038
“怎么樣?”余思雅問試吃的女工。
一個女工辣得嘴巴都紅了:“好吃是好吃, 就是太辣了,不過吧,就是辣也還想啃!
她以前咋沒有發現鴨脖子這么香呢?
余思雅遞了一包不辣的過去:“嘗嘗這個, 這個就不辣!
女工嘗過之后:“香, 好吃, 但沒辣的讓人那么上頭。”
其他女工也紛紛點頭:“是啊, 這個辣的讓人受不了, 不辣的吧, 剛吃過辣的好像味道又稍微淡了點。”
余思雅含笑點頭:“再做一種辣椒減半的, 不辣,微辣, 重辣三種口味, 這樣不管喜不喜歡吃辣都可以在咱們的產品找到自己的需求。”
小李將要點記下來, 指著鴨胸肉說:“那這些怎么辦?”
現在火腿腸的機器還沒研究出來, 這堆東西也不能扔了,吃又吃不完,琢磨了一下, 余思雅說:“先弄成風干的肉條吧,小包小包的,當給孩子做零食了!
余思雅也沒吃過鴨肉做的風干肉條,但料想是不大好吃的,不然后世超市上不會擺著的是牛肉干, 而不是鴨肉干, 畢竟鴨肉更便宜,要是口味還不錯, 肯定會有公司開發。
好在這兒物質貧乏,就算不是很好吃, 但好歹是肉,便宜點也能賣出去,暫時先這么處理吧。等田主任把機器弄出來后,就不用愁了。
小李點頭:“好,我也先讓她們做一些出來,試試口味!
余思雅頷首:“生產的事交給你,我放心。這些大姐的名單和平時的表現你整理一下交給我!
小李明白,她這是要篩選出一批正式的員工。他們清河鴨加工廠正式成立,也不能一直招臨時工來生產,肯定要招自己的員工。
等他走后,余思雅把馬冬云也叫了進來:“你呆在養殖場的時間應該比較多,提交一份關于這些大姐干活的報告給我!
兼聽則明,余思雅雖然相信小李不會亂來,但人心總是偏的,他又是個年輕小伙子工作經驗不足,萬一受人蒙蔽了呢。所以她讓馬冬云也提交一份相同的報告,兩個人的一對比,能發現很多問題,也能省了她不少時間。
馬冬云也知道余思雅大概是要從這批臨時工中選拔一些出來轉正,鄭重地點頭:“好的,余主任!
“你去忙吧,讓楚玉濤來我辦公室一趟,叫他把賬本帶上。”余思雅微笑道。
不一會兒,楚玉濤就捧著賬本來了。
余思雅讓他坐在辦公桌對面:“賬本給我看看,你再說說這兩個月的收支狀況。”
目前養殖場的賬目還算簡單,收入就是賣小鴨子、醬板鴨、皮蛋、咸鴨蛋之類的產品,支出就復雜了,除了人工工資、機器維護、飼料成本開支等等最主要的是余思雅太能花錢了,時不時地就有各種奇思妙想,她一有什么念頭,那就得花錢。
楚玉濤對賬目倒背如流:“七月和八月共計收入24650塊,其中醬板鴨銷售4860只,皮蛋……”
余思雅邊聽邊查賬目,每一筆都有出處,沒有問題?赐旰螅仙狭速~本,問道:“那目前我們賬目上還有多少錢?”
掙得多花得也多,楚玉濤說:“結了建廠房材料的款子和人工費,還有拉電線和裝電話的費用,目前賬上還有4864塊錢。不過下個月要收紅薯,咱們得留一筆款子。幾個大隊的隊長找過我,他們的意思是直接將紅薯挖了給咱們送過來,也省得還要自己準備地窖多做一道工了。余主任,你看怎么樣?”
這樣社員確實會省事很多,不用將紅薯運回家堆放一段時間,又再送過來。
余思雅素來講究效率自然不會反對這種節省人力成本的事,哪怕節省的不是養殖場的勞動成本。
“可以,但賣紅薯的錢先記在賬上,年底再給他們結算。賬目上你給我留4000塊,不能動,我有用。”余思雅思索了一下說道。
省機械廠肯定不會答應賒賬,如今是他們求著別人的時候,沒講條件的余地,只能先準備好錢了。別到時候田振華弄出了機器,她卻沒錢買。
楚玉濤有些為難:“咱們今年都是現結,這一下子賒賬,他們可能不答應!
余思雅抬頭睨了他一眼:“不同意就按去年的規矩辦,讓他們放一段時間再送過來。剛出土的重量跟放個十天半月的重量能一樣嗎?光想撿便宜,哪有那么好的事!
剛出土的紅薯水分充足,也會重很多,要是放個半月一月的,哪怕放地窖也會減重一兩成。這些大隊都是老農,經驗豐富,未嘗不知道這一點,他們想早點送過來,除了省事,更多的是想多賣點錢。
楚玉濤臉色一白,瞬間明白了余思雅的意思,有些汗顏,他都沒想到這一層。
“那,要不要讓他們放一段時間,咱們再收?”
雖然同情農民辛苦,但楚玉濤身為養殖場的財務,比誰都清楚養殖場現在看起來光鮮亮麗,實際上錢一直很緊張。大家都看到每個月他們出多少貨,賣了多少錢,卻不想想他們投入了多少,花銷有多大。
余思雅搖頭:“不用,一家也就多兩三塊錢,現在賬上緊張,到年底就好了。咱們在這里辦廠子,不能好處全我們拿了,也要讓社員們跟著沾光,大家才會更支持我們!
旁的不提,等過年馮書記寫一年工作總結的時候,村里家家戶戶的收入都能提高個一二十塊,拿出去也是一份不錯的成績。領導全心全意支持她的工作,她當然也要給領導爭光,給社員帶來實惠。不然好處都你得了,旁人只能干看著,時間長了肯定不行,會出亂子的。
雖然他們現在沒錢,但是冬天才是他們的銷售旺季,更何況他們馬上要開發新品了,下半年的收入一定很客觀,也不愁沒錢。
楚玉濤笑道:“還是余主任你想得周到,那我就按你說的辦,明天就把這個通知發下去。”
“好,這個事就交給你了。楚玉濤同志,今年你辛苦了,明年咱們給你招一名助手,你也趁著這段時間物色一下,要是有合心意的,回頭告訴我,只要人品沒問題,做事踏實我就沒意見!庇嗨佳盘崞鹆肆硗庖粋事。
隨著養殖場業務的擴展,賬目也會越來越復雜,楚玉濤一人身兼會計、出納多職,肯定忙不過來。
楚玉濤趕緊點頭:“好,謝謝余主任。”
余思雅擺了擺手:“不用謝,這是應該的,你去忙吧。”
她拿出了本子,規劃下個月的工作,事情太多,她怕忙起來自己給忘了。
***
一切都按部就班的運行著,時間一晃進入了十月,余思雅總算接到了田振華的電話,說機器做好了,讓她去看看。
第二天,余思雅就買了票趕去了省城。
到省城已經下午四點多了,余思雅去招待所安頓好后,先換了一份衣服,然后拎著一只醬板鴨、兩份鴨子零食套餐去拜訪田家。套餐里包含了鹵鴨腿、鴨架、鴨脖、鴨翅、鴨掌、鴨頭、鹵鴨胗鴨肫,辣的和不辣的各一份。
田老太太上回邀請她做客,她空著手去太不好了,這次將禮物補上。當然更重要的是跟田家建立起除了公事以外的私交關系,田老太太挺喜歡她的,這就是個突破口。以后說不定有什么事就要麻煩他們,禮多人不怪,先把交情套好嘛。
田老太太聽到敲門聲,打開門見是余思雅,驚訝極了:“閨女,你人來就行了,干嘛還拎這么多東西啊,得花多少錢,使不得。”
余思雅把東西塞到她手里:“婆婆,這沒花錢的,都是我們養殖場產的,這個是咱們去年賣得最好的產品醬板鴨,連我們縣的梅書記都很喜歡吃呢。這個清河鴨零食大禮包,是我們今年開發的新款,我拿了兩種,這一袋是不辣的,這一袋是微辣,你們嘗嘗,看看喜歡哪一種。”
田老太太接過三大包,很是不好意思:“你這姑娘也太客氣了。你們這袋子弄得挺漂亮的啊!
田老太太可是連華僑商店都去過的人,眼光自然不俗,她手摸了一下清河鴨標志上的那只撲著翅膀的鴨子:“怪好看的!
余思雅笑著解釋:“特意請了個以前在美術學院教書的老教授畫的。”
田老太太的目光又不同了:“難怪這么好看,你們養殖場可弄得真好。小余,快坐下,我給你泡茶!
老太太提起暖水瓶給余思雅泡了一杯熱茶,又去屋子里端了個盤子出來,里面擺著花生瓜子和大白兔奶糖。
“小余,這么遠過去,累了,先吃點零食墊墊肚子,我去做飯,今晚你別走,就在我們家吃啊!崩咸珶崆榈卣f道。
余思雅笑嘻嘻地說:“那我就厚著臉皮留下了,婆婆,我來幫你洗菜吧!
余思雅這會兒有點后悔自己不會做飯了,不然應該能在田老太太這兒刷更多的好感。
等田振華回來的時候就發現家里特別熱鬧,兒子晨晨和女兒小麗都拿著一個塑料袋扯開,啃著里面的東西,嘴巴辣得不停的吸氣,手里還不肯放。
“吃什么呢,這么帶勁兒?”田振華放下包問道。
晨晨舔了舔嘴唇說:“思雅姐姐拿過來的鴨子,爸,你嘗嘗,可好吃了,就是辣了點!
小麗聽了這話,趕緊把另一包沒怎么動過的推了過去:“嫌辣啊,那你吃這個不辣的,辣的都給我。”
晨晨不肯:“不要,給你不辣的,我要少的!
田振華看不下去了:“行了,別爭了,收拾起來,一會兒要吃飯了!
小麗不服氣,拿著一塊鴨脖子,踮起腳就塞進了田振華嘴里:“爸,你嘗嘗嘛,真的好好吃,你給咱們買一點唄!
田振華猝不及防,被女兒硬塞進了嘴里,舍不得浪費,只好咬了一口,鮮香麻辣,剛開始他還不大習慣這種強烈刺激的味道,但等啃完一塊鴨脖,他竟然還想再來一塊。
這下他總算明白兩個孩子為什么會纏著他,讓他買了。這東西真的會讓人上癮,而且很開胃。尤其是坐長途火車,悶在車廂里,各種氣味交織,人一點食欲都沒有的時候,嘗一口這個真的開胃又提神。
余思雅聽到動靜從廚房出來就看到田振華一副若有所思的樣子,忙笑道:“田主任,你好,我又來叨擾了!
“客氣了,我媽很喜歡你,咱們平時都要上班,也沒人陪她。我還要謝謝你特意來看她呢,只是下次人來就好,不必這么破費!本褪翘镎袢A家條件好,他也知道這些東西加一起不便宜。
余思雅笑盈盈地說:“田主任太客氣了,這都是我們養殖場新研發的產品,想請大家嘗嘗,給我們提點意見。你們覺得味道怎么樣?”
田振華還沒說話,兩個孩子先齊刷刷地舉起了手:“好吃。思雅姐姐,我有零花錢,你能不能賣點給我們?”
余思雅笑著摸了一下他的頭:“不用,下次姐姐進城再給你們一人帶一份過來怎么樣?你們喜歡吃辣的還是不辣的!
兩個孩子高興極了:“我們要辣味的,謝謝思雅姐姐!
“小麗,晨晨,不能問姐姐要東西!碧镎袢A的臉拉了下來,警告地看了眼兩個孩子,“進屋看書去!
余思雅有點尷尬,她沒想到田振華反應這么大。
田振華看向她時,臉色和緩了許多:“不好意思,兩個孩子太不懂事了,讓余主任見笑了。”
余思雅搖頭:“不,是我思慮不周,我只是想著兩個孩子這么喜歡,咱們養殖場最不缺的就是這個,還請田主任別介意。”
田振華擺了擺手:“不怪你,是我媽和我愛人太寵著他們了,你先坐一會兒,我去洗把臉。”
“好!庇嗨佳劈c頭,等他走后,也跟著進廚房工作。
田老太太應該是聽見了外面的動靜,見余思雅進來,立即撇嘴說:“姑娘,你別生振華的氣,他那人就這樣,跟他爹一個德行,又臭又硬,像糞坑里的石頭!
余思雅笑了笑:“沒有的事,田主任說得也很有道理,是我考慮不周全。對了,婆婆這個菜叫什么?要怎么做。俊
她趕緊轉移開了話題,繼續就田主任的態度多說沒什么好處。談到最擅長的廚藝,老太太馬上將先前的事給忘了。
等飯菜做好,田振華的愛人孟蘭也回來了,兩個孩子圍著她不停地說余思雅帶來的小零食有多好吃。孟蘭被勾起了興趣:“拿個給我嘗嘗!
她分別嘗了嘗辣的和不辣的,這兩種口味各有千秋,但味道都不錯,比國營飯店做的鴨子還好吃。時下鴨子的做法也比較單調,主要就是紅燒和烤,味道遠不如這個刺激上口。
等吃飯的時候,她主動向余思雅提起了這個事:“余主任,這個鴨子是你們廠子里自己做的嗎?”
余思雅笑著點頭介紹:“對啊,這是我們養殖場才開發出來的新品,即將投放到市場上!
“難怪我在省城沒見過呢!泵咸m似乎才想起自己還沒跟余思雅自我介紹過,“余主任,我在第二百貨公司上班,做銷售部經理。”
余思雅心里非常意外,上回他們只說孟蘭在百貨公司上班,余思雅還以為她只是個銷售員呢,沒想到是個大干部。這可是個實實在在的肥差,難怪田家人條件這么好,桌子上有魚有肉。
“原來是孟經理,我上次為了找火腿腸賣,把三家百貨公司都逛了個遍,就數第二百貨公司的東西最齊全,你們一樓賣的食品還有不少從滬市那邊過來的,比……”歸功于良好的記憶,余思雅趕緊刷了一波好感度。
孟蘭聽余思雅準確地說出了第二百貨公司的優點,并不是為了討好她隨便扯的,心里也很高興:“為人民服務嘛,咱們第二百貨公司的雖然建得比第一百貨公司晚,但地方最大,東西最齊全,每年的銷售業績也是最好的!
她為此還得了不少獎勵和表彰。
余思雅目光真誠地看著她,適時地表現出佩服和羨慕,將商業互吹發揮到極致。
孟蘭提起這個自然不會只是為了夸自己的成績。在百貨公司干了一二十年,經驗豐富的她敏感地察覺到清河鴨推出的這種市面上還沒有的產品一旦推出來,肯定很走俏。
三個百貨公司一直胡別苗頭,最近這一兩年第一百貨和第三百貨公司也跟著從滬市、羊城進更時髦的東西,大有追趕他們第二百貨的樣子。要想一直保持領先,她也得想想新的法子。今天嘗到鴨脖子,她心里就有了想法。
飯快吃完的時候,她終于拋出了自己的最終目的:“余主任,吃過飯我們去書房聊聊?”
余思雅隱隱察覺到了什么,欣然應允:“好啊。”
飯后,兩人進了書房,關上門,孟蘭快人快語地說:“余主任,我想問問你們這個清河鴨產量有多少?”
余思雅估算了一下自己養殖場和隔壁三公養殖場,給出了個大概的數字:“我們一個月能提供七八千只鴨子吧,明年還會進一步擴大規模!
一個鄉下的養殖場,那不算小了。
孟蘭笑著說:“我想把你今天帶來的零食送一些到我們第二百貨的柜臺上賣,你看怎么樣?”
這是什么?天上掉餡餅啊。像第二百貨這樣的大單位,熱門單位,他們也不是沒想過攻克,但人家哪看得上他們一個偏遠鄉下連名字都沒聽說過的養殖場弄出來的東西啊,幾個銷售跑了兩回都沒拿下訂單,只能作罷了。
“當然好,謝謝孟經理,我們可以先送一部分到柜臺上試賣,要是賣得不好,孟經理你可以把貨原封不動地退給我!睘榱四孟碌诙儇浌,余思雅也是下了血本,做出了極大的讓步。
孟蘭卻笑:“怎么會賣不出去,就我們家這兩個皮猴子都能吃好幾份。跟我說說你們這個清河鴨的具體情況吧。”
余思雅給她介紹了一下產品,然后建議:“孟經理,我今天拿過來的是禮盒裝,目前定價五塊錢一袋,主打是送人體面好看。但這個價格比較昂貴,我還有個想法,咱們可以拆開賣,一小袋五毛錢這樣,手里不是很寬裕的也能賣,你覺得怎么樣?”
五塊錢的那個跟醬板鴨的零售價格一樣了,但醬板鴨是整只的鴨子,這個分量只有一半多一點,是真不便宜。哪怕是省城,能消費得起的人也不會太多,還是拆開賣市場更大。
孟蘭沒意見:“那你各給我送一百份過來,先放在柜臺試試。”
“好,我回去就安排!庇嗨佳潘斓卣f道。這批單子的數量雖然不大,但意義非凡,要是這次的合作搞好了,那他們清河鴨以后就能打進省城的零售圈子了,一旦打出了名氣,要跟第一、第三百貨還有供銷社之類的談生意就方便多了。
跟孟蘭談妥后,余思雅又與田振華約定好了第二天去機械廠拜訪的時間,這才告辭。
次日,到了機械廠,田振華就把余思雅帶到了機器前。他果然沒做成后世那種成套的機器,而是幾個小巧的機器,分為絞肉機,灌腸機和高溫蒸煮殺菌機,三個機器都是用柴油做燃料,打開機器噪音極大。
這三個機器要配合使用,先將肉放進絞肉機攪碎成泥,然后跟淀粉、配料等攪拌均勻,再放進灌腸機,出來后煮熟殺菌掛起來晾干才能出廠。
期間要耗費不少的人力物力,非常麻煩。但就算這樣,余思雅也知足了,能搞出來就不錯了,以后再慢慢改進機器吧,目前技術限制著,她也沒辦法。
田主任找人去廚房拿了一塊肉過來,當場給余思雅演練了一遍,因為調料配方不對,做出來的火腿腸口味一言難盡,但好歹是做出了火腿腸的樣子。
余思雅非常高興:“田主任,這三個機器加起來要多少錢?”
田主任豎起了五根手指:“廠里面定價是五千塊。”
五千?這個價格未免太貴了。他們養鴨場肯定不可能只買一套這樣的機器,至少也要準備兩三套,不然萬一機器壞了就只有停工。兩三套那不得上萬塊錢去了,目前賬上都沒這么多錢,只能說現在的工業產品相對工資來說都是天價。
余思雅為難地說:“田主任,就不能少點嗎?咱們訂三套這樣的機器,給我們算便宜點嘛,你也知道我們養殖場是個什么情況,五千真的太貴了點。”
現在余思雅跟他老娘關系好,跟他愛人又有合作,田主任實在不好一口拒絕,答應去幫廠子里談談,最后經過一番扯皮,讓了五百塊。余思雅定了三套這樣的機器。
她迫不及待地想將機器運回去,馬上就開工:“田主任,這三臺機器我先拉回去,試試效果怎么樣,等我回去就把款子給你們匯過來。另外兩臺等制造好后,你打電話給我,我拿著錢過來提,你看怎么樣?”
等另外兩臺機器制造好,九千塊她應該也湊齊了,實在不行就借口比較忙,拖個十天半月再去提機器嘛,總是能湊夠錢的。這臺機器先拿回去用用再說,要是有什么不合理的地方,也能跟田主任說,下面兩臺機器改進一下。
田主任很痛快地答應了。
余思雅當天就去找省運輸公司,租了一輛車子送機器回去。
因為時間比較趕,她回到養殖場已經是傍晚,大家都快下班了,乍然看到一輛貨車開過來,都很驚訝,趕緊去叫小李。
小李跑出來,看到工人們正在卸三個大家伙,頓時眉頭一擰:“余主任,你又買了什么。俊
余思雅樂呵呵地說:“好東西,過幾天你們就知道了,這玩意兒可是大有用處!
想起烤火腿腸、火腿腸炒飯、火腿腸泡面……她口水都要流了。上回去省城,她在百貨公司里看到了泡面,但這會兒的泡面面不夠勁道,吃起來味道很不怎么樣,配火腿腸似乎次了一點。但她可以煮面條的時候切些火腿腸放進去嘛,一樣好吃。
說完,她跟著工人們一起將機器搬進了廠房:“小心點,輕放,這個機器放這里,這臺放這兒,不要擋著門口,對……”
等安頓好,廠里不值班的工人都下班了,小李跑進來問道:“余主任,這個是做什么的機器?”
余思雅笑瞇瞇地說:“火腿腸,還有那些塑料也拿過來,這是特意向省塑料廠買的,專門拿來做火腿腸的!
“火腿腸,這是什么玩意兒?”小李覺得自己見識也不算很淺,可在余思雅面前,他經常覺得自己像個文盲。
余思雅也說不清楚:“等做好你就知道了。從明天起,鴨胸肉這些不用再做鴨肉干了,都留著,我有用,另外咱們要有大訂單了,你去倉庫點一下,做好的鴨脖、鴨腿、鴨腳……這些有多少,辣的和不辣的各要兩百份,其中一百分裝在包裝袋里,另外兩百份散裝。待會兒給放到車子上,派個人跟過去,送到省城第二百貨公司,找孟經理!
小李聽得暈暈乎乎的,腦子里一片空白,好幾分鐘才回過神來:“余主任,你……你說什么?咱們的產品賣到了省城百貨公司?是真的嗎?你掐我一下?”
省城百貨公司,那是什么單位?供銷社的尾巴都翹上天了,省城百貨公司可是比供銷社還牛氣得多的單位,誰家要是有個人在里面上班,那很多東西都不缺了,他們總能買到旁人買不到的低價殘次品。
余思雅敲了一下他的腦袋,好笑:“咱們以前不一直說要把咱們的產品賣到省城,賣到全國嗎?這才到哪兒啊,你激動什么?”
小李捂住腦門:“我,這不是說說而已嘛,誰知道還真能有這么一天,還這么快。我去清點貨物了!
剛跑出兩步,像是想到了什么,小李又回頭問:“余主任,這趟貨我去送吧!
現在送貨一般都是銷售,輪不到小李這個生產主任。但這個訂單對廠子里意義非凡,兩人都極其重視,唯恐出了岔子。
余思雅想,讓小李親自走這一趟也好,放心。
“成,你安排好后,到我辦公室來,我跟你說說孟經理這個人。”
當天,貨車載著機器過來,然后又連夜載了幾百份產品走了。
接下來一段時間,余思雅都忙著試驗火腿腸的口味,無暇他顧。她吃過火腿腸,也大致知道是什么做的,畢竟火腿腸包裝上就有成分表,但比例是個問題,只能一遍一遍的試驗了。
而且還有個新的問題出現了,那就是制造火腿腸需要大量的淀粉,紅薯淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉等都可以。綜合考量,紅薯淀粉的成本最低,口感也還不錯。
更重要的是玉米和小麥都是主糧,去糧站購買需要票,如果想特批,那得去找縣里面,費時費力耽誤時間。所以余思雅最終決定用紅薯淀粉。
不過紅云公社的紅薯都被他們收購了,這些要作為鴨子的飼料。而且做淀粉又費時費力,還得招新的工人,管理上也是個麻煩。
思索半天,余思雅把目光盯向了其他公社。不過去別的公社收購紅薯淀粉,那怎么也要跟他們的公社干部先打個招呼,她這個婦聯主任出面就不是那么合適了。
余思雅回到公社找上了馮書記,說明了來意。
馮書記聽完后說:“你的意思是讓我去跟其他公社打個招呼,你們要上門收購紅薯淀粉?”
余思雅笑著說:“麻煩馮書記打個電話就行。這是個好事,他們那些公社的社員肯定也在自留地屋前屋后種了不少紅薯,這能換成錢不是好事嗎?我們也不讓他們吃虧,一毛錢一斤收。”
馮書記吃驚地望著她:“一毛錢一斤?你沒說錯,都能買大半斤白面了!
余思雅盤算過這個成本的:“馮書記,紅薯的出淀粉率在百分之二十幾,中間還有浪費,所以要五六斤紅薯才能出一斤淀粉。此外,做這個也挺費時費力的,人工費也得給人算上吧,所以我就干脆湊了個整數。”
“但是這個不能出淀粉的紅薯也能做雞鴨豬的飼料,這可比賣紅薯更劃算。你這樣,明年咱們公社的人怕是都要搶著賣紅薯淀粉給你了!瘪T書記說道。至于人工成本,鄉下人勞力不值錢,他們自己不會考慮這個。
余思雅也不介意:“也行啊,大不了,我們去外面其他公社收購紅薯就是。對了,馮書記,到時候拖拉機給我們用用,油錢我們自己掏!
“不是你們掏,還想公社給你們掏?”馮書記站了起來,“你打算去哪幾個公社收紅薯淀粉?”
余思雅把名單給了他:“馮書記,你可得跟他們說清楚,紅薯淀粉是做來人吃的,一定要弄干凈點,要是不干凈,顏色發黃發黑,有雜質,我們是不要的啊。”
“知道了,等我消息吧!瘪T書記拿著單子去了電話室。
就像余思雅所說,這是個掙錢的機會。鄉下人這會兒能掙錢的路子實在是太少了,所以下個雞蛋也舍不得吃,要賣了買火柴鹽巴之類的生活必需品。所以有人送上門讓他們賺錢,只要不是傻子都不會拒絕。
所以這個事很快就敲定了,趁著天氣好,幾個公社都答應了通知社員做淀粉,雙方約定好一個星期后去收購。
搞定了最主要的原材料,加工廠這邊的進展也非常喜人,經過好幾天的不間斷試驗,浪費了上百斤鴨肉后,總算做出了跟余思雅記憶中味道差別不大的火腿腸。
“就是這個味!庇嗨佳乓Я艘豢冢瓦@樣吃的火腿腸口感沒那么好,她提議,“今天傍晚吩咐廚房,咱們今天就吃火腿腸!
晚上的飯菜格外豐盛,烤火腿腸,火腿腸炒青椒,火腿腸小白菜湯,火腿腸炒黃瓜……
大家伸出筷子夾了一口,感覺像是在吃肉,但他們清楚,這里面的肉含量還不到一半,口感卻比吃燒的鴨子還好。難怪余主任費了老大力氣都要去省城買這機器回來呢!
飯吃到一半,辦公室的電話忽然響了,馬冬云趕緊放下筷子跑去接電話。
一分鐘后,她從辦公室里探出個頭,興奮地喊道:“余主任,余主任,省城第二百貨公司的孟經理打電話給你,說咱們送去的清河鴨都賣光了,她要追加訂單。”
余思雅聞言大喜,放下了筷子,一邊拿出手絹擦嘴,一邊匆匆往辦公室趕:“好,我這就來!
這個電話來的時機非常巧,剛好他們的火腿腸做成功了,她正好順便將火腿腸也一塊兒推給孟蘭。一旦在省城流行傳開,流行起來,她還何愁打不開市場。
余思雅摩拳擦掌,準備在年前大干一場。
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