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第542章


他不會做那些事情,就不去插手好了。

劉嫂也不吃甘蔗,直接就去幫忙了。

臘肉需要用高度酒還有五香粉一類的東西腌制。

腌制一個晚上,豬肉都進味了,然后放到外面掛兩天,等豬肉里面的那些血水都掉干凈了,再到火上面去熏就行了。

這東西李輕媚也會做。

一百斤肉,李輕媚一個人忙活比較辛苦,有劉嫂幫忙她就輕松許多了。

周鹿吃完甘蔗,看到李輕媚跟劉嫂在那邊忙活,挺不好意思的。

于是他就走過來幫忙。

“我能幫什么嗎?”

他還算有良心。

李輕媚說:“你把這些東西洗了就行。”

“廚房里面有熱水,你打一些來洗。”

周鹿點頭,然后端著一堆需要清洗的臟盤子去清洗了。

李輕媚跟劉嫂在一旁忙著,用了二十幾分鐘,她們將做臘肉用的五花肉都給腌制好了。

劉嫂說:“你買的這些五花肉,真的太好了。真的是有五層肉啊。肥瘦相間,這樣的肉熏烤出來之后,  拿來炒著吃,味道特別的好。”

李輕媚笑:“您就會夸人。”

劉嫂笑:“我說的是真的。”

“這些也要灌出來的吧?我跟你一起灌。”

“你一個人把這五十斤肉灌出來,估計到晚上都搞不定。”

李輕媚沒有拒絕。

有人幫忙,確實輕松很多。

劉嫂將小腸拿去清洗了。

李輕媚則是給這些灌臘腸用的肉片加各種調料。

高度酒啥的,都是要加足夠的,不然臘腸的味道不好。

等劉嫂將小腸都清洗干凈了,李輕媚也把肉片給拌好了。

灌臘腸用的漏斗,李輕媚買豬肉的時候順道買回來的。

將漏斗的一端跟小腸捆綁好,就可以開始往里面灌臘腸了。

兩個人忙活半天,一直到傍晚才將這五十斤豬肉給灌完。

大冷天的,兩人的手都凍僵了。

周鹿幫不上什么忙,就給兩人燒炭。

忙活的時候,身邊有一盤炭火,也沒有那么冷。

忙完了之后,周鹿又端熱水過來給她們洗手。

幾乎凍僵的手,泡到熱水里面之后,別提有多舒坦了。

兩人洗手的檔口,周鹿就將那些需要清洗的東西,全部拿到廚房去清洗出來。

劉嫂看到周鹿挺勤快,笑呵呵的說:“你的這個表弟,還挺不錯的。他在家里應該不用做這些事情,來到這里倒是忙前忙后的。”

周鹿的家境好,家里都有阿姨做事,他不用動手做家務的。

從小生活很富足,他身上的氣質給人的感覺就跟鄉下人不一樣。

劉嫂一眼就能夠看得出來了。

李輕媚笑:“以前都是別人伺候他的,現在到這邊來了,只能他伺候我。”

廚房里面的周鹿聽到李輕媚他們說話,沒有不高興。

他反而覺得,能幫上一點忙,非常有成就感。

坐著烤火取暖了一會兒,劉嫂就要回去了。

李輕媚去抽屜里面拿了一包綠豆糕給她,讓她帶回家去給孩子吃。

劉嫂連忙拒絕:“不能的,你留著自己吃就行了。”

“我孩子都長大了,不用拿這些東西給他們了。”

李輕媚塞到劉嫂的手上,笑著說:“您幫了我那么多,這些是我的一點心意,你應該拿著。”

劉嫂猶豫了一會,笑著說:“那我就收了。”

“以后你有什么需要幫忙的,隨時可以叫我。”

李輕媚笑著說好。

送走劉嫂之后,李輕媚又整理一下屋子。

剛剛灌了臘腸,地板看著臟兮兮的,她拿掃把仔細的打掃干凈。


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