第289章 出出主意
看八珍酒樓的東家那意思,如果他們把水果冰碗的生意做起來的話,估計不會再讓賀燃去外面擺攤兒了。
因為這樣一來,就分流走了他們的客人,對方肯定不會愿意的。
可不是八珍酒樓在自家店里面賣,賀燃還能在街上擺小攤兒。
賀燃點點頭,表示自己明白對方話中的深意。
“沒關系。”還是大嫂的生意比較重要。
得到賀燃這個肯定的答復以后,霍舒耘就看向酒樓的東家,跟對方說道:
“小弟既然已經答應了。東家你想做就做吧。
做水果冰碗也不需要太高超的技巧,就是把水果切塊兒。往冰塊兒里面放糖水,然后把這兩樣東西,放進一個碗里就行了。
你們既然是在酒樓里面,推出這個吃食,可以專門制作一批比較漂亮的陶瓷碗兒。
這樣看起來規格會高一些,不用像我那樣用荷葉來裝東西。”
“霍姑娘,如果我們酒樓要賣水果冰碗的話,就得麻煩你加大水果的供貨量了。
至少得翻倍才行,而且最重要的草莓,你那邊兒能不能每天都提供幾斤?”
酒樓的東家進一步問道。
讓霍舒耘加大供貨量,這才是對方最真實的目的。
要不然他們光有冰塊兒,卻沒有足夠的水果,這個生意想做也做不起來呀。
霍舒耘恍然大悟,心想原來對方是在這兒等著她呢。
這是想跟她簽訂長久穩定、又大量的水果供應呀。
那霍舒耘暫時是不能答應的。
不說別的,就說那個草莓,霍舒耘現在是一點兒都不能往外拿。
盡管她的農場系統里面有很多,但是這些草莓,都是沒有正規來源的。
如果她把這些草莓拿出來,那他距離被別人扒下馬甲,窺探出真相的日子,也就不遠了。
霍舒耘不會拿自己的人身安全做賭注的。
如果讓別人發現她身上有古怪,很有可能連性命都難保。
這里可不是司法健全,不得隨意傷人的現代,而是在路上打人搶劫,都不一定能找得到目擊證人的古代。
對方如果發現她身上有古怪,能夠隨意變出各種水果的話。
那霍舒耘的下場就只有一個,被人偷偷綁去,讓霍舒耘不間斷的給他們生產水果。
甚至有可能會被嚴刑拷打,惡劣害死,以期從她身上,扒出那個被她隱藏至深的秘密。
“東家,實在是對不住。這個要求我真沒法答應你們。
草莓這東西,我今年也是第一次試種。就在我家后院那邊,開了一小塊兒地,種了那么一點點而已。
大部分都讓掌柜的給買走了。我這兩天拿出來做生意的,也只是我家剩下來的那一點兒,原本準備留著自己吃的。
但是想著水果冰碗這生意,也是縣城里面的頭一份兒,必須得有個貴重東西給撐撐場子呀。
所以才把最后幾斤草莓,給貢獻了出來。我們今天賣完也就沒有了。
沒辦法長久給你們供貨,不好意思啊。”霍舒耘客氣地說道。
酒樓的東家之前都在外地收賬,根本不知道自家掌柜,買了將近二十斤草莓的事情。
聽到霍舒耘這么說以后,東家還用詢問的眼神,看了自家掌柜一眼。
酒樓的掌柜肯定的點了點頭。用眼神暗示自家東家,告訴他確實有那么回事兒。
那些草莓被他一分為二,一半兒送到了東家的府上,讓府上的夫人小姐們嘗嘗鮮。
另外一半草莓,就被他以極其高額的價格,賣給了雅間的那些客人。
酒樓的東家一聽,這不成了……
水果冰碗的招牌,不就是罕見的草莓嗎?
如果沒有草莓的話,那這個冰碗對大家的吸引力,估計也就沒那么大了。
霍舒耘知道對方心中所想,也知道他們都是沖著什么去的。
但她確實沒辦法,給酒樓加大供貨量,無能為力呀。
總不能為了賺這筆錢,而致自己的人身安全于不顧,把自己的秘密,泄露在外人面前吧。
霍舒耘還沒有這么要錢不要命,她還是很珍惜自己的小命的。
但是他們剛談好一千五百兩的價格,為了順利的拿到這筆銀子霍舒耘,給對方出了個主意。
“東家,水果冰碗只是一種飲品的形式,并不代表里面放的水果,一定要是我之前放的那幾種。
你們可以對他進行一下創新,反正你們家酒樓,有這么多大廚,對飲食這一道都十分精通,讓大家集思廣益一下。
就像熬粥一樣,你可以熬皮蛋瘦肉粥,也可以熬紅豆粥,還能熬八寶粥。
同理,你可以在冰碗里面放任何水果。
當然了,也不僅僅是水果。比如葡萄干、山楂碎、花生仁、榛子之類的。
調味的東西,你也可以放一些不同的,比如把冰糖水換成紅糖粉、黃豆粉之類的。”
作為一個從十分現代化的時代穿越而來的人,霍舒耘對這些知識的了解,可比這些古代人知道的太多了。
立刻把現代水果冰粉的各種口味兒,給酒樓的東西說了一遍,開拓一下他的思維,讓對方不要只局限于她之前做的那幾種。
因為霍舒耘之前,沒準備把這門生意做大,只是想讓賀燃賺個零花錢而已。
所以也沒在這件事情上,花太多的心思,就是讓大家吃個新鮮而已。
但現在,八珍酒樓顯然是要把水果冰碗,當成一門兒正經的生意來做。
有一千五百兩打基礎,霍舒耘不介意多教教他們,跟他們結個善緣。
萬一以后她又想出來什么東西,可以賣給對方呢?
這就是一頭肥羊啊,不僅要薅羊毛,還得讓肥羊繼續養肥,等著她下一次去薅才行。
一邊薅一邊養,這才是真正的可持續發展。
聽到霍舒耘這番話以后,酒樓的東家有些驚嘆的看著霍舒耘。
忍不住的想到,霍舒耘這腦袋瓜是怎么長的?就是比別人轉的更快呀。
跟霍舒耘比起來,他這個歷經風雨的生意老手,反而像個大傻子似的。
他的想法太古板太一根筋了。
在他的腦子里面,一就是一二就是二。
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