第379章 保存蓮藕
第379章 保存蓮藕
夜風(fēng)把蕭瑟送到廚房門口，把她交給阿茶，才走人。
阿茶抱緊阿瑟手臂，抱怨：“為什么族長(zhǎng)把你要去那么長(zhǎng)時(shí)間，我今天都還沒(méi)抱你。抱抱！”
蕭瑟笑著擁抱阿茶：“是是是，我家阿茶是要抱抱的。黃鱔自雪地里取出來(lái)了嗎？”
阿喜歡喜萬(wàn)分的把已經(jīng)變軟的黃鱔端到蕭瑟面前：“阿茶說(shuō)你今天會(huì)來(lái)教我們做黃鱔，我就把它取出來(lái)了。你看，是不是這樣？”
有了新鮮食物，卻是干看不能吃，那種痛苦，不是吃貨都不會(huì)明白，阿喜想鄙視她們。
蕭瑟拿起滑膩膩的黃鱔，點(diǎn)頭：“對(duì)，就是這樣，做的很好。”
她拿起剪刀，對(duì)阿喜說(shuō)道：“你看好了，黃鱔是這樣子洗的。“
握著去了頭的黃鱔身體，把剪刀扎進(jìn)黃鱔去了腦袋的口子里，直接順著黃鱔軟軟的肚子位置，把剪刀劃下去，到底。
“一剪刀到底。”蕭瑟邊說(shuō)邊做給阿喜她們看，“然后扯住這個(gè)，這是它的內(nèi)臟，直接撕掉，也是一撕到底。再用水沖洗，這就洗好了。”
看著是真簡(jiǎn)單，但做過(guò)活的人都知曉，蕭瑟是真做過(guò)這些事， 不然手法能這么熟練。
阿灌內(nèi)心滿滿的歡喜：“阿瑟，你放心，我們不會(huì)弄傷自己，就在部落里。”
以前覺(jué)得就那樣，還行吧，畢竟他們也要生活。
特別是他們也不能天天去挖蓮藕，因?yàn)橥饷娴囊矮F實(shí)在是太多了。
現(xiàn)在輪到了自己，那種苦處都沒(méi)地方說(shuō)。
被夸的阿日歡喜萬(wàn)分：“嗯，豐收說(shuō)，上次挖蓮藕時(shí)，他就想看看，這蓮藕有多長(zhǎng)，就挖出了整根。然后，族人們就比賽，看看自己能挖到多少整根的蓮藕。”
蕭瑟真是佩服老祖宗們，把那些配料，和能吃的食物，一點(diǎn)一點(diǎn)的挖掘出來(lái)，真的是太偉大了。
阿日他們都愧疚的望著蕭瑟：“對(duì)不起，我不知道。”
挖斷的還帶節(jié)的蓮藕洗干凈，全部放到廚房的大缸里浸泡：“兩天換一次水，這樣也可以保存，吃的時(shí)候拿就可以。”
鋪了木板后，再把帶著淤泥完整的蓮藕碼在木板上方，再把阿灌他們找來(lái)的泥土灑在蓮藕上，再在泥土上碼一層蓮藕，如此循環(huán)。
蕭瑟更是生無(wú)可戀：“帶我去看看。該不會(huì)是我生病這幾天，你們就挖了幾天蓮藕吧？”
一道聲音自外面?zhèn)鱽?lái)，蕭瑟出了廚房，便看到阿日帶著族人們，用板車把蓮藕給運(yùn)回來(lái)了。
“那沒(méi)有。”阿日連忙搖頭，“就今天去的，前幾天族人們都加緊堆冰墻。”
“阿瑟！”
蕭瑟跟著阿日來(lái)到埋蓮藕的地方，讓他們把雪扒開(kāi)，露出里面凍的可憐兮兮的蓮藕。
可是吃過(guò)現(xiàn)代美食的蕭瑟，對(duì)這些食物，又怎么能滿足。
阿喜她們都點(diǎn)頭，幾人拿著剪刀邊剪黃鱔，邊說(shuō)笑，這可又一道好吃的食物，可得好好記著。
蕭瑟看著野姜和野蒜，無(wú)聲嘆氣，現(xiàn)在的配料還是太少了，怎么能做出美味的食物。
蕭瑟趕緊攔住他：“幸好沒(méi)洗，蓮藕身上的那層淤泥就是最好的保鮮。不用洗，走，看看去。”
“我來(lái)試試。”阿喜拿著剪刀，學(xué)著阿瑟教的，把剪刀扎進(jìn)黃鱔口子里，一剪刀到底，再把內(nèi)臟扯掉，“是不是這樣？”
“都說(shuō)了是不知道，為什么還說(shuō)對(duì)不起。”蕭瑟對(duì)他們說(shuō)道，“才幾天時(shí)間，應(yīng)該是可以用的，把它們挖出來(lái)。”
阿瑟叫他做事，這就是對(duì)他的信任，他歡喜的緊，真希望能多聽(tīng)到她叫自己做事。
在阿喜等人眼中，放了鹽和野姜的食物，已經(jīng)是最美味的。
其實(shí)，是蕭瑟生病，族人們沒(méi)有心情去那么遠(yuǎn)的地方挖蓮藕，他們都希望能在第一時(shí)間，知曉蕭瑟的情況。
<div class="contentadv"> 也是今早，族人們聽(tīng)阿茶說(shuō)阿瑟可能會(huì)出來(lái)，這才笑開(kāi)懷，然后在豐收的帶領(lǐng)下，前去挖連藕。
蕭瑟眼中露著歡喜：“對(duì)，就是這樣，這黃鱔比較滑，殺的時(shí)候一定要小心，別被剪刀剪了手。”
其實(shí)，許多東西放在地上，都是用木板隔絕的，怕?tīng)�掉，蓮藕也一樣。
“這些蓮藕放空屋吧，溫暖點(diǎn)。”因?yàn)檫@風(fēng)雪天太冷了，還是放到屋內(nèi)，溫度應(yīng)該不會(huì)差太多。
蕭瑟選了一間空屋，讓阿日他們弄點(diǎn)木板來(lái)鋪在地上，隔絕地面。
“雪里的溫度太底，蓮藕放在里面會(huì)凍壞掉。”蓮藕的保存溫度，最好不能低于零下，不然粗纖維被凍壞，就不能食用了。
也幸得是豐收這小子的鬼點(diǎn)子，不然就這些蓮藕被挖斷后，可是能難保存。
“哦，做的時(shí)候得小心點(diǎn)，黃鱔的頭被剪掉后，它還是會(huì)動(dòng)，但別怕，只是一下下。”
有事做，才證明部落過(guò)的越來(lái)越好。
蕭瑟對(duì)跟在旁邊的阿灌說(shuō)道：“你們?nèi)ヅc(diǎn)土來(lái)，盡量細(xì)點(diǎn)，小心別傷著自己。”
若是風(fēng)雪天所有人都擠在部落里，什么事也不能做，那才是傷心的，因?yàn)闀?huì)餓肚子。
阿日笑道：“族人們說(shuō)你起來(lái)了，我就喊你。你看，蓮藕挖了許多回來(lái)，要怎么做？”
蕭瑟查看蓮藕，很是滿意：“不錯(cuò)，都是一整個(gè)的，沒(méi)有挖斷，先別卸下來(lái)。”
阿日看著她這動(dòng)作，嚇了一跳：“都埋在雪地里。”
“若是是活的黃鱔，也是一樣，先把它的頭剪掉，再這樣子做。”
蕭瑟看著兩大板車蓮藕，猛的一拍額頭：“先前那些挖出來(lái)的蓮藕呢？”
“沒(méi)有。”蕭瑟看向這群孩子們，就她的年齡，阿日他們對(duì)于她來(lái)說(shuō)，可不就是孩子們。
阿日還是感到歉意：“你們把這些挖出來(lái)。阿瑟，那我?guī)巳グ涯切┡合锤蓛簦瑒偛艦榱藫寱r(shí)間，族人們都直接下淤泥里挖蓮藕，沒(méi)有用雪洗，我現(xiàn)在就帶人去洗。”
阿日聽(tīng)了這話，歡喜的雙眼笑彎：“真的嗎？那這次我們沒(méi)有做錯(cuò)？”
阿喜連連點(diǎn)頭，歡喜的很：“好好好，我知道。那今天中午要做一頓蓮藕吃嗎？”
“當(dāng)然，把埋在雪地里的那些蓮藕全部吃了吧。”那次挖的也不多，但也夠全部落的人吃一頓，蕭瑟正好就把它們用掉，免的壞了。
那些蓮藕可是豐收鉆到淤泥里挖出來(lái)的，可舍不得扔掉。
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