第11章 第11章
嚴冬意坐著說話不腰疼,對著江博遠喊:“咱今天能不能吃上肉就靠你了。”
“等等,這雞不會是鄰居家的吧?”江博遠問她,萬一給人家吃了人家肯定會找上門的。
往常那么囂張的江少爺居然會考慮這種問題,讓嚴冬意大吃一驚:“沒事的,這一看就是山雞,毛色鮮艷只有山雞長這樣,絕對是迷了路來到咱院子里,成為咱們的盤中餐。”
真相當(dāng)然不能說出來,不過系統(tǒng)確實挺嚴謹?shù)模o送來了一只山雞,好找理由個頭也大。
確定好能吃后,江博遠斗志滿滿地向山雞靠近,結(jié)果山雞好像知道他要抓自己一樣,輕松地飛到一旁落地,嚴冬意就坐在那一動不動地看好戲。
江博遠又鼓起勁,直沖沖地朝山雞走去,剛一伸手野雞又飛走了。
嚴冬意看不下去了質(zhì)問道:“你行不行?”
江博遠一聽這話不樂意了,反駁她:“你真是坐著說話不腰疼,不幫忙凈說風(fēng)涼話。”
她也清楚江博遠能去抓山雞都很不錯了,自己再多說話惹他不高興,這到手雞不就飛了。
山雞和江博遠站在對立面,兩人都在慢慢移動,相互周旋,決一死戰(zhàn)。
嚴冬意回頭發(fā)現(xiàn),廚房門口掛著一個手工編成的籮筐。
她靈機一動喊江博遠:“你把廚房門口的籮筐拿過來。”
“干嘛?”
嚴冬意看著山雞慢慢往自己方向跳過來,趕緊站起身沖江博遠擺手:“快去啊。”
他跑過來把籮筐拿下來,拿下來后站在山雞不遠處等著嚴冬意告訴他用法。
“你靠近山雞后,把籮筐扣住它,它就飛不了了,試試這次能成功嗎?”
江博遠聽她說完,手里捧著籮筐一步一步靠近,當(dāng)然還是沒有那么容易,這只雞聰明的很,一點風(fēng)吹草動它都很警覺,瞬間飛走。
屬實是它逃他追,它見江博遠就飛。
江博遠圍著院子跑了兩圈,渾身是汗,他把籮筐丟到一邊,自己坐到凳子上不動彈了。
嚴冬意看他坐下,這可不行啊雞肉不能就這么飛走啊,催促著他:“你怎么不動彈了?去抓啊!”
江博遠站起身擼起外套袖子,整個胳膊露出來,胳膊上的青筋暴起,拿起籮筐氣勢洶洶地又朝山雞方向過去,嘴里還念念有詞:“我就歇口氣,這次必能拿下。”
嚴冬意看到他這士氣,她也很是激動,連忙給他加油:“江博遠,你是最棒的,這只雞你必須拿下,我們?nèi)揖椭竿懔耍闶侨宓南M ?
不對,說錯話了什么全家,是整個知青點的兄弟姐妹都靠他了。
果然功夫不負有心人,一連飛了幾十次山雞也累了,同樣也放松了警惕。
江博遠慢慢的靠近,趁它一個不注意把籮筐直接扣了上去,山雞被扣在下面,在籮筐下瘋狂的撲騰。
嚴冬意看到山雞被抓住直拍手叫好,她大喊道:“快壓住籮筐,要不它飛會頂起來。”
江博遠壓在上面的手更用力了些,然后他輕輕把籮筐抬起一點來,伸進手去抓住山雞的兩個翅膀提溜出來。
坐在廚房門口的嚴冬意看著江博遠向她走來,他左手提著山雞,右手拿著籮筐,那山雞毛色鮮艷而且還很大個,她渾身的雞皮疙瘩都起來了,整個人僵在椅子上,因為她很怕尖嘴動物。
江博遠看出她的不對勁,提著山雞的胳膊伸到一邊去,離著嚴冬意很遠,他問她:“你不會是怕它吧?”
嚴冬意一邊后退一邊解釋道:“誰……誰還沒弱點了,我就怕這毛多的尖嘴動物,你別過來啊。”
江博遠趕緊停下了腳步,嘲笑她:“你居然也有弱點,我還以為你無所不能百毒不侵呢,害怕毛多的那你吃害怕嗎?”
嚴冬意搖搖頭:“吃不害怕,但是對比起雞來,我更害怕鳥類,我只要是看到就會呼吸急促,恨不得瞬間暴斃。”
“暴斃?”江博遠聽的又是一頭霧水。
嚴冬意擺擺手意思他根本不懂,艱難地站起往廚房走,并給江博遠留了一句話:“熱水燙它,把它毛給我拔干凈后送進來,等你哦。”
江博遠胡亂應(yīng)她一聲,因為他也第一次殺雞,完全束手無策,他只好先找了根繩子把山雞的翅膀綁住,這樣它就沒辦法動了。
確保山雞不能飛了后,他走到井邊打了一桶水,提到廚房里燒水。
進屋后,嚴冬意的眼神跟著他的一舉一動變化,像是監(jiān)工一樣,沒一會水就燒開了,他提著水出去,把山雞打暈放到盆子里,畢竟他也是第一次做,面對這只在盆子里的雞無從下手,突然這雞叫了一聲,嚇得往后退了幾步。
正好嚴冬意從廚房出來,捕捉到他的抓馬時刻,她大笑起來,江博遠不知道她什么時候站在他身后的,多少有些沒面子。
嚴冬意繼續(xù)嘲諷,誰讓他剛才嘲諷自己:“哎呦,一個大男人居然被雞叫嚇到,這要是說出去不得被人笑話。”
江博遠看著她壞笑的表情,強忍著把雞拿起來嚇?biāo)臎_動,咬著后槽牙說道:“趕快教我怎么弄,不然我拿起來嚇你了。”
嚴冬意一聽趕緊收住笑容,她是真害怕江博遠會這么做,連往后退了幾步,雙手合十晃動著:“有話好好說,不要揪著別人的弱點不放嘛。”
江博遠又嚇唬她:“快點教我怎么弄,不然我一會就去抓麻雀。”
嚴冬意:“打住,等會兒我也第一次殺雞呀,沒什么經(jīng)驗啊。”
“鬧半天你也不會。”江博遠抬眼看她,眼神里透著無奈。”
嚴冬意迎上他的眼神,沒辦法畢竟她吃雞都是菜市場殺好的,或者是超市里的成品,自己哪里殺過雞。
她用腦電波呼叫系統(tǒng):“666快點出來,求教殺雞教程。”
系統(tǒng):“現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)搜索內(nèi)容,請聽好。”
1殺雞之前先燒一壺開水,水開之后盛小半碗干凈冷水加點鹽裝雞血。
2把雞腳綁住,另一只手抓住雞翅膀。
3抓住雞頭,把喉管處的皮勒緊拔去毛,快刀一割,雞血接在事先準備好的碗里面。
4待雞完全過氣之后,把事先燒開的水倒在盆里。把雞放盆里燙至能拔掉毛就可以了,時間不能太長,否則會把肉燙熟就不好吃了。
5拔去雞毛,要是覺得不夠干凈可以用燒酒輕輕的把未拔干凈的細毛燒掉。
6然后開膛破肚,注意不要把膽弄破了。
系統(tǒng)果然給出了很系統(tǒng)的答案,嚴冬意把系統(tǒng)說的一字一句的復(fù)述出來,江博遠聽的是一頭霧水。
“拿小碗怎么著?”
嚴冬意其實也不怎么明白,直接給江博遠說:“反正就是殺了它放血,開水拔毛。”
江博遠提著雞提著水壺,嚴冬意站在廚房門口,兩個人盯著對方愣了很久,都不知道從何下手。
僵了大概幾分鐘,嚴冬意跳著腳去到廚房,拿著一把菜刀直沖沖的出來,手里還端著半碗鹽水。
她把鹽水放到地上,把刀遞給江博遠后,后退兩步,示意他開始表演。
拿到菜刀的江博遠,眼神里的無措更加明顯,他先是看看菜刀又看看手里的雞,最后目光定在嚴冬意身上。
嚴冬意回想著系統(tǒng)說的步驟:把喉管處的皮勒緊拔去毛,快刀一割,雞血接在事先準備好的碗里面。
“你先把雞脖子里的毛拔掉。”
江博遠照做,拔完之后看著嚴冬意,等著下一步的指令。
“然后割一刀。”
他拿著刀的手慢慢舉到雞脖子旁,招呼了好幾下都沒動下手去,堅決不是害怕,是完全不知道割哪里好。
不管了隨便割一下吧,他一刀下去雞血瞬間流出,滴滴答答地流進碗里,差不多幾分鐘過去,已經(jīng)滴不出來血了,嚴冬意把盆子遞過去,江博遠把雞放進盆子里,開始倒熱水。
熱水倒下去,雞卻撲騰起來,站在一旁的嚴冬意嚇得嗷嗷直叫。
“它不是死了,我的媽呀。”嚴冬意瘸著腿往一邊走的樣子,真的很搞笑。
江博遠沒被嚇到,反而被嚴冬意的尖叫聲震住,山雞徹底沒了動靜他蹲下來開始拔毛。
嚴冬意決定離開這個是非之地,真的太嚇人了,她還是躲回到廚房里。
大概半小時吧,江博遠提著被拔光毛的雞進來,放到菜板上。
“內(nèi)臟呢?你不會丟了吧?”
內(nèi)臟可是寶,炒個土豆片雞雜也是很香的。
“沒丟沒丟,沒你的指令哪敢。”
“嘶,你現(xiàn)在能有這覺悟。”嚴冬意說靠在在灶臺邊上,瞇著眼睛審視江博遠。
江博遠兇狠的回應(yīng)著她的眼神,走到她面前惡狠狠的說:“再看去抓麻雀了。”
嚴冬意一把推開他,這人可算是知道她的弱點,抓住她的把柄了,別讓自己找到他的弱點。
“起開,幾點了?”
江博遠看了眼手表:“五點半。”
時間不早了,平時他們都是六點收工,回來收拾收拾也得六點半,她現(xiàn)在就該開始了。
她看江博遠站那沒有事做,招呼他:“你把這只雞剁一下,我出去把你收拾出來的內(nèi)臟拿進來。”
江博遠沒有動作,已經(jīng)走到慢悠悠挪到廚房門口的嚴冬意問他:“怎么了?”
“我不會啊,還是你剁我去拿吧。”他說著走到廚房門口提起她,輕松的像是提那只雞一樣,把她提到菜板旁,自己跑出廚房。
嚴冬意看著他跑出去的背影,他好像變了,變得話多了,也變得理解人了,這難道就是系統(tǒng)說的改變?
(https://www.dzxsw.cc/book/85158266/30003862.html)
1秒記住大眾小說網(wǎng):www.dzxsw.cc。手機版閱讀網(wǎng)址:m.dzxsw.cc