晚九點！
    小山村已經很安靜了，不過因為改造的緣故，所以小山村現在倒不至于變得一片漆黑，那些路燈還有各家各戶的燈光，像是黑夜的星星。

    但是……

    就這般靜謐黑夜，卻因為幾人的到來，變得雜亂無章！
    徐杰因為跌倒，還碰到了膝蓋，這會兒正被令顏攙扶著。

    而張楊王慧還有他們叫過來的同學，一個個面帶怒色的看著三人。

    剛娃，猴子，宏強！

    “幸好晚上我們有人值班，不然后果不堪設想！”

    張楊走過去將剛娃手中的打火機搶了過來，氣得臉都紅了。

    而周游看到打火機，怒火上頭，走過去一腳揣在剛娃的胸膛。

    這一腳完全是怒火上頭，下意識踢了出去，但是……就是這一腳，剛娃那近一米八，足足有一百四五的身體，竟然直接被踢飛，然后重重的摔在地上。

    在場眾人皆是面色一變！
    這他媽什么力量？
    尤其是黃中庭，眼中閃過一抹駭然。

    至于周游，也是愣了愣，但他很快就反應過來了，那太極古拳法果然不是白打的，這早晚各一次，竟然效果這么強。

    剛娃直接被踢暈在地上了，至于其他兩人，瑟瑟發抖。

    周游拿出手機，開始給村里人打電話。

    不一會兒，老支書就帶著人過來了！

    而當他知道剛娃竟然準備去點稻田的時候，氣得差點一口氣過去了。

    當然，不止是他，周游剛才將電話打給了同村好些人。

    甚至還有三人的家長！
    當然，也能直接選擇報警，不過這畢竟是個村子，周游將處置權交給了老村長！
    “點稻子？豈有此理，豈有此理，報警，報警！”

    “不行不行，不能報警，不能報警！”

    猴子的父母也來了，一聽這話，連忙走了過來，他爸一過來就直接一腳揣在猴子身上了：“我叫你亂來，我叫你亂來！”

    “支書，不能報警啊，孩子會被抓走的！”

    當然，還有剛娃宏強的家人。

    只是宏強的家庭比較難，他父母走得早，一直和奶奶相依為命，老太太知道發生了這種事情，只能哭著罵孫子，時不時和老支書說道著。

    場地一片混亂，幾乎所有人都主張嚴懲三人，但到底怎么懲罰，都是各說各的。

    老支書氣過之后，也有些為難了。

    尤其是宏強的奶奶，畢竟就那么一個孫子，真要把人送警察局了……

    他雖然是老支書，但也一直在農村待著，出了這種事情，還真不知道該怎么辦。

    而新來的主任倒是覺得送警察局的好！

    畢竟點稻田可不是什么小事兒。

    終究，老支書還是沒下狠手：“教訓一頓吧，周游，你看怎么辦！”

    打一頓，基本上就是村子的懲罰了，法律意識淺薄，畢竟老支書都幾十歲的人了，恐怕還得顧及同村情誼。

    “就聽老支書的吧！”

    不過……

    周游過去將剛娃拉了起來，他被一腳踢暈了，這會兒還沒醒來，周游摸出一根銀針，在剛娃右手食指某個穴位上扎了一下。

    剛娃蘇醒，看到周游這張臉，哇的一聲就往后挪，顯然是嚇壞了。

    以后只怕看到周游，都得撒腿跑了。

    而緊接著，周游又去拉著宏強和猴子，如先前一般扎剛娃，同樣給了兩人一人一針。

    兩人是親眼看到剛娃被周游一腳踢飛的，因此看到周游過來，也是嚇得縮在一起，但發現只是被扎了一下，倒是松了口氣。

    “看在老支書的面子上，今天的事情我就不追究了，不過……我不想再發生第二次！”

    目光掃過眾人，回村之后他就想這些事情，只是后來和村里人交道打得不錯，一貫和平，倒是讓周游忘了。

    要不是基本盤已經在靈渠村鋪開，就今天這事兒，不進去待個十年八年，算他心心慈手軟了。

    宏強奶奶連忙過來道歉，然后一群人就拉著剛娃三人離去，時不時還能聽到三人傳來的慘叫聲。

    “沒事吧！”

    周游轉頭，看著徐杰。

    徐杰擺擺手，苦笑道：“沒事，其實我是自己摔了，跑的時候沒看地，一腳踩空了！”

    “行了，大家該休息休息吧，至于后院那邊……改天再說！”

    黃中庭看著周游，笑了笑道：“伱先前給他們扎的針？”

    周游知道瞞不住他的眼，道：“沒什么大礙，短時間內尿不出來拉不出來而已！”

    嘶！
    這還沒什么大礙？
    這比讓人直接大病一場都牛！
    畢竟拉屎尿尿可是根本，那種痛苦一般人可受不了。

    黃藥也聽懂了，有些擔憂的說：“那……我看那奶奶怕是要傷心了！”

    柳青瑤拍拍黃藥的肩膀，道：“那是她孫子惹的奶奶傷心，和你周游哥有什么關系？”

    黃藥一愣，仔細想想也是，那老太太的確可憐，畢竟和孫子相依為命，但是……總不能你孫子犯了事兒受了懲罰，你反倒怪受害者吧，如果真有這想法，那只能說懲罰得還不夠！
    ……

    靈渠村就這么大點，周游家稻田差點被點的事情很快就傳開了。

    尤其是今天老張家正好要辦滿月酒，全村人幾乎都到了。

    大清早的，在后廚這邊幫忙的大姑娘小媳婦就開始聊起來了。

    “哼，也是周游心軟，要是我，我直接斷了他的手腳！”

    “敢點稻子，他是準備要咱們的命，打死都不為過！”

    “啊，聽說早年有人點了麥場，燒了幾十袋麥子，放火的直接被打死吊樹上了，警察來了也沒用！”

    “他應該感謝時代在進步！”

    現在農活少了，甚至都不種地了，但是……并不代表這些婦女沒有種過地。

    在農村，惹了爺們可能沒什么，但惹了女人，你打過人家看不起你，你打不過人家更看不起你，而且一旦動手，那就是滿身撓痕，那真是打也打不過，罵也罵不過了！
    比如早上還在的剛娃他奶奶還有他媽，這會兒早不見了。

    被人指指點點戳著脊梁骨罵，哪里還呆得住。

    說白了，村里人打一頓那是教訓，但他爸他爺爺打一頓，那可就是暴怒打娃出氣了。

    “啊，不敢了，我不敢了，我再也不敢了！”

    剛娃近一米八的大個兒，長得也比較壯實，但在他爺爺和老爸的雙重打擊下，也只能抱著頭蜷縮在角落。

    當然，還有他哥，他嫂子！
    “聽聽，聽聽，人家怎么說我們的，你讓我們以后還有什么臉出門，��！”

    他嫂子在一旁罵罵咧咧，這幅模樣，剛娃他媽還有他哥都不敢說什么！
    畢竟……

    他們也氣啊！
    打累了，罵沒詞了，終于消停了。

    剛娃整個人鼻青臉腫的，要知道昨晚就被打了一頓，晚上回來了上了藥，這還沒好呢，又被打一頓。

    尤其是屁股，他連坐都不敢坐！
    “那我們……還去吃席嗎？”

    剛娃他哥突然來了一句。

    此話一出，所有人的目光齊刷刷看向剛娃。

    然后……

    “我讓你點人家稻子，我讓你去找周游麻煩，我讓你游手好閑！”

    “我打死你，我打死你算了！”

    “你知不知道，就是因為你，我們連今天的席都沒辦法去吃了！”

    “啊啊啊啊�。　�

    剛娃慘叫，這力道，比先前還要重，剛娃哭爹喊娘，這都什么跟什么啊，什么吃席啊，大不了我請你們去飯店吃��！
    “飯店的能比周游燒地席嗎？你知道你讓我們錯過了什么嗎？”

    “一個月，一個月啊，我等了一個月的飯就讓你這樣打翻了！”

    這般狀況的，可不止剛娃家，猴子那邊也是，那慘叫聲，門外路過的人都聽到了。

    “哎喲，這下手有點狠咯！”

    “嘿，要是我家孩子讓我吃不了席，我打的更狠！”

    “這倒也是，該打！”

    ……

    除卻那突發的意外，其實今天席，沒什么變化，熱鬧，人多！
    當然，人數算是這幾個月來最多的一次了。

    畢竟……

    回來了不少外出打工的。

    這些人才是最懵逼的！

    “周游燒地席好吃，不吃不行！”    
    “周游燒地席，吃一次就再也忘不掉！”

    種種話充斥在耳畔，把這些外出打工人的耳朵都快聽出繭子了。

    “這也太夸張了吧！”

    “是啊是啊，怎么感覺出去打了個工回來，發現村子有點陌生了�。　�

    “是啊，我看村子里面都裝路燈了！”

    “聽說村里裝路燈和周游有關系！”

    “啊，這有啥關系，難道是周游出的錢？”

    “聽說周游和市里領導有關系！”

    “嘶，真的假的？”

    “好像是真的，而且那稻子，聽說是試驗田，我爸說，來年村子里面要種那個稻子，好像畝產比較高，說是能賺錢！”

    “我靠，那剛娃他們打輕了！”

    說白了，剛娃他們也算幸運，要是村子里面的人都知道那些稻子意味著什么，估計不用老支書發話，他們可能有人后半輩子就要在床上度過了！

    很快，這邊就開始上菜了。

    看到那些人跑的那么快，外出打工的也加入了搶座位的大軍。

    回鍋肉，辣子雞丁，紅燒牛肉，清蒸鱸魚，粉蒸肉！

    “我去，老張家這么大方？”

    “是啊，不就是個滿月酒嗎？怎么這么多好吃的！”

    “廢話，我看到我爸上了三百塊錢的禮！”

    心疼啊，不過他們畢竟是一家子來吃席的。

    幾人正說著，那些吃過無數次席的早就動筷子了。

    粉蒸肉！
    雖然發源于江州，但實際上，這道菜在很地方都有，而且主材料也會有相應變化。

    一般說起粉蒸肉，基本上用的都是豬肉，用的是肥瘦摻半的五花肉，也有用的是帶骨肉的肉。

    《隨園食單》中有記載：“用精肥摻半之肉，炒米粉黃色，拌面醬蒸之，下用白菜坐墊，熟時不但肉美，菜亦美。以不見水，故味獨全！”

    當然，隨著時代發展，美食自然也在發展！
    除卻用豬肉之外，還有會用牛肉，雞肉，乃至羊肉的蒸肉！
    并且外面裹的粉，也有用面粉代替的！

    周游做的這個粉蒸肉，就是用的面粉，而肉則是用的雞肉，下面也不是用白菜墊底，而是用死面搟的薄面皮！

    粉蒸肉里面，用白菜墊底，那是為了吸收肉的油脂，讓粉蒸肉吃起來帶點爽口。

    但白菜的吸收能力其實不如面，而且下面墊上面皮，蒸肉時所流出來的油脂，便會被面皮所吸收，因此出鍋之后，面皮甚至比粉蒸肉本身還要好吃！

    就比如這道粉蒸肉上面蓋著的面皮，很快就被人搶光了。

    那面皮吃進嘴里，稍微一嚼，葷油的香味兒簡直難以名狀，那是因為蒸肉所流出來的油脂，已經徹底滲透到面皮里面，那味道，可比剛出鍋的油餅好吃太多了，最關鍵的是，蒸肉本來就是經過調味的，所以面皮里面的油脂味道，并不單單只有葷香！
    “哇，香啊，我最喜歡吃蒸肉里面的面皮了，沒想到這個面皮，竟然如此好吃！”

    “是啊，是啊，感覺完全可以單獨售賣了！”

    “臥槽，你們快嘗嘗這雞肉，這雞肉是真的香��！”

    蒸肉外面裹著一層面粉，里面則是雞肉塊兒，雞油漏了出來，所以外表看起來帶點黃。

    這一口下去，雖然不知道里面這塊雞肉到底是哪個部位的，但是……

    雞肉的滑嫩還有香氣，一下子就征服了味蕾。

    而且外面的面粉層不厚不薄，剛剛合適，最關鍵的是，吃起來竟然沒有一丁點兒膩味的感覺。

    要知道，粉蒸肉好吃是好吃，但最大的問題就是太膩了！
    尤其是雞肉，雞油可比豬油膩多了，但這一口下去，除卻雞肉的香味之外，似乎還有一股淡淡的清香，就是這股清香沖淡了油膩！

    “媽呀，難怪我爸跑的那么快！”

    “是啊，我全家跑的都快，而且一個個都那么興奮，搞得我差點都想報警了！”

    “哈哈，我也是，我還以為村里搞啥邪門活動呢！”

    從粉蒸肉開始，再到紅燒牛肉，清蒸鱸魚……

    那些原本還嗤之以鼻，或者滿心疑惑的歸鄉者，已經徹底說不出話了。

    美食！

    這才是真正的美食��！
    要知道，村子里面出來的人，對吃其實沒有那么高的要求，關鍵是沒那條件啊。

    但外出打工上班的人，可能是跟著老板，亦或者沾了同事的光，或多或少都吃過一些比較貴的美食。

    可現在……

    那些被老板同事所推崇的所謂美食算個毛線！
    ……

    “哇，已經開席了啊，這么多人��！”

    黃老師等人也來了，這畢竟是最后一次了，再來至少也是明年了，一想到要走，就多有不舍。

    至于是舍不得小山村還是美食，那就智者見智了！

    “的確不少人��！”

    黃中庭也來了，身邊跟著柳青瑤和黃藥。

    黃藥雖然自小長得城里，見過世面，但還真沒見過農村的流水席，一雙大眼睛，好奇的四下瞧著。

    柳青瑤畢竟來了很多次了，給黃中庭做著介紹。

    “等紅灣溝那邊修好了，咱們就能搬過去了，我已經給劉叔說過了，會留幾套！”

    紅灣溝除卻酒店溫泉滑雪場之外，還有養生基地，小別墅或者公寓肯定也有！
    “不錯！”

    看著那些人狼吞虎咽的模樣，黃中庭舔了舔嘴唇，周游的醫術是他這次來的目的，但是……

    吃同樣也是目的。

    周游的廚藝，那可是能比肩柳老爺子，甚至于……

    超越柳老爺子的存在！

    “哎，可惜了，沒有豬肚雞湯！”

    他到現在還是在懷念豬肚雞湯，當然，不單單是他，鵬城那些老不死的誰不懷念。

    當初周游的名字露了，之后不知道有多少人在打聽。

    可惜他們打聽的方向都是什么國宴大廚，或者五星級酒店主廚，他們哪里知道，真正做出柳老爺子味道的這位，竟然藏在西北小山村燒流水席！

    “你可得幫我找周游要一鍋豬肚雞湯喝啊！”

    黃中庭看著柳青瑤，在他看來，柳青瑤明顯是對周游有意思了，不過周游這條件，身邊圍著的女孩子自然不少。

    說起來，他還真有點好奇周游的前妻到底是怎樣的人，竟然能讓周游那么早進入婚姻殿堂，而后還離婚了！

    柳青瑤笑著道：“我盡力！”

    ……

    白灼草蝦，蒜香脆皮雞，清炒時蔬，雪蓮燉老鴿，錦繡魚絲……

    一道接著一道，久違的美食，直接讓靈渠村的村民吃嗨了，當然，也讓那些回鄉來，第一次吃周游席的村民服氣了。

    “啊，撐死了撐死了！”

    “太牛了，這簡直是吃的最牛的一頓飯了！”

    “媽的，我們老板請我們去吃過單人八百多的飯，當時還覺得好吃，現在看來……那算個屁�。　�

    “嗚嗚嗚，你們這些在村子里面常年待著的，每次就吃這種席？”

    終于有人反應過來了。

    實際上，外出打工上班的，對于家里都有種愧疚！
    大家都想著多掙點錢，看看以后能不能帶自己父母或者老婆孩子出去大城市轉轉，看看風景，吃點好的！
    可是……

    誰能想到人家在村子里面吃的竟然是這種。

    雖然這席上沒有上千塊的龍蝦，也沒有幾千塊的螃蟹，更沒有天價九頭鮑，但是……

    就這味道……

    你把人帶出去，去哪里才能吃到，亦或者，就算真能找到味道差不多的，那得花多少錢�。�

    也就在這時，有人突然又來了一句：“我終于明白，為什么剛娃猴子還有宏強會被打得那么慘了！”

    此話一出，這些第一次吃席的歸鄉者一愣，然后，齊刷刷露出了恍然大悟的表情。

    村里有這么一位大廚，大家巴不得呢，而剛娃他們的所作所為，簡直人神共憤，畢竟要是惹惱了周游，人家撒手去城里生活了，這還上哪兒去吃如此美食！

    一句話：“靈渠村不能失去周游，就像是西方不能失去……”

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    (本章完)


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