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第1446章


第1446章

        就按100個人來算,也能坐滿10桌,要做10桌人的飯菜,夏曉蘭不心疼錢,她心疼自己和劉芬受累。夏曉蘭說要從飯店請個廚師回來,或者在附近飯店做好了把菜端回來。

        于奶奶讓她別急:

        “你先等等,肯定有人上門的。”

        一百個牛肉包子送出去啥效果呢?這兩年改革開放了,大家的習慣卻是物資緊缺的時候養成的。

        別看夏曉蘭家不聲不響搬進來,有人一直在背后嘀咕她家高冷小氣。夏曉蘭要大張旗鼓請客了,明晃晃占便宜的鄰居卻也不多。第二天一早,就有人來瞧夏曉蘭家門。

        有人拎來一小袋綠豆的。

        有丟下一直雞的。

        有放下一塊腌肉的。

        曬干的豇豆,家里腌的咸菜,隔壁養鳥的趙大爺給抱來一小壇咸鴨蛋。

        “蛋黃個個都流油,用來喝粥最好!”

        趙大爺說完了還砸吧了下嘴巴,“包子的味道確實不錯,你家真舍得放肉。”

        說完就要跑,沒讓夏曉蘭有機會推辭,于奶奶叫住他:“趙大爺,您是這里的老住戶了,向您打聽個事,街坊鄰居有誰會做菜的?”

        “小谷就挺會做菜的,還帶了幾個小徒弟,這一片誰家有個紅白喜事,都是小谷出手。你要請他來,桌椅板凳都不用愁,小谷自己有家什。”

        趙大爺嘴里的小谷今年快五十歲,哪里是啥小谷,就住在巷口,夏曉蘭去送過包子。

        到了中午時,夏曉蘭和劉芬一起把食材清理出來,凡是接了夏曉蘭家牛肉包子的,多少都有點回禮。一堆東西很雜亂,請客吃飯不一定能用上,可也有能用上的,像那在院子里神氣活現的大公雞,再買一只湊著,也能算一份菜。

        “看到沒,沒有人回來白吃白喝。等你請谷師傅來,他會幫你計劃好再買哪些菜,摳門一點的,請一次客也花不了多少錢。”

        動不動就擺10桌飯菜,誰家扛得住?

        又不是人人都像夏曉蘭這么會賺錢,左鄰右舍湊一湊,來吃飯不是把主人家吃窮,是圖個熱鬧。

        “受教了。”

        人情來往有這么多學問,每個時代都有自己的特色,夏曉蘭又學到了新的方法。

        她去請谷師傅幫忙做飯,谷師傅也沒有推辭,親自來看了她家有哪些材料,問夏曉蘭要按什么標準待客,怕夏曉蘭聽不懂,還給她解釋:

        “酌情增添食材就行,比如你家里有別人送的綠豆,買幾根骨頭,能熬一大鍋綠豆湯。湯里都帶著肉味,自然好喝。”

        谷師傅給的是省錢的標準。

        夏曉蘭沒太張揚,鮑魚海參是不可能,上幾份肉菜還是行的。

        既要讓大家吃好,也要把鄰居們送來的食材用上,谷師傅心想,就像別人傳的,新來的這家真是不缺錢的。做廚子的不怕搞好菜,有好食材,再差都有幾分味道。谷師傅怕的恰恰是只有青菜蘿卜,主人家卻要搞出一桌上檔次的席面,那咋可能呢!

        趙大爺提著鳥籠看人下棋:

        “我說的沒錯吧,是有來歷的,講究規矩的,不是暴發戶,你們放心了?”

        下棋的倆大爺翻白眼,明明是姓趙的最關心新鄰居,吃了牛肉包子,馬上就轉了口風,你咋不上天呢!


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