第二百七十一章 袁大師
到達酒廠后,江曉就見到了穆老嘴里所說的脾氣不太好的釀酒師,只見不遠處與穆老年紀一樣大的老人,此刻正在酒廠門口四處觀察。
江曉笑道:“請問你是袁大師嗎?”
留著胡須的老人瞇了瞇眼睛正上下打量著眼前與他搭話的年輕人,片刻后,袁大師便沉著聲音說道:“我是,你就是穆老頭口中釀出龍骨酒的江曉?”
聞言,江曉道:“是我!袁大師不如進酒廠聊聊。”
袁大師沒有直接答應江曉,嘴里而是氣呼呼的罵道:“我就知道這個穆老頭不靠譜,一個毛頭小子怎么能夠釀出龍骨酒這般好酒,你的酒廠我就不進去了,浪費時間,你回去再轉告穆老頭,以后不要再把這種歪心思打在我身上。”說完,袁大師還冷哼了一聲,負氣的想要離開酒廠。
江曉總算明白,穆老為什么會特意提醒他,這位釀酒師脾氣不太好了,來之前,江曉特意在網絡上查找這位袁大師的資料,曾經是國家級別的釀酒師。
許多名酒都是出自于這位袁大師的手里,如果他的酒廠真的能夠聘請到他,那他以后酒廠里的酒都不用如何進行宣傳,因為袁大師這三個字就已經是最好的宣傳,所以江曉無論如何都要留住袁大師。
而聽剛才袁大師的話,似乎是因為龍骨酒的原因才答應穆老來酒廠干上一個月,如此一來那就好辦了。
“袁大師,你等等我有個問題想要問你。”江曉叫住了袁大師。
袁大師眼神不耐,但還是高傲的點了點頭道:“有什么事直接說,我還有事情。”
“其實很簡單,為什么我就不能是釀造出龍骨酒的人,僅僅只是因為我年輕?所以你都還沒確認我是或不是,你就否認了我,你這未免也太獨行專斷了。”l
袁大師聽到江曉的話,頓時橫眉豎眼道:“你一個毛頭小子懂什么!我嘗過穆老頭給我的龍骨酒,香味醇香,入口濃厚,最主要的是……”說到這,袁大師有說顧慮,硬生生的把嘴里的話又咽了回去。
“罷了,說你也不懂,年輕人看在你和穆老相識的份上,我奉勸你一句,做人要誠信誠實,不是自己的東西就不要樣身上攬。”
江曉一臉無奈,龍骨酒明明就是他自己釀造出來,怎么到他的嘴里就是別人的東西。
“袁大師,你看著這樣可好,你既然懷疑我龍骨酒不是我釀造的,那我就親自在你面前釀造上一次,你說我把別人的東西往身上攬,但技術和手法是無法被取代的。”江曉沉穩道。
袁大師有些錯愕,完全沒想到江曉會提出這番話。他看著在江曉的臉上帶著自信,袁大師更是冷冷的說道:“你別逗了,小子,如果你真的會釀造龍骨酒,你在我面前親自釀造,難道你就不怕我學了龍骨酒釀造方法。”
“哈哈哈,袁大師若能學了去那也是你的本事。”江曉大聲笑道。
“狂妄!那我就看看你小子要怎么做,你帶路,我們現在就開始。”袁大師的心瞬間就被江曉的話給刺激住了,迫不及待就讓江曉開始釀造。
“那袁大師就且跟我來吧。”江曉帶著袁大師回到了別墅中。
上次江曉制作龍骨酒時還剩下一些藥材,而且都是已經完全炮制好了。
袁大師跟著江曉來到別墅三樓,三樓是江曉獨占的樓層,平常江曉需要畫符之類的工作都是來到三樓,之前制作龍骨酒家里剛好有完整的制造工具。
袁大師剛踏入江曉之前專門制作龍骨酒的房間就聞到了熟悉的香味,讓他下意識的深吸一口氣,氣息吸入心肺,袁大師只覺得精神一震,這樣舒適的感覺袁大師雖然只是經歷過一次,但是卻也讓他終生難忘,這不就是龍骨酒的味道嘛。
袁大師不由得心驚起來,難不成這位名叫江曉的年輕人還真是釀造出龍骨酒的人。
“袁大師,你可看好了。”說完江曉沒有再理會袁大師,而是專心的投入了釀制龍骨酒的過程中。
只見江曉十分熟練的把炮制好的藥材放入儀器中熬制,每隔一個小時江曉都會在熬制藥材的儀器中加入白酒,袁大師看著江曉加入的米酒味道也是十分香醇,每個步驟袁大師都看得輕輕楚楚。
很快江曉就停止了熬制儀器中的藥材,隨即把剩余部分藥材碾壓成粉末,而江曉碾壓藥材的手法讓袁大師有些詫異,只見江曉戴著手套的雙手輕輕來回碾壓,藥材就成了一堆粉末。
袁大師還特意湊進去一看,發現江曉用手碾壓的藥材要比藥碾子的效果還要好,粉質更加細膩。
袁大師不禁開始懷疑江曉還是人嗎?畢竟他還沒見過有人是用手碾壓藥材。
隨即只見江曉從容不迫把剩下的步驟做好,時間整整過去了四個小時,江曉才停止手上的動作。
四個小時的時間,袁大師臉上的神情從不屑到疑惑再到震驚和佩服,長達四個小時的時間袁大師也沒有任何疲憊感覺,反而還隱隱透出十分興奮的意味。
“怎么樣,袁大師可看明白了?”江曉瞧著袁大師的神情,眼眸露出一抹幽深。
袁大師面色一征,這才發現江曉釀酒的步驟他沒有完全記下來,現在回想起來他只能記住江曉熬制藥材的步驟,這剩下的無論袁大師怎么想都想不出來,只覺得腦子一片空白。
“你……算了,是老夫眼拙了,果然青出于藍勝于藍,你年紀輕輕但是釀酒的技術十分老練,甚至比我還要厲害,老夫慚愧啊!”袁大師唉聲嘆氣的說道,想他自詡釀酒技術第一,沒曾想居然還會出現像江曉這般人物。
江曉連忙搖頭道:“不不不,我就只會制作這龍骨酒,論其他酒,袁大師你絕對是第一!”
聽此,袁大師原本有些微微彎下的脊背,瞬間挺直起來,“還算你有眼光,這樣你的工廠不是缺釀酒師,我可以幫你的工廠,不過我有一個要求。”
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