林筱若一覺睡醒，下午三點多。

她揉揉臉蛋，進空間吃水果醒醒神。

孕期就得多吃水果蔬菜才行。

隨著月份越大，林筱若的胃口就越好。

想吃的東西很多，都是這個年代不適合出現的。

一大串巨峰葡萄吃完，再喝一小口的可樂解解饞，又吃了幾顆微量元素含片。

她舔了舔嘴角，幸虧自己有空間補給，不然真的熬不住。

林筱若摸著肚子，五個半月了。

聽醫生說，雙胞胎很少能撐到足月，一般都是36-38周左右就生。

多數的36周，能撐到38周的孕婦是很了不起的。

她希望自己能撐到38周，孩子在母體是時間越長，營養越充足。

林筱若在空間走動了一會兒，才出房間，準備做酸菜魚。

做飯的人都知道，整理食材才是最耗費時間跟精力的。

一大條魚，馮翠蘭幫她處理好，想繼續幫忙卻被林筱若拒絕。

“媽媽，你就讓我一個做吧。”

“我之前都是自己弄的，你突然湊過來，我都有些不知道自己該做什么啦。”

馮翠蘭就沒見過像林筱若這樣的，多一個人幫忙還稱幫倒忙的了。

江英卻是見怪不怪地說：“我們就先出去等下。”

“筱若之前確實不習慣兩個人一塊在廚房忙活。”

“這，好吧。”馮翠蘭見他們兩個都這樣說，也不好再堅持。

不過她也沒走遠，就在廚房里面看著。

林筱若也不介意，只要不是站自己旁邊，指手畫腳就成。

她利索地拿起刀將處理干凈的魚，魚肉跟魚骨分離。

魚頭，魚骨剁成塊，洗干凈裝盤備用。

將魚肉用鹽洗去表面的粘液，沖洗干凈后，加入少量鹽，胡椒粉跟淀粉，再加入油，鎖住魚肉的水分，放一盤腌制。

再拿出生姜蒜頭，直接拍碎。

馮翠蘭他們腌制的酸菜，拿一顆出來，沖洗一遍，擰干水份，切成細塊。

林筱若抓出用水泡軟的干菌菇，也切一下。

然后鍋熱下油，加入拍碎的生姜蒜頭，自己做的泡椒，酸菜，翻炒十幾下。

再緩緩加入開水，煮沸，倒入豆皮，煮開，加一點點的鹽，白醋，用于調味，增加酸感。

等他們煮開后，裝入大盆里面。

鍋里加入清水，煮開后倒入腌制好的魚片，大概60秒左右，將魚片撈起來，放入盛放湯底的大盆里面。

林筱若再撒上蒜跟香菜，正當馮翠蘭以為完工，想要過去端走的時候。

只見林筱若又弄干凈鍋，用油爆香干辣椒跟花椒，淋入盆里。

熱油入盆，發出嘶嘶的聲音，下一秒，整個廚房充滿了香味。

林筱若將這次沒再清理鍋，而是直接將魚骨骨頭煎至兩面金黃，加入開水，燜煮到湯底成奶白色，加入一點白酒去腥味。

再加入豆腐，切好的菌菇，香菜，朝天椒，胡椒粒。

煮開后，直接裝碗里。

馮翠蘭又想過去幫忙端菜的時候。

只見林筱若又再一次將鍋洗干凈，加入五花肉片，煎出豬油，五花肉刮到一旁，直接加入雞蛋，搗碎成塊，倒入姜蒜干辣椒，炒出香味。

再倒入切小的白菜，翻炒到斷生，加入泡軟的粉條。

最后加入醬油，白醋，鹽，一點白糖，還有一碗冷水，燜煮收汁，裝盤。

這次是真的好了。

林筱若揉了揉腰，對著一旁等候許久的馮翠蘭討好地笑笑。

“媽媽，我弄完了。”

馮翠蘭從剛剛一直看著，怪不得林筱若不敢跟其他人一塊在廚房干活。

就她這么“大手筆”，油跟不用錢一樣，想怎么用就怎么用的做法。

不得被人套上一個鋪張浪費，浪費糧食，資本主義做派的罪名？

她剛剛一直掐住自己人中，生怕有人聞到香味，沖到自己家里來。

“你啊，還是少下點廚吧。”

“我在一旁看著都覺得心驚膽戰的。”

“你做一道菜的油，擱別人家里，都能吃上一兩天了。”

林筱若就知道會這樣，她也沒多解釋什么。

現在的人節儉，也就肖楚北見她做菜用油，連眉頭不皺一下。

林筱若擺爛地想，當然，也有可能肖楚北自己不做飯，所以不清楚別人家什么情況。

“嘻嘻，我在家里都很少做飯，基本都是表姨做的。”

“只有回島的時候才自己下廚。”

馮翠蘭嘆一口氣，端著林筱若做好的東西出去。

不得不說，這重油做出來東西就是香。

外面，肖楚北跟傅聞聲正聊天，看到馮翠蘭端著東西過來，連忙過去幫忙。

一看這成品，肖楚北就知道是林筱若自己弄的。

“嚯，好霸道的香味，這酸菜魚可得好好嘗嘗。”傅聞聲忍不住說。

馮翠蘭笑了下，說：“還有呢。”

她又回廚房，又端了一盆魚頭豆腐湯出來。

剛放下，江英就端來一大盤的白菜五花肉燉粉條。

最后，是林筱若自己端著一籃子的餅出來。

“好了，今晚就吃這些。”

傅聞聲笑著問：“你還覺得不夠？”

“過年也不過如此吧。”

肖楚北笑著說：“現在離過年也沒多少時間了。”

“都坐下吃飯吧。”

林筱若自然是坐到肖楚北身邊的位置，她遞給肖楚北一個餅。

“試試看，手藝退步沒有。”

肖楚北很給面子的咬了一大口，稱贊道：“還是一樣，香軟又嚼勁。”

馮翠蘭心想，能不香嗎？

那雞蛋還有油，跟不要錢一樣下那么多。

傅聞聲則是試了酸菜魚，酸辣可口，比想象的好吃。

眼睛不由地一亮，說：“你這手藝，真的都比我們單位的大廚厲害了呀！”

他回來那么久，還是第一次吃到林筱若做的菜。

“怪不得小北每每說起，總是要夸你廚藝了得。”

“我還以為他是開玩笑的，沒成想，筱若你是有真才實學的。”

馮翠蘭心想，能不好吃嗎？

國營飯館的大廚都沒她膽子大，出手狠。

“你們喜歡就好，我太久沒做，都有些手生了。”

林筱若語氣有三分羞澀，七分得意，她對自己的廚藝還是很有信心的。


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