六月初八，沈瑛和宋錦儀的火鍋店一品鍋開張。

　　一大早沈之州就帶著李氏來了，同行的還有金花和羅秀娥一家。

　　開業(yè)人多，沈瑛擔心有人擠到李氏，心驚膽戰(zhàn)的把她安排在樓上雅間，金花和羅秀娥幾人卻坐不住，非要在門口給沈瑛捧場。

　　除了她們，還有很多人是甜一點的老客，聽說沈瑛又開了一家鋪子，早早的就等在門口了。

　　熱熱鬧鬧的開業(yè)儀式進行完，沈瑛和宋錦儀開始指揮著伙計迎客。

　　圍觀的人隨著人潮進到店里，略一打量，傻眼了。

　　店里的灶房不像有些酒樓那樣遮蓋的嚴嚴實實的，而是完全開放式的，一眼就能看見里面整齊擺放著的數(shù)種新鮮蔬菜和肉類。

　　師傅們統(tǒng)一穿著奇怪的白色衣服，頭上還戴著頂帽子，將鬢邊碎發(fā)蓋的嚴嚴實實，不僅如此，就連切菜備菜的條案也擦得干干凈凈的連個水漬也沒有。

　　除了這些，大堂內拜訪的桌子也新奇的很，桌子是正方形的，每個桌子中間有個大洞，洞上放著個銅鍋子，鍋中間還有一道奇怪的隔斷。

　　客人們懷著對沈瑛的盲目信任找了桌子坐下，坐下來后又有些拘謹和不知所措。

　　這店，這桌子，這鍋，都奇怪的很，這可怎么吃飯啊。

　　這些問題沈瑛自然想到了，她站在大堂中間拍了拍手，將眾人目光吸引到自已身上，清了清嗓子后，大聲講解道：

　　“大家想必都很奇怪該怎么吃飯，現(xiàn)在我來告訴大家，咱們一品鍋是火鍋店，桌子中間的銅鍋子是鴛鴦鍋，大家可以自由選湯底放進去，等會兒還會有伙計為大家送去菜單。

　　大家不用擔心不知道怎么吃，點完菜后伙計會為大家示范吃法，另外，灶房門口有各種各樣的蘸料和酒水飲料，大家可以自由選擇。”

　　話畢，客人們一個個面面相覷，還是有些搞不懂她的意思。

　　就在這時，經過沈瑛培訓的伙計們拿著菜單依次有序的走到各個桌子前，為客人們送上菜單以及講解。

　　沒多大會兒，客人們陸陸續(xù)續(xù)的開始點菜，一盤盤一碗碗生菜和生肉被送上桌子，伙計們拿著筷子開始為客人示范怎么吃火鍋。

　　這樣自食其力的吃法反而引起了不少食客的興趣，他們開始學著自已往鍋子里下菜下肉。

　　鍋里的湯底被煮開，香辣的氣味爭先恐后的往客人鼻子里鉆。

　　眾人齊齊咽了口口水，迫不及待的夾起燙熟了的菜肉沾了沾料往嘴里送，一口下去，所有人都被這麻麻辣辣的滋味驚呆了。

　　他們原先只是被這新奇的吃法吸引了，卻沒想到這些平日里自已在家里常吃的菜肉只是放到鍋里一煮就變得這樣美味，好吃的讓人恨不得把舌頭都吞下去。

　　樓下客人們吃的熱火朝天，樓上雅間就安靜多了。

　　沈瑛把沈之州和李氏、金花、羅秀娥一家還有江十堰、方柏等人安排在樓上，她上去時伙計剛剛把菜上齊，李氏正在手把手教羅秀娥家的三個小姑娘調蘸料。

　　這一頓飯吃的賓主盡歡，尤其是金花和沈思源，吃的肚子撐的老高都不舍得停下筷子。

　　在沈瑛和宋錦儀的努力下，火鍋店的生意日復一日的火爆，倆人賺的盆滿缽滿，九月初又在南華縣開了一家分店。

　　日子平緩的過著，沈思源考中秀才不久，李氏也到了預產期。

　　之前生沈瑛時李氏傷了身子，這次生產全家人都很重視，為了確保李氏的安全，吳氏和林氏兩個老太太整日寸步不離的守著她，沈之州更是提前兩個月提前找了經驗豐富的穩(wěn)婆常住家中。

　　沈瑛也把火鍋店的時暫時交給宋錦儀打理，方柏這些時日跟腦子抽筋似的整天跟在宋錦儀身后，把宋錦儀煩的不行，但他于經商一道又頗有見解，宋錦儀只得捏著鼻子忍了。

　　九月十六，李氏順當?shù)漠a下一個男嬰，小名叫石榴，取自出生日期的諧音。

　　中年得子，沈之州高興的走路帶風，聽去火鍋店吃飯的學子說，若是有人在書院問沈之州話，沈之州必定先答：嗯，是的，我又當?shù)�了�?br />
　　李氏出月子后天氣漸漸轉冷，小石榴還小，經受不住寒氣，沈瑛便琢磨著把土炕做出來。

　　她回憶著前世在視頻里看到過的土炕，在紙上畫了個分解圖，然后拿著圖去找了沈永安。

　　看了圖后沈永安直呼這土炕太妙了，連連跟沈瑛保證一定把土炕做出來。

　　而后他拉著沈跡琢磨了四五天，總算把土炕琢磨明白了。

　　這東西外表看看著簡單，實則搭建起來有許多需要注意的地方，若是技術不到位搭建不好，燒起來很容易出事。

　　沈永安和沈跡現(xiàn)在自家屋子里搭建后試驗幾遍，把存在的問題解決以后才在沈家搭建。

　　吳老太太和林老太太如今長住在家里，兩個老人怕冷，沈瑛先緊著她們的做了，做完以后輪到李氏，她和宋錦儀則放在最后。

　　江十堰和方柏天天賴在沈家，一個挑水一個砍柴，剛開始看沈瑛放著好好的床不睡還懷疑她腦子出問題了，等土炕搭建好后才知道是自已見識短淺，又厚著臉皮找沈永安給他們各自建了個土炕。

　　十一月底下了第一場雪，雪不大，也算不上多冷，沈瑛和宋錦儀、江十堰四人從縣里回來，瞧著薄雪飄灑，十分適合圍著火堆烤火吃燒烤，大手一揮，指使著江十堰和方柏去河邊買魚蝦去了。

　　回到家里，兩個老太太正在逗小石榴玩，小家伙才兩個月，正是可愛的時候，黑葡萄似的眼睛盯著人看的時候恨不得把人的心都給融化了。

　　看見大家手里拿著燒烤串，小家伙眼睛一眨也不眨的看著，把宋錦儀逗的不得了，故意拿著串串在他面前晃來晃去。

　　“小石榴，你也想吃嗎，你叫我一聲姐姐，我給你吃好不好？”

　　沈瑛正吃到一口辣椒粉多的肉，聞言想笑，卻嗆得臉色一變，眼淚鼻涕頓時不受控制的往下流。

　　江十堰趕緊起來給她倒了杯水，一邊用帕子給她擦眼淚，一邊手忙腳亂的給她拍著背，“別說話，先小口喝點水潤潤嗓子。”

　　一旁正要起身的李氏看見這一幕又默默坐下了。


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