第250章 楚夢冉第一次下廚
“當然是楚夢冉和于琴的廚藝啊。”
“我看有些話本小說里寫的內容,有些女的第一次做的菜,那簡直就是黑暗料理,據說都能把人給毒死。”
“你難道真的一點都不怕她們把咱們毒死?”
陳東聽著郭淼的話,覺得好笑又無奈。
他搖了搖頭,耐心地解釋道:“就是因為怕,所以我才同意讓她們去幫忙。”
“就是要趁著現在我大姐在邊上看著的時候,讓她們去廚房試試做飯,跟著好好學一學。”
“有大姐在旁邊把關,就算她們倆實在是沒有做飯的天賦,也不會整出什么大亂子來。”
“這樣咱們才能放心啊。懂了沒?”
郭淼聽了,眼睛眨了眨,就像突然明白了什么道理一樣,臉上滿是欽佩。
“東哥不愧是東哥啊,想的就是周到。”
“要是讓她們倆自己在那兒瞎琢磨,最后拿咱們哥倆當小白鼠試驗,還不如現在就讓她們知道自己哪方面不足呢。”
陳東聽了,臉上露出欣慰的表情,就像對待一個可塑之才一樣,伸手拍了拍郭淼的肩膀。
在湘菜館的后廚,楚夢冉和于琴充滿干勁地走向陳秀美,滿臉興奮地說道:“秀美姐,我們想在你這兒幫忙做飯呢。”
陳秀美看著眼前的兩個年輕女孩,臉上帶著和藹的笑容,點頭同意:“行啊,夢冉、小琴,那你們就先幫我擇下菜吧。”
說著,她伸手指向角落里的一堆青菜。
楚夢冉和于琴立刻熱情高漲地挽起袖子開始擇菜。
可是沒一會兒,原本整齊有序的后廚就亂成了一鍋粥。
楚夢冉在擇青菜的時候,用力過猛,青菜葉子被她扯得七零八落的,綠色的菜汁濺到了她的衣服上。
于琴這邊也不順利,她不小心碰到了調料瓶,白色的調料粉末瞬間撒得到處都是,像下雪一樣。
陳秀美無奈地嘆了口氣,走到楚夢冉身邊。
手把手地教道:“夢冉啊,擇菜的時候要輕一點,順著葉子的脈絡慢慢摘,像這樣。”
說著,陳秀美拿起一片青菜,示范給楚夢冉看。
然后她又走到于琴那邊,輕聲叮囑:“小琴啊,拿調料瓶的時候一定要小心點兒,下次注意哦。”
接著,陳秀美讓她們試著切菜。
這一下,情況變得更糟糕了。
楚夢冉切的土豆絲粗細差異很大,有的粗得像小拇指一樣,長短也不均勻。
于琴就更危險了,她切菜的時候眼睛盯著別的地方,差點切到自己的手指。
嚇得她臉色煞白,眼睛瞪得大大的,像是受到了極大的驚嚇。
到了炒菜的環節,那場面更是亂成一團。
楚夢冉可能是太緊張了,竟然忘記倒油,直接就把菜倒進了鍋里。
沒一會兒,鍋底就開始冒黑煙,菜糊了。
她又慌慌張張地在鍋里加了一大勺鹽。
于琴這邊也好不到哪里去,她拿起醋當成醬油就倒了進去。
瞬間,整個廚房彌漫著一股奇怪的味道,讓人聞了就想捂住鼻子。
好不容易,她們手忙腳亂地把菜做好了。
兩人此時都是滿臉烏漆嘛黑的,頭發上還沾著菜葉,狼狽不堪。
陳秀美帶著她們做出的菜品有兩種類型。
一種是陳秀美做的正常菜品,一共有五個。
(深夜觀文下毒警告)
看那色澤誘人的紅燒肉,每一塊都油亮紅棕,肉皮泛著油光。
上面還帶著一些晶瑩剔透的油脂,散發著濃郁的香氣,讓人忍不住直咽口水。
翠綠的清炒時蔬看起來新鮮極了,每一棵青菜都鮮嫩欲滴,就像剛剛從菜地里摘下來的一樣。
鮮香的清蒸魚整齊地擺在盤中,魚身上的花刀切得恰到好處,白色的魚肉在蔥絲和蒸魚豉油的襯托下顯得更加鮮美。
金黃的香煎豆腐也別有一番風味,外皮酥脆,咬一口里面的豆腐卻還是嫩嫩的。
還有那營養豐富的玉米排骨湯,在碗里散發著誘人的熱氣,湯鮮味美,光是看著就知道味道肯定不錯。
另一種就是楚夢冉和于琴做出來的,一眼就能看出是不折不扣的“黑暗料理”。
其中一道是炒土豆絲,那土豆絲炒得糊得黑乎乎的,表面坑坑洼洼。
上面還冒著黑煙,散發著一股刺鼻的糊味,就像燒焦的煤炭一樣。
另一道是番茄炒蛋,原本紅紅的番茄和黃黃的雞蛋,現在完全失去了原本的色澤。
混在一起就像一團黑乎乎的漿糊,看起來毫無食欲。
菜都上桌之后,陳東和郭淼坐在餐桌前,兩人的目光交匯了一下。
陳東臉上帶著笑容,先開口說道:“大姐,你做的菜還是一如既往地香啊,你看這顏色,聞這味道,看著就這么有食欲。”
陳秀美聽了,微笑著點了點頭。
接著,陳東把目光轉向楚夢冉和于琴做的菜。
語氣很委婉地說道:“夢冉、小琴啊,你們都是第一次下廚做飯,能做成這樣已經很不錯了。”
“只是你們可能對火候的掌握,和調料的使用還不是很熟練,以后多多練習,肯定能做出好看又好吃的菜的。”
郭淼卻沒有這么委婉,他情商不高,直接吐槽道:“這菜看著又丑又爛,這能吃嗎?”
說完,他還真的下筷子嘗了一口炒土豆絲。
剛放進嘴里,他的臉色就大變,嘴巴一張一合的,然后捂著嘴,滿臉痛苦地跑到垃圾桶旁嘔吐起來。
吐完之后,他還一臉難受的樣子。
楚夢冉看到郭淼這個反應,心里一陣失落,眼睛里漸漸泛起了淚花,眼眶都紅了。
陳東看到這一幕,連忙輕輕摟住她的肩膀,在她耳邊輕聲安慰道:“夢冉,你別往心里去啊。”
“第一次做飯做出這樣的結果是很正常的,你看那些大廚也不是一開始就會做這么好的菜啊,咱們慢慢學就好。”
于琴看到郭淼這么不給面子,又是嘔吐又是說壞話的,一下子就被氣壞了。
她小跑著沖過去,對著郭淼就是一頓拍打的說道:“郭淼,你太過分了!”
“你怎么能這樣說呢?好歹也是我們辛苦做出來的菜!”
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