“你就賺這么一點兒錢，連交商稅的門檻都沒挨著呢，怕什么變成商籍啊。”

        霍舒耘慢慢兒的給胡寡婦解釋道。

        “我說讓你去縣城里面擺個小攤兒，主要是有多方面的想法。

        第一，你如果去縣城擺攤的話，可以擺一些吃食攤子。

        縣城里面賣吃食的雖然不少，但是都是傳統的那幾樣，比如包子呀，餛飩呀，面呀之類的。

        你如果去擺一些，縣城里面很少見的吃食，比如炸油條，炸薯條之類的。

        那肯定可以迅速風靡全縣城，打開自己的名聲，積累一定的客人。

        第二，你如果不想擺吃食攤子的話，還可以擺刺繡攤子。

        我知道你每天都在家里面繡東西，你應該是從鎮上某個秀坊那里面拿貨，然后回來繡。

        繡完之后再把貨給她，對方收你的修品肯定只是成本價而已。

        但是你如果自己繡著、自己賣的話，雖然要承擔一部分的本金和風險，但是開價的話，就能夠開更高。

        說不定秀坊的人，從你這邊兒收走的價格，比如是五文的話，你在外面就可以賣到十文。

        這樣雖然有積壓貨品賣不出去的風險，但是一旦賣出去，之后那就是雙倍的賺頭。

        比你成天坐在屋子里面繡東西，繡的眼睛都要瞎了，卻只能得最少的錢要好多了。”

        一說請做生意的門道來，霍舒耘就有些滔滔不絕。

        她作為一個從現代穿越過來的新新人類，比胡寡婦這些古代人懂得要多多了。

        尤其是在做生意這方面，霍舒耘的思路比大家更開闊一些。

        隨隨便便一想，就是一門好生意。

        胡寡婦聽的有些愣，她聽霍舒耘說完以后，又在心里面琢磨了一會兒。

        然后有些意動的問道：

        “你剛才說的那個炸油條和炸薯條，到底是什么東西，是縣城里面的新吃食么？我以前怎么從來沒有聽說過？”

        “啊？”霍舒耘一聽這兩個詞兒，立刻就反應過來了。

        自己剛才說話時有些激動，不小心把這兩個現代的食物給禿嚕出來了。

        之所以說這倆是現代的食物呢，是因為縣城里面到目前為止，還沒有賣炸油條和炸薯條的。

        霍舒耘天天去縣城，確實沒有見過有小攤小販兒賣這些東西。

        好像酒樓里面，也很少用炸物當做菜品。

        小攤小販不用油炸的東西當做賣品，可能是因為豬油太貴。

        一旦往外賣油炸的東西，這價格必然不會低。

        而他們只是小攤販而已，如果價格定的高了，那些百姓就不會來買了。

        而酒樓很少用油炸的東西當做菜品，可能是因為油炸過的東西太過油膩。

        那些有錢人家不愿意這么吃。

        一般來說，那些富貴人家都比較講究養生，食不厭精。

        估計看不上這種，直接放油鍋里面炸的東西。

        他們要吃的精細，吃的講究，吃的清淡。

        所以這么一來，油炸的東西在縣城里面，反倒從來沒有人擺過攤。

        但是這反而是胡寡婦的優勢。

        別人不去擺攤兒，偏偏胡寡婦去擺了。

        如果再控制好價格的話，那不妥妥的就是一門火爆的生意。

        而且炸出來的東西雖然費油，但是它香啊！

        尤其是炸薯條，炸雞腿什么的，到時候往油鍋里面一放，刺啦刺啦的冒著香氣，瞬間香飄十里。

        能把過路的那些小孩兒，給饞的口水往下流。

        到時候小孩兒口水一流，就眼巴巴地盯著攤子不走了。

        家里面稍微有點兒錢的，說不定都會掏出荷包來，給小孩兒買點兒嘗嘗鮮。

        如果覺得炸雞腿兒太貴，買不起的話，那可以買炸油條啊。

        反正油條的成本價很低，不過是發面而已，也要不了幾個錢。

        不過在此之前，霍舒耘還得先跟胡寡婦解釋一下，到底什么是炸油條跟炸薯條。

        “就是先發面，等面發好以后。再把面搓成一條一條的。

        兩條面一纏。往油鍋里面一放，立刻就被油炸的蓬松起來……”

        讓霍舒耘口述經過，有點兒為難人。

        畢竟霍舒耘只會做，不會形容它。

        說的再詳細，胡寡婦腦子里面沒有這個東西的概念，她就想象不出來。

        或者想象出來了，也沒有辦法想的那么細致。

        霍舒耘見時間還早，今天也沒什么事兒，索性就直接現場給胡寡婦演示一下算了。

        “嬸子，你現在沒什么事兒吧？你要是沒什么事兒的話，你就留在我屋里，看我怎么炸油條跟炸薯條。”

        “啊，不用，不用！”這讓胡寡婦一時之間有些不好意思。

        她不過是隨口問一句罷了，哪里能讓霍舒耘因為回答她的問題，還特地耗費豬油呢？

        現在油跟白面多金貴呀。不能隨便浪費。

        “沒事兒，這也算不上浪費，炸出來的東西我們家里人可以吃。

        而且那個油，也不是說炸過一遍之后就不能用了。

        自己家里面吃的話，只要不是復炸很多次都是能夠繼續用的。”

        霍舒耘擺擺手，不太在意地說道。

        她就是個雷厲風行的樣子，想干什么事兒的話，一定要去做。

        不然心里總覺得有個疙瘩梗在那里，讓人不舒服。

        霍舒耘說干就干，再跟胡寡婦說完以后，立刻就從罐子里面舀出幾碗面，開始發面，準備做炸油條的第一步。

        等面在那兒發酵的時候，霍舒耘又從廚房里面，拿出幾個土豆，分別切成不同的形狀。

        有幾個是切成薯條，另外幾個是做成薯塔。

        其實跟炸油條比起來，炸薯條才是最一本萬利，夠容易吸引小孩兒的生意。

        因為薯條炸出來的那個味兒，是真的香。

        就算是以后煤氣，薯條跟油都已經十分普及了。

        基本上家家戶戶，都能自己在家里面炸薯條。

        但是那些賣炸薯條、和狼牙土豆的人的生意，依舊好的不能行。

        他們這種商戶，既然能夠生存下去，就說明還是有很大的生意空間，和很大的賺頭的。

        在現代都能如此，現在換成古代，那就更有賺頭了。

        畢竟不是每家每戶。都舍得倒這么多油，給小孩兒炸薯條的。”


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