓你失望了,我個人覺得,像咱們吃的這桌菜,做菜的大師傅至少有十年功夫吧?”
何慧聰頓時像打蔫的茄子,沒了精神頭,反倒是何慶贏抬起頭,“韓生,你說的很對,這桌菜是我,我兒子,還有我的徒弟三人做的,我兒子時間最短,但也有十二年了!
“這就對了,何生,我個人認為,做的成功的餐飲企業(yè),分兩種,一種是像肯德基麥當勞那樣的,可以無限復制,我的天下撈就屬于那種,這種企業(yè)有三個特點,口味統一,操作簡單,價格實惠。你走進任何一家肯德基,吃到的都是同一味道,對不對?”
何慧聰情不自禁點了點頭。
“但是大快活很顯然不屬于這種,但它同樣是成功的,只不過成功的方式不同。因為你們制作的才是真正的美食,這種美食,可不是靠一個學一兩年的小工能做得出來的,必須要有經驗豐富的大師傅才能完成。假設你把大快活開上四五十家店,你從哪里找那么多師傅?”
“哈哈!”何慶贏抄起一瓶啤酒,給韓小東滿上,“韓生,你懂得吃,更懂得我,這杯酒我敬你!
他瞥了眼兒子,“我就說了,我炒了一輩子的菜,如果能那么輕松的開幾十家分店,那我豈不是白活了!
何慧琳突然插嘴,“靚仔,照你這么說,我家酒樓是不是沒什么希望了?”
“那也不是。‰m然你們不能無限擴張,但把一家店做到極致也是成功!表n小東拿起湯匙,喝了一口拆魚羹。
不得不說,何家父子的手藝真是沒得說,魚羹口感鮮美,層次分明,味道豐富,氣味芳香濃郁,絕對是一等一的美食。
韓小東閉上眼回味了好一會兒。
“謝謝韓生了!焙位勐斵抢鹉X袋。
“何生,我還沒說完呢!我聽何小姐說,你們家早上還經營早茶?”
“是!早上是我父親管理,做早茶,老年人起得早。我中午才來酒樓,剩下時間都是我來管!
“何生,明天早上我來你家吃一下早茶。早茶相對簡單一些,如果方法得到,倒是可以走天下撈的路子。”
何慧聰和何慧琳眼睛一亮,這回打蔫的人變成了何慶贏。
“韓生,對啊!早茶只是些粥粉點心,并不需要太有經驗的師傅制作,我之前怎么沒想到?韓生,明天一早我也過來,你千萬要到啊!我等你!焙位勐敐M血復活,興奮的直搓手。
“放心,我這人最好吃,你們做的東西這么好吃,我一定會來!
吃過飯,何家父子一齊把韓小東送出門,何慶贏問出了憋在心里一晚上的話,“韓生,聽細女說你結婚了。”
“是!我老婆已經懷孕了,今年8月份就生寶寶了!
何慶贏在心里嘆了口氣,韓小東的回答算是徹底掐滅了他的希望。
雖然只和韓小東吃了一餐飯,但這個內地來的青年卻給何慶贏很好的印象,彬彬有禮,懂的還多,如果他沒結婚和細女倒是一對。
真是可惜了!這么有本事的靚仔是別人的老公了。
何慧琳開著她那輛小甲殼蟲,車里放著卡朋特的《yesterday once more》,車窗開著,風涌入車廂,韓小東默默的豎起了衣領。
(https://www.dzxsw.cc/book/88020055/15054020.html)
1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc