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第219章 至味


“在京城吃烤鴨,要去那些名氣大的店,就來這種藏在巷子里的小店,味道好,價(jià)格還便宜!
  以前他還是學(xué)生的時(shí)候,休息時(shí)間,就愛和同學(xué)逛京城里的大街小巷,往往就能尋覓到意想不到的驚喜。
  這家烤鴨小店就是其中之一。
  眾人進(jìn)入店內(nèi),果然如它的外表一樣,不起眼。
  幾張桌椅板凳,錯(cuò)雜的散布在屋子里,一扇小門連接后廚,透過玻璃,還能看到廚房人忙碌的身影。
  他們進(jìn)來時(shí),屋內(nèi)有兩桌已經(jīng)置辦上了,像是在附近工作的重勞力者,四五個(gè)人圍著一桌,一只鴨子,幾個(gè)小菜,幾個(gè)空酒瓶東倒西歪。
  眼前的場(chǎng)景,還是讓姜允初微微皺眉。
  溫湛昀也覺察出不妥,雖說吃飯不要求多安靜的地方,但像這樣大吵大鬧、喝酒劃拳,確實(shí)不適合他們一家坐在里面。
  和姜允初對(duì)視一眼,對(duì)著后面的爹娘說道,“爹娘,要不咱們換一家?”
  沒等溫老爹溫老娘說話,后廚走出來一個(gè)人,一個(gè)胖胖的中年男人,買烤鴨,看得出他的伙食是真好,肚子尤其突出。
  見他們止住前進(jìn)的步伐,趕忙上前攬客,“兄弟,見你有些面熟,是咱這兒的老主顧了吧!
  有一陣子沒來了吧,一樓不合適,咱直接領(lǐng)著家人去二樓,二樓剛裝修好,環(huán)境好,視野也好,適合你們一家人!
  別說姜允初他們幾個(gè)剛來注意不到,就算是溫湛昀已經(jīng)吃過幾次的,也沒看到,在最靠墻的夾角里,竟然還藏著樓梯。
  這樣倒是省事了,不用再去另尋一家。
  而剛和他們打完招呼,老板又被那原本的兩桌客人纏住了,看得出他們之間熟悉的很,相互之間打趣,沒有一點(diǎn)生疏。
  “老孔,你不地道啊,怎么不讓我們兄弟去二樓吃!”
  “去去去,吃什么吃,我就不應(yīng)該放你們進(jìn)來,鴨子沒吃幾只,倒是把我的客人都嚇跑了!”
  一陣哈哈。
  老板就是這個(gè)性格,當(dāng)初他還是窮學(xué)生的時(shí)候,這個(gè)老板也是這樣,就算他們好幾個(gè)人要半只鴨子,老板也一如既往的招待他們。
  而這兒老板為之一絕的便是片鴨子的手法,片下來的鴨肉能做到厚薄均勻,整齊,如同機(jī)械切割的一樣,憑肉眼觀摩,誤差絕對(duì)不會(huì)超過一厘米。
  因?yàn)闇乩系耐饶_不方便,樓梯又最多容納兩人經(jīng)過,所以,溫湛昀直接把他爹給背了上去。
  輪椅緊隨其后被老三推了上來。
  老板和下面人沒說幾句,直接跟著他們上了二樓,那碩大的肚子,一顫一顫的,樓梯隨著一震一震的。
  “幾位要點(diǎn)什么?”
  菜單是直接放在桌子上的,老板拿著一個(gè)小本本,來記下他們要點(diǎn)的菜。
  “我們是來吃烤鴨的,像我們五個(gè)人,點(diǎn)幾只合適?”
  “主要吃烤鴨的話,兩只就差不多了,可以再加兩個(gè)人菜,主食不能點(diǎn),我們有小餅,點(diǎn)烤鴨帶著。”
  姜允初沒去看溫老爹和溫老娘的眼色,也沒去詢問他們的意見,想也知道,他們又舍不得花錢了,直接按照老板的意思下了單,“那就來兩只,你給片好再上。你倆看看還想吃什么?”
  老的既然舍不得,就讓小的點(diǎn),反正她主要是為了吃烤鴨來的,那些菜,吃不吃也無所謂。
  最后,溫湛昀點(diǎn)了個(gè)鴨架湯,是把他們剔剩下的鴨架直接煮的湯,他們以前就是這么吃,也算是緬懷一下曾經(jīng)了。
  溫時(shí)澤點(diǎn)了個(gè)他沒吃過的炒肝。
  “我問了人家,說這邊的特色有銅鍋涮肉、炙子烤肉、炸醬面、鹵煮、豆汁兒這些,你上大學(xué)期間,都吃過沒?”
  “吃過,雖然那時(shí)候也沒錢,但好幾個(gè)同學(xué)湊一湊,也不點(diǎn)多了,每樣嘗嘗還是可以的。
  我知道哪里做的地道好吃,慢慢來,在京城這些天,夠你吃個(gè)遍了,從今天開始,我?guī)阋患乙患业某!?br />  姜允初點(diǎn)頭,“你不知道,在你回家那幾天,美食我倒是沒少吃,就都沒有幾樣這里的特色。”
  “這說明京城越來越開放包容,各地特色都能在這里吃到!
  現(xiàn)在只是初見苗頭,卻已經(jīng)不可忽視這座城市未來的活力。
  他們聊天的時(shí)間,老板已經(jīng)端著烤鴨上了桌,在他們桌子旁邊支了個(gè)架子,給他們現(xiàn)場(chǎng)拆卸。
  烤鴨主要還是吃脊背那塊,皮酥肉嫩還多汁,用小餅裹著鴨肉、蔥絲、黃瓜絲,刷上一層醬,一口咬下去,就是人間至味。
  姜允初吃的第一口,是溫湛昀遞給她的。
  溫湛昀先拿著一張小餅,教其他人怎么吃,他有經(jīng)驗(yàn),包的那張餅剛剛好,等包好后,直接喂進(jìn)了姜允初嘴里。
  禮尚往來,姜允初把她那個(gè)不是很成功的作品,以同樣的方式喂給了他。
  她那不算失敗,只是貪多,把餅塞的有點(diǎn)滿罷了!
  他們五個(gè)人,除了姜允初飯量有點(diǎn)小外,其他人都能吃,其實(shí)他們點(diǎn)的也不算多,五個(gè)人吃也就剛剛好,滿桌的菜,他們來了個(gè)光盤。
  “爹娘,你們吃飽了嗎?沒飽,再點(diǎn)的別的?”
  桌子上盤子都光了,完全沒得剩,姜允初怕他們沒吃飽,特意問了一句。
  老兩口擺手,“不吃了,在吃就走不動(dòng)道了!”
  他們看最后要剩下,怕浪費(fèi),強(qiáng)吃了不少,可別再吃了,已經(jīng)完全吃不下了。
  而且,他們還惦記著在京城的新家呢,他們可一次還沒見過,不由得催促道,“還是趕緊回家吧,等著鋪鋪床,在整理整理,又天黑了!”
  既然這樣,溫湛昀自覺的去結(jié)賬,買單。
  在這兒,只要記住,無論干什么,都由他買單就行。
  免費(fèi)的司機(jī),免費(fèi)的買單工具。
  等載著他們到家,果然如他娘預(yù)測(cè)的那樣,時(shí)間已經(jīng)不早了。
  在途中,姜允初見到幾盆長(zhǎng)勢(shì)喜人的花兒,費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間,將它們買了下來。
  一盆蘭花,一盆藤蘿,還有一盆滿天星。正好新房子擺上,增添了許多的生活氣息。


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