第337章  開(kāi)業(yè)大吉
開(kāi)業(yè)前的一個(gè)抽獎(jiǎng)小活動(dòng)直接把氣氛帶到了最高點(diǎn)。
所有人都只聽(tīng)到了最后一句，“什么？永遠(yuǎn)免單？那不就是一直可以在火鍋店白吃白喝嗎？”
雖然顧凜后面添加了一句，“最終解釋權(quán)歸慕家火鍋店所有。”但按照慕寧他們之前的做事風(fēng)格，說(shuō)免單肯定是免單了。
“哎喲，這必須進(jìn)去嘗一嘗，我倒要看一看我這手氣如何啊。”
新店開(kāi)業(yè)，除了新店附近的居民等，慕家店鋪的老顧客帶著優(yōu)惠券都來(lái)了。
“慕老板，又開(kāi)新店了，恭喜發(fā)財(cái)嘍。”
慕寧和顧凜在門口接待客人，兩人都笑得一臉和氣。
“哎喲，借郝大哥吉言啦，這是叔叔阿姨吧，今天嫂子也來(lái)了，喲，大寶都長(zhǎng)這么高啦？快進(jìn)去坐，等會(huì)兒我讓服務(wù)員給你們送一碗椰奶芋圓奶茶嘗一嘗，算我和顧凜一份心意。”
“郝大哥，新店開(kāi)業(yè)有不足的一定要給小妹小弟指出來(lái)啊，我和顧凜還得靠你們以后多多關(guān)照呢。”
郝大哥一家雖然不懂什么奶茶，但免費(fèi)的東西大家都喜歡，面對(duì)慕寧笑得更加真誠(chéng)了。
“好說(shuō)，好說(shuō)。”
“安可，把客人帶到五號(hào)桌。”
“安樂(lè)，五號(hào)桌五碗椰奶芋圓奶茶，加冰。”
安可安樂(lè)齊聲回答，“好。”
除了高大哥、還有曾大爺、劉小妹、王奶奶等等。
都是熟悉的臉龐，一上來(lái)就祝慕寧他們生意興隆。
慕寧來(lái)者不拒，笑意盈盈的把祝福收下都免費(fèi)送了甜品。
沒(méi)多久小美和小胖帶著父母來(lái)了，兩家人正好遇到，干脆湊成了一桌吃飯。
“這火鍋嘛，就得熱熱鬧鬧的吃啊。”
一行人剛坐上，慕寧就走到他們了身邊，小美驚喜的喊了一聲，“老板姐姐，你這個(gè)店裝修的好好看啊。”
“而且…………”她閉著眼睛，嗅著空氣中的味道，“店里面好香好香啊。”
都是火鍋的麻辣味道，愛(ài)辣的人聞后不要覺(jué)得太香了，反正胃口是大開(kāi)的了。
這都五月份了，馬上要高考的小美難得跟著爸媽出來(lái)，看到慕寧就嘰嘰喳喳的說(shuō)了好一通話。
小胖同樣也是話嘮一枚，拉著慕寧就問(wèn)，“老板姐姐，火鍋里面有什么好吃的呀，你可以推薦推薦嗎？”
兩個(gè)孩子，慕寧都喜歡著呢。
她捏了捏小胖圓乎乎的臉，“火鍋里面好吃的菜可多可多了。”
“不過(guò)呢，你還小，怕是辣椒吃不了，要不要點(diǎn)一個(gè)鴛鴦鍋呢？”
慕寧把菜單子給兩對(duì)父母看了看，又介紹了他們店里的鴛鴦鍋。
清湯看起來(lái)簡(jiǎn)單，但選擇的湯底還是有許多的。
番茄、菌湯、藥膳、三鮮等等。
辣鍋就稍微簡(jiǎn)單了，選擇辣度就可以了。
可小胖是一個(gè)頑強(qiáng)的小孩子，吃麻辣小龍蝦都不怕的他，哪里愿意吃清湯呢，最終大大小小一致決定，“慕老板，上紅鍋，我們點(diǎn)微辣。”
“小孩子嘛，吃辣要從小練起。”
“好嘞。”
慕寧給他們推薦不少店里的主打菜，鮮鴨血點(diǎn)菜就送。
紅湯鍋底上桌店時(shí)候，他們點(diǎn)的菜也很快送了上來(lái)。
“哇……哇……哇……”蛙聲一片。
小胖全然忘記了爺爺奶奶讓他最近少吃一點(diǎn)兒的話，小美媽媽也忘記了臉上的痘痘最近不能吃太辣的東西。
“上天啊，這跟我們自個(gè)兒在家里煮的火鍋一個(gè)天一個(gè)地啊。”
慕寧研究出來(lái)的火鍋底料絕對(duì)是火鍋界的扛把子。
牛油、辣椒油、花椒等其他香料都選用了最好的那種。
當(dāng)鍋底‘噗噗噗’的冒著氣泡的時(shí)候，一行人先是打了一個(gè)噴嚏，適應(yīng)這麻辣味道以后才流著口水說(shuō)，“哎呀，快快快，把鴨血撈出來(lái)吃了。”
陳喜珠一個(gè)人都可以吃兩份的鴨血，足以征服在場(chǎng)所有人。
小胖就是一個(gè)小孩子，過(guò)去他就沒(méi)有吃過(guò)鴨血。
但今天，他那靈活的筷子把鴨血快速的夾成了四四方方的一小塊兒。
在大人們燙得眼淚都出來(lái)時(shí)候，他只是哈兩口氣把鴨血送到了嘴里，然后水汪汪的眼睛變得更加亮了，直接捂著了腮幫子，“好好吃呀。”
小胖爸爸被燙著了，但他非常頑強(qiáng)的把鴨血吞了下去，然后學(xué)著兒子的樣子再吃一口，隨后附和兒子的話。
“太好吃啦。”
“同志，需要我?guī)湍銈儼巡讼碌藉伬飭幔俊卑矘?lè)穿著店服精神抖擻的出現(xiàn)在了他們面前。
慕寧說(shuō)了，要主動(dòng)服務(wù)客人，要讓顧客有賓至如歸的感覺(jué)。
當(dāng)然慕寧也沒(méi)想過(guò)把她的火鍋店做成后世某鍋撈那樣，但……
餐飲行業(yè)做的最后靠的不就是味道和服務(wù)嗎？
所以，安樂(lè)一邊給小美他們下菜的時(shí)候，一邊介紹如何把肉燙得最好吃。
“毛肚和千層肚不要燙太久了哦，久了就不脆啦。”
“麻辣牛肉真的很辣，但這肉超級(jí)鮮嫩，保證你們吃了一盤還想一盤。”
“牛肉丸和魚(yú)丸、蝦滑是老板讓人手工做的哦。魚(yú)丸經(jīng)過(guò)老板的測(cè)試，可以彈到三米高，吃起來(lái)非常有嚼勁兒。”
所以慕寧給魚(yú)丸取了一個(gè)非常形象的名字——奔跑的魚(yú)丸。
她就不相信消費(fèi)的顧客們不好奇點(diǎn)點(diǎn)試試看？
果然小胖就上當(dāng)了，一直蠢蠢欲動(dòng)想把魚(yú)丸往地上摔，看是不是真的能跳三米高。
但最終還是因?yàn)樯岵坏靡活w珍貴又好吃的魚(yú)丸放棄了。
小胖父母一直留了一分心思在他身上的，看著兒子那想試一試又舍不得的樣子，他們暗暗偷笑。
有個(gè)吃貨兒子就是好呀，壓根不怕他浪費(fèi)糧食當(dāng)熊孩子，畢竟……他自己就舍不得。
開(kāi)店不到半個(gè)小時(shí)，店里就坐滿了人，就連那包廂也被陳修遠(yuǎn)帶著官場(chǎng)上的朋友占了兩個(gè)。
“陳老兄啊，這店可以啊。”
陳修元跟著笑，“一對(duì)小夫妻剛開(kāi)的新店，你們那舌頭吃慣了美食的，好好嘗一嘗給小夫妻提點(diǎn)建議嘍。”
“陳老兄都這么說(shuō)了，那今天我得好好品嘗。”
顧凜早就注意到陳修元帶著朋友來(lái)了，讓服務(wù)員帶著他們進(jìn)了包廂以后，轉(zhuǎn)頭又派另外的服務(wù)員把甜品趕緊送了進(jìn)去。
先不說(shuō)接下來(lái)菜品如何，就這一點(diǎn)也可以讓客人們對(duì)火鍋店有了好印象嘍。
他們開(kāi)始期待這家火鍋店味道如何呢？
馬修斯今天也帶著家人來(lái)啦。
按照以前他是坐大廳的人，但沒(méi)有辦法今天還帶了老朋友過(guò)來(lái)，只能選擇包廂了。
朋友一到中國(guó)，馬修斯就迫不及待的接了他到了榮盛縣，正好趕上了慕家火鍋店開(kāi)業(yè)。
一碗免費(fèi)贈(zèng)送的椰奶芋圓奶茶讓馬修斯的朋友的眼睛變成了星星眼。
“OMG！我的上帝？這是什么，好好喝？”
這可是慕寧特意為馬修斯一行人準(zhǔn)備的奶茶，加糖不加量。
馬修斯有些得意的摸了摸自己的胡須，“這有什么啊，你還沒(méi)有喝過(guò)其他的呢，他們有一款米酒釀造的時(shí)間也不算長(zhǎng)，但喝起來(lái)比世界上任何葡萄酒都好喝。”
馬修斯是齊姐米酒忠實(shí)粉絲，只要有老朋友來(lái)中國(guó)，他必定要給他們推薦的。
他朋友也信了，眼神里裝滿了期待，“OMG！中國(guó)不愧是古老的國(guó)家，我要嘗一嘗。”
然而等火鍋一上桌，幾人都忘記了剛剛說(shuō)的話。
馬修斯的家人早就把筷子使用的溜溜熟了，但他們的朋友不會(huì)啊，全程只能靠馬修斯給他夾菜。
他也來(lái)者不拒，本來(lái)就喜愛(ài)辣菜的他每吃一口都要說(shuō)一句，“上帝！這真的太好吃了。”
吃到最后，他甚至還嫌棄馬修斯的速度太慢了，把馬修斯氣得直接放下了筷子出門透氣，正好遇到了第一批小龍蝦出鍋啦。
“哈哈哈……我也要一份小龍蝦，我讓他看得到吃不著，哈哈哈……”
童心大起的馬修斯就這么帶著老朋友在榮盛縣待了至少半個(gè)月。
把慕家店鋪的東西翻來(lái)覆去吃了一個(gè)遍，吃到最后老朋友回國(guó)跟家人的第一句話就是。
“上帝！想要去中國(guó)，一定要學(xué)會(huì)使用筷子，不會(huì)……你會(huì)餓死的。”


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