chapter27
根據節目組的統計結果,三組都完成了基礎任務,不過宋安渝唐硯南這一組是完成得最好的。
另外兩組都是按照節目組給的模式賺了份辛苦錢,宋安渝唐硯南這一組憑借兩個優秀的腦袋瓜兒小賺一筆,兩人忙了一下午,賣出去了將近兩百盒,按照一盒一元的提成,現在手頭有了差不多兩百塊錢的啟動資金。
和另外兩組九十來塊錢相比,他們這一組就要闊綽很多。
“今天你們賺到的錢,就是未來七天你們的啟動資金,”導演坐在地上拿個大喇叭朝著嘉賓念注意事項,“節目組允許你們自帶工具,我看大家都帶了。未來七天每天晚上八點工作人員會上門確認一遍你們的資金,其他時間不再集中錄制,不再額外宣布事項,,請大家自行安排裝修時間和賺錢時間。”
“七天后的晚上八點我們集中錄制第一部分的收尾部分。”
“解散。”
回家路上的兩個人順路買了一袋低筋面粉,“剩下的一百多塊錢要怎么花?”
宋安渝來的時候帶了做提拉米蘇的鐵盤帶了三個,但是沒有帶銷售用的紙盒,“要不我們再去找今天那個大姐買一點?”
按照宋安渝的規劃,一盤提拉米蘇能切十六份,一份賣十塊的話出攤一次能有四百八,一天出一次七天就是3360元,“三千多塊錢,只是簡單裝飾一下的話應該夠了吧?”
宋安渝和唐硯南分到的房子是一室一廳,套內應該有四十個平方出頭,是非常規整的方形住宅,房東就是簡單裝修,正常出租屋的樣子,只是這種簡單的反而是最讓人無從下手的。
兩人無所適從,房子里轉了好幾圈之后決定分工一下,唐硯南去做一下規劃,計劃一下剩下的錢怎么花,要是速度快的話就去找中午的大姐買點塑料盒子,宋安渝負責設計一下家里,“正好最近你自己家不是也要裝修?你應該對這方面熟悉。”
唐硯南買了一大袋子回來的時候,宋安渝的規劃也基本完成。
“那你都買了什么?我剛才大概算了一下食材的量,我們昨天用的小烤箱應該能忙得過來。”
“我也是這么想的,”說著順手把袋子放在桌子上,“手指餅干我們可以自己烤,網上都有方子,巧克力粉我買回來了,速溶咖啡也有,先看一下你的規劃,沒什么問題的話我們現在先烤餅干。”
短時間內改變硬裝是沒什么可能了,所以只能從軟裝下手。
“這個房子看起來不行主要兩個原因,一個是燈泡都是冷調光,看起來有點陰冷,不夠柔和,明天賺了錢跑一下建材市場看看換一下暖調的燈泡,另一個是顏色太多了,而且原木色的東西顏色偏黃會容易顯舊,床上四件套什么的都換一下,沙發罩桌布都搞上就差不多了。”
沙發其實宋安渝也想換,但是太費時間了,而且錢也不一定夠。
“如果我們一天出兩次攤,營業額能有六千七,凈利潤應該能有將近五千塊錢,換沙發可以考慮一下,舊沙發還能拿去賣錢。”
“上網找找吧。”
兩人隨即抱著手機搜到了凌晨一點。
小戶型最流行的裝修風格是“奶油風”,顧名思義兩個重點,一個是顏色淺,一個是手感好,主要使用絨面材質的軟裝物品。
不過沙發這樣的大件如果又要好看又要符合風格又要省錢的話,不太好搞,“能搜出來的安利的東西,很多都是抄襲大牌的款式,我們不考慮這些吧?”
得到肯定的答復之后,宋安渝把目光投向普通沙發+沙發罩的搭配,兩樣合起來差不多要六百多塊錢,是兩個人都能接受的價格。
“我去找節目組談談?”
網上買東西的話必須得手機支付,肯定要用到手機里的錢。
“明天起來吧,”唐硯南攔住了他,“明天早起問吧。本來還說今天晚上烤餅干,也沒弄。”
洗漱完畢躺在床上,宋安渝突然感覺背后有人戳他,于是唰地一下翻過身,“怎么了?”
“你的那個沙發套,網上買的很多是要把海綿塊套進去的,套完了看還是一塊塊的,沙發設計不行的話還是不好看。如果你要買一整塊蓋上那種,就不用買沙發罩了,直接買布就行。”
“有道理,先睡覺,晚安。”
第二天起來之后,宋安渝沒有著急去問工作人員,而是先把手指餅干烤出來。
一盤提拉米蘇要用三層奶油兩層手指餅干,著實是個大工程。
低筋面粉70g,雞蛋兩個,20g白砂糖分三次加入蛋白用打蛋器打勻,15g白砂糖加入蛋黃打散,蛋白加入蛋黃翻拌均勻,加入低筋面粉,裝進裱花袋擠在烤盤上190°烤十分鐘左右。
兩個人剛來的時候拿自帶的材料試驗過了,所以現在做起來還算順手。
“我突然想到一個問題。”宋安渝等著唐硯南把烤盤放進去,戳了戳他的胳膊,“我們為什么不直接把提拉米蘇坐在盒子里?我們還帶鐵盤干什么?好占地方……”
唐硯南罕見得噎住了,果然面對不擅長的事情腦子就會短路啊。
“我們的冰箱冷藏室放得下50盒提拉米蘇嗎?”
好問題,看樣子是放不下的。
所以最終還是得放在盤子里,然后到了指定地點再切出來放在盒子里。
“巧克力粉有了,再做兩個味道的吧。檸檬你買了嗎?”
早上一起來就忙著烤手指餅干,唐硯南還沒來得及去超市。
“待會兒一起去吧,把要用的東西都看好,待會兒一起買了。”
提拉米蘇大部分賣的都是經典版本,網上倒是有不少網紅都在賣創新版,但是現實生活中倒是很少見,他們創新版的提拉米蘇應該會比較受歡迎。
宋安渝準備再做一個檸檬味的,一個桃子味的。
用了好幾盒馬斯卡彭,又忙活了一個上午,才終于搞完了這三大盤,再冷藏上四個小時,剛好晚上六點半出攤。
就是不知道大家能不能接受這些非常規的甜品。
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