第8章 [員工手冊]
1、不管你來自城區(qū)招聘、腰花店、或商家本人……我們都?xì)g迎!你加入我們!
2、請員工一戴好廚師帽,除特殊原因,不可摘下超過7min。
3、請所有員工戴好工作牌,不可-摘下。
白色招牌店員工:
1、一周七天班,一天8h。
2、如果戴著廚師帽,發(fā)現(xiàn)店里有(人)(戴著)廚師帽突然出現(xiàn),請立刻摘下自己帽子,等其(廚師帽)消失即可戴回。
3、只收取人民幣現(xiàn)金。
4、拒絕cos服游客購買。
5、食材不夠迅速關(guān)店,我們不希望出現(xiàn)失望的顧客。
6、如果有顧客反映被其它游客騷擾,無視他。
7、店里有且只有兩名員工,沒有第三名員工,如果有,請立即關(guān)店,向旅館前臺反映。
黑色招牌店員工:
1、一周五天班,一天12h。
2、如果戴著廚師帽,其它人戴著廚師帽進(jìn)店,請聯(lián)合另一名員工將其趕出,可使用任何武器。
3、
4、客人給什么貨幣,便收什么貨幣,拒絕提供給不付錢的游客食物。
5、食材不夠迅速關(guān)店,我們不希望出現(xiàn)不必要麻煩。
6、如果有顧客反映被其它游客騷擾,讓顧客安心并贈(zèng)予顧客一份食物,如顧客拒絕,把食物打包放置在門口臺階上。
7、店里有且僅有兩名員工,沒有第三名員工,如果有,處理掉任意一名。
紅色招牌店員工:
1、一周兩至三次班,一次23h。
2、夜晚必須開業(yè)。
3、看到廚師帽就丟出去。
4、羊湯免費(fèi)提供。
5、羊湯絕對不能冷掉。
6、夜晚嚴(yán)禁談?wù)撛聢A之夜。
彩色招牌店(員工:劃掉)手冊招聘(人事部不統(tǒng)一管理,由拉面店獨(dú)立負(fù)責(zé)):
1、只有我們老板fans才可以來哦!
2、我們店很忙,雖然員工不少,工作量很大,一個(gè)月營業(yè)700h+,碰上晚自助餐活動(dòng)期忙死(上次自助餐期萌新員工打翻紅酒……后果那叫一個(gè)嚴(yán)重),老板又嚴(yán)格都不給加班費(fèi)!!
3、應(yīng)聘拉面店需要紅色招牌店半個(gè)月以上工作經(jīng)驗(yàn)。
4、競爭比10/1+1~輸?shù)囊P拉面!
5、錢多多、
6、我們老板討厭短期員工,嗯,我想你長期工作后一定會(huì)愛上這里的。
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