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第18章 老媽出院,菜市場試驗新技能!


  醫院的賬還清以后。

  老媽江琴就嚷嚷著要出院了。

  怎么勸也不行。

  “誒呀,在這里多住一天都是錢,既然賬結清了,媽也該出院了。”

  “不行!我要回家。”

  “手術都結束了,老占著人家床位也不好!”

  “你們別勸了,我已經想好了!”

  于是兄妹倆也沒辦法,只能先讓小妹幫忙收拾東西,帶老媽回去。

  他再一個人去了農貿市場買菜。

  昨天晚上收攤兒,抽獎得到了不錯的技能。

  今天正好能試試。

  一進菜市場里,就撲鼻而來一股腥味,肉攤兒、菜攤兒毗鄰節次,整整齊齊的排列而成,不少人慢悠悠的提著菜,背著簍子在逛菜市場,十分熱鬧。

  楚浩將小三輪停在門口,邁步入內,并同時使用了[火眼金睛]。

  頓時,他的視線里,出現了一些淡淡的光電數據。

  楚浩一喜,將目光轉移到其中一個小攤兒上的生菜。

  ——[89%]

  嗯……

  說明這是新摘的,剛擺上攤兒沒多久的。

  楚浩有些激動。

  有這個技能的話就不怕被人耍了,能省事兒不少。

  雖然他本來也會辨認蔬菜和鮮肉的好壞,但那么具體的新鮮度數據,是看不出來的。

  想到這里,他又將目光移動到別的地方。

  胡蘿卜:[88%]

  萵筍:[91%]

  土豆:[70%]

  西紅柿:[79%]

  ……

  楚浩慢慢的挑選著新鮮的蔬菜,逛著逛著,便來到了鮮肉攤兒。

  買肉是有技巧的。

  新鮮的豬肉,肉質有彈性,用拇指壓一下很快就能彈回來,而且有淡淡的腥味,顏色也是鮮紅色,除此之外,皮要薄皮,這樣的鮮肉才好吃。

  至于那種暗紅色、沒彈性、皮厚的鮮肉,千萬別買,肯定臊得慌。

  而且,聞不出味道的肉,都不算新鮮,捏著有水感的肉,也不能買。

  但有時候,攤主也有應對的辦法,會用大燈照著,這樣一來,鮮肉無法在自然光下辨認顏色,就會混淆客人的視覺,畢竟,用大燈照射之下,許多鮮肉都是鮮紅色,看起來新鮮無比。

  但在擁有技能的楚浩面前,什么樣的障眼法都瞞不過他。

  豬腿肉:[79%]

  豬五花:[60%]

  豬梅花:[94%]

  豬里脊:[88%]

  ……

  一輪檢查下來,新鮮的豬肉還是非常多的。

  這家農貿市場畢竟是正規的,進貨前就有質量檢查,不新鮮的食材當然不能擺上攤兒。

  但也不排除有瞞天過海依舊上了攤面的豬肉。

  楚浩還看見一對小年輕情侶,買到了新鮮度只有55%的豬五花。

  顯然是對小白。

  而攤主也是笑瞇瞇的,嘴角都咧開了,還殷勤的幫他們切肉。

  楚浩失笑,也沒有提醒,徑直去了之前常買的那家攤面上。

  老板是一對中年夫妻,男的精瘦,女的肥胖,手里拿著一把殺豬刀,嘴里還叼著一根還沒點燃的紅塔山。

  “小浩,又來進貨了?生意怎么樣啊?”

  “呵呵,最近還行。”

  楚浩一邊和老板寒暄,一邊掃了一眼,新鮮度都在85%以上。

  這就是他為什么常買這家的原因。

  這家老板童叟無欺,賣的肉也比別家的新鮮,最關鍵的是,量大!

  給他家供應渠道的養殖場老板,是同宗的親戚,所以從來不會進到不新鮮的豬肉,每天的貨,都是現殺的。

  在老板的幫助下,和楚浩一起將幾大扇豬肉扛到了門口的小三輪上。

  付了錢,楚浩開開心心回家。

  結清醫院的賬,和玻璃制品廠簽了合同,又買了今天出攤兒的食材以后,楚浩的卡里就剩下7000了。

  今天出完攤,明天就得考慮在山大門口租個鋪面的事兒了。

  這事兒之前就留意過。

  幾乎所有處在大學城附近,上佳位置的鋪面,都需要支付押金,每月的租子則是3000-7500不等,及個別位置最好的甚至要8000以上。

  就離譜……

  而一些偏僻角落,或者老鋪面就便宜許多。

  一部分甚至不需要押金。

  但位置卻很尷尬。

  有正對著公共廁所的,有不遠處就是臭味熏天的垃圾集裝箱和清潔點的,還有那種爛尾樓下面的店鋪……

  反正就是各式各樣變著花樣的爛。

  距離山大也很遠。

  當然,楚浩有[酒香不怕巷子深],能彌補這一點。

  所以鋪面位置對他而言,不是什么大問題。

  可就算如此,也要選好一點的,大學生容易找到,距離山大也不遠的。

  最起碼,別把自家烤肉店開在公共廁所對面就行……

  ……

  回到家。

  小妹已經把江琴接了回來,家里正在收拾衛生。

  楚浩來不及幫忙,而是來回跑了幾趟,才把食材扛回來。

  看著他買回這么幾大扇豬肉,江琴都懵了,“干嘛買那么多?你瘋啦?”

  楚玥噗嗤一笑,“媽,昨天比這還多呢,都賣完了。”

  江琴張了張嘴,直接語塞。

  好像她住院這段時間,攤子的生意是真的好起來了。

  “媽,你先坐著,我把食材處理了。”

  楚浩也沒說什么,扛著豬肉就去了廚房。

  不一會兒,又抬著幾個大不銹鋼盆,去了位置更寬闊的陽臺,準備腌漬。

  江琴也閑不下來,就去了陽臺幫忙,同時還啰嗦個不停。

  “這肉新不新鮮啊……”

  “是不是在老朱家買的?”

  “花了多少錢?”

  “我聽你妹說你們要賣麻椒醬?還找玻璃廠打包裝?”

  一開始楚浩面帶微笑,春風如面,到后來漸漸沉默下來,再到后來,實在是頂不住,才說:“媽,你去休息吧,別說話了,讓我好好干活,成嗎?”

  江琴白了他一眼,“嫌我礙事了?”

  楚玥在客廳掃地,也說道:“媽,別打擾我哥了啊,你剛出院,不好好休息,亂攙和什么勁兒啊?萬一傷口發炎了,你又得去醫院,到時候又是一筆錢。”

  這話一出,江琴也只好瞪了兄妹倆一眼,一邊口稱‘是是是’,不情不愿的洗完手,就回房間休息去了,但心里還是欣慰的。

  她插手攙和,原因也是怕兄妹倆做不好事。

  可現在看來,做得挺好的嘛。

  關門的時候還說:“晚上我也跟著去,幫你哥打打下手。”

  楚玥憋著笑,和楚浩對視了一眼,兄妹倆都笑出了聲。


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