第84章
李輕媚來了姨媽，心情不好，也懶得出門。
倒是陸時(shí)年，心情好像非常的好，出門的時(shí)候，腳步都是輕快的。
陳立友看到他心情不錯(cuò)，就打趣他：“怎么？才剛離婚，心情就這么好了？”
“我就說李輕媚不合適你，你們早該離婚，你還不相信。”
陸時(shí)年：“……”你才離婚，你全家都離婚。
陸時(shí)年的身份證找不到，這個(gè)婚，就暫時(shí)沒法離。
于是，李輕媚在家里休息一天，到了第二天她就開始忙著鋪?zhàn)永锩娴氖虑椤?br />
估計(jì)是連著停工兩天時(shí)間，到第三天的時(shí)候，李輕媚鋪?zhàn)永锩娴目腿吮韧找嗟枚唷?br />
為了擔(dān)心意外再次發(fā)生，導(dǎo)致鋪?zhàn)記]法開張，李輕媚就問劉嫂跟秦阿姨，要不要跟她學(xué)著炒菜？
以后她不在這邊，鋪?zhàn)右材苷ｉ_門。
劉嫂跟秦阿姨這么一聽，就知道李輕媚要培養(yǎng)她們，想要傳手藝給她們。
當(dāng)下，劉阿姨就說：“這樣好嗎？你的手藝都傳給我們了，就不怕我們以后搶了你的飯碗？”
李輕媚笑：“我這哪里有什么手藝啊？就是隨便炒幾個(gè)菜罷了。”
“有什么搶飯碗不搶飯碗的？你們愿意學(xué)我就教你們，不愿意學(xué)，我就不教。”
劉嫂笑：“那自然是愿意學(xué)的。”
秦阿姨：“我也愿意學(xué)，以后學(xué)會(huì)了做飯的手藝，我回家做給我老公吃。”
李輕媚笑：“好，那今天我就教你。”
店鋪面準(zhǔn)備的菜，來回就那幾樣。
劉嫂跟秦阿姨本來是會(huì)炒菜的，只不過炒菜的方式跟李輕媚的不太一樣，導(dǎo)致肉的口感以及菜的口感不一樣。
她稍微在一旁提點(diǎn)一下，什么時(shí)候加鹽跟調(diào)味料進(jìn)去，什么時(shí)候炒配菜，劉嫂跟秦阿姨就明白了。
“原來這么簡單啊？”
“按照您的方法來，這豬肉的口感啊，確實(shí)是比我們自己炒的要嫩許多。”
“口感也好許多。”
劉嫂跟秦阿姨，意外得不行。
李輕媚笑：“很簡單的對(duì)不對(duì)？主要是把控好火候就行了。”
“這個(gè)豬瘦肉，切的時(shí)候也有一定講究。你們看，這肉上面是不是有豎著的紋路？咱們不要順著這個(gè)紋路切，而是要逆著這個(gè)紋路切。”
“將這些紋路看成是一條條筋脈，將這些筋脈切斷了，咱們吃的時(shí)候，沒吃到這些筋脈了，軟肉質(zhì)不就嫩滑了嗎？”
“上鍋炒的時(shí)候，鍋里面的油滾燙了放豬瘦肉進(jìn)去，隨便翻攪兩下，看到瘦肉的顏色剛剛變白，就可以放其他的配菜進(jìn)去炒了。”
“這樣炒出來的瘦肉，口感上會(huì)比較嫩，肉質(zhì)不柴。”
劉嫂跟秦阿姨聽了，連連點(diǎn)頭。
原來還有這樣的講究。
李輕媚跟劉嫂秦阿姨動(dòng)手自己做了一道菜，味道果然是比她們在家炒的菜，口感要好許多。
于是，今天中午的飯菜，李輕媚就交給了劉嫂跟秦阿姨。
她則是在一旁提點(diǎn)一些。
兩人做出來的飯菜，味道跟李輕媚做的菜有一定的差別，但，差別不大。
中午客人過來吃飯，并沒有人反映說這個(gè)菜的味道不好。
第二天也沒有誰說飯的味道不好，李輕媚也就放心了。
或許，客人吃出來飯菜的味道跟之前不太一樣，但，因?yàn)轱埐说奈兜涝谒麄兘邮艿姆秶鷥?nèi)，也就沒有人會(huì)說什么了。
這一天，李輕媚跟往日一樣，送飯菜前往部隊(duì)。
給張浩送完飯之后，李輕媚就提著飯菜去往陸時(shí)年的辦公室。
陸時(shí)年不在里面。
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