第186章 去瞧
永興三十三年春, 又是一年采茶季的開始。
因著時下茶葉產量一直都不高,所以茶商們?yōu)榱藫屬彽綌盗慷�,品質也佳的茶葉, 往往便會提前出發(fā)。
隨著這些茶商們開春后的到來,冷清了些許時日的益州城內又逐漸變得繁華了起來。
畢竟這些茶商商隊們帶來的可不止是茶葉生意的好做,食鋪,客棧等生意也能跟著紅火起來。
“客人,可要進店瞧瞧?我這里可有大郎教授的各種味美菜肴!”
一句“大郎”出來,使得這隊茶商腳步開始停頓。
領頭者問道:“可有冰粉和辣菜?”
隨著這幾年辣椒的普及,辣菜便成了外地商者來到益州后對所有用辣椒做調料的菜肴總稱。
“那定然是有的!”小二笑道:“冰粉和辣菜可是我們益州的特色美食……客人們先進店, 坐到里面慢慢選�!�
待到小二將這一隊茶商們領進店里,尋好位置坐下,他便一臉笑容的指著掛著各種菜肴種類的墻:“客人且瞧,上面都是我們店里好賣的菜肴品類�!�
“唔,這么多品類啊……”
“若是客人一時拿不定主意,不如聽我介紹一二?”
“行,你來與我們介紹。”
“水煮肉片,辣子雞丁是我們店廚子的拿手菜, 味道鮮香麻辣,客人可要試一下?”時下牛肉難得,故商者們便將牛肉換成了豬肉, 味道也很是不錯。
“可�!�
“我這店里還有大郎最近新教授的一道香辣烤魚,味道也很是不錯……只一份分量較多,客人若是點了這香辣烤魚,旁的菜肴可暫時少點些�!�
“烤魚?烤魚有何好吃?”領頭者還未說話,坐在他旁邊的一少年突然出聲。
少年是領頭者家的大兒,也是他準備培養(yǎng)來做接班的。這次茶葉采購, 領頭者便是特意帶上他一道的。
而如他們這般行商的,一路上路途遙遠,便少不得有遇上前不著村后不著店的情況。這種時候,商隊大多便會尋一方便取水處就地修整。
如這烤魚,烤肉等吃法,少年這次在路途中便吃過幾次。
至于這味道,只能說不難吃,果腹而食。
面對少年一臉的不以為然,小二卻只笑道:“郎君不知,我家店里這烤魚是得了大郎教授的,與尋�?爵~味道大不相同。”
“有何不同?”少年問道。
小二:“我這烤魚雖也是烤,但在將魚烤香后,還會佐以辣椒和各色配菜一道進行再度烹飪……味道香辣,魚肉鮮美還多汁�!�
聽他這般描述后,這一隊茶商都有些動心了起來。尤其是那少年,本就是個喜愛香辣口味的,此時更是忍不住吞咽了下口水。
這時領頭者說道:“每桌都上一份烤魚。”
“好嘞!”
“之前說的冰粉,每人也上一碗!”
“哎!我這便去給客人端來!”
冰粉是最先上桌的,因為它是提前便做好了的。在上桌之前,只需要將其切塊裝碗,然后放置上熬好的紅糖水和各種鮮果果干便可。
茶商們奔波了一路,等到冰粉一上桌,便開始食用了起來。
“食用這冰粉,果然還是要來這益州才更正宗�!标犖槔镆蝗巳挛宄灞銓⒁煌氡巯露�,然后這般說道。
而在這些人將冰粉食用得差不多時,跑堂的小二也陸續(xù)將他們所點的菜肴端上了桌。那辣子雞丁和水煮肉片作為食鋪廚子的拿手菜,味道自是一絕。
一群人吃得很是滿意。
但讓眾人沒想到的是稍后上桌的烤魚,哪怕還未品嘗,只瞧著這菜肴的品相便讓人胃口大開。
“咦,這烤魚果然如小二之前說的那般香辣多汁,甚是好吃!”少年是最先朝著烤魚動筷子的,待到那魚肉一入口,他便忍不住驚呼道。
“真有這么好吃?”
“你試試便知!”
“這烤魚味道還真是不錯!”
“魚肉外香里嫩,便是這配菜也甚是味美!”
“分量也多……”
“這林大郎果然會吃!”少年吃得胃口大開,在香辣刺激下,只見他額頭上的汗珠還在不停滲出。待到食用完準備離去時,少年已經滿頭大汗,他便一邊打著飽嗝一邊從懷里掏出帕子擦拭著滿臉的汗珠。
隊伍里另外一些人沒少年這般講究,便直接拿了衣袖擦拭。
“走吧,先去客棧里入住。”領頭者說道。
茶葉采購的事不是一天兩天便能辦完的,所以一般情況下,商隊都需要在這府城住宿上些許時間。
跟吃食不同,這支茶商隊伍在益州是有常住的客棧,如他們這般茶商隊伍也很少會去入住不甚熟悉的地方。因為茶葉生意乃高利益,他們這種的商隊也是最招人眼的。
出門在外,多長些心眼也是很有必要的。
客棧店家顯然也還記得這支商隊,見著他們如往年那般又過來辦理入住時,便與商隊里的領頭者交談了起來。
說是交談,其實更應該說是店家告訴商者一消息:“你們這次也是來得巧了……”
領頭者:“怎了?”
店家:“你們沒聽說嗎?雙縣新茶園今年能有茶葉出了!”
領頭者驚訝:“不是聽聞才栽種四年么?”
茶樹是有幼年期的,而且它的幼年期較長,一般需得四到五年。在這期間,基本上是沒什么茶葉產出的。
而茶商做的便是這門生意的,對益州這一塊各茶園的事情那指定是要留心關注的。因此他記得雙縣新茶園是永興二十九年初冬才開始種植的,算起來的話如今正是第四個年頭上。
店家便道:“這你便不知曉了……那林大郎說了,茶苗長至幼苗期最后一兩年時,便可進行打頂采摘了。”然后他還又說道:“我還聽聞咱們新來的刺史大人近些日子也準備趕去那雙縣呢……”
今年已是永興三十三年,林立文來到這益州已經五年多,原來的劉刺史自是早就已經被調走。
現如今的益州刺史姓唐。
待到跟店家說完話,一群人回到了房間里,商隊里一人便趕緊詢問道:“那咱們要不要也去瞧一瞧?”
領頭者:“便是能采摘,這頭一年的產量怕是也不高吧。”
產量不高是一方面,最要緊的是品質如何也不知曉。這些年大家也只聽聞那雙縣新開墾的茶園在長勢這一塊很是不錯。
“那不去瞧了嗎?”
“去!便是今年產量不行,咱們也能瞧瞧這新茶園的具體情況�!鳖I頭者道。
況且,他們本來也要去雙縣的,因為雙縣本就是益州四大主產茶葉的縣城之一。而且在品質這一塊,雙縣的古茶可是極為出名。
幾日后,這只茶葉商隊便來到了雙縣縣城。
不知是否是因為雙縣新茶園今年能打頂采摘的消息傳出去了,對比起往年這支商隊所瞧見的景象,雙縣縣城今年顯得格外的繁華。
“賣冰粉嘍,大郎教授的冰粉!”
如今這冰粉也不似過去那般難得了,在產量上來后,其價格也大幅度下滑。但這并不代表冰粉的市場便沒了,而是從過去只貴人食用得起的高端食品,變成了眾人皆可食用得起的大眾美食。
走高端一些的路線,便如商隊之前在益州府城里食鋪食用時那般,放置各種鮮果和果干。
走平民一些的路線,便如眼前這雙縣縣城里售賣的這樣,只放一些紅糖漿水。
這也不是說在益州府城時便沒有平價的冰粉了,只是那地方更為繁華些,商隊又是奔著茶葉生意來的,所出入的地方也更是府城最為繁華的地方,故沒有碰見只放紅糖漿水的冰粉。
雙縣縣城同樣也有價貴些的冰粉,但整體消費能力擺在這里,街面上便以單放紅糖漿水的較多。
但無一例外的是,這益州的商者都受到了啟發(fā),深覺林大郎招牌好用,于是便很喜歡將“大郎教授”這四個字掛在嘴邊。
只是除了賣冰粉和各種飯食的,在這雙縣縣城里,百姓售賣個果子,也喜歡張嘴便與人介紹:“我家的果樹可是大郎教授種植的……”
效果確實有。
本地的人先不說了,如商隊這般外地來的,只一聽聞“大郎”出來,哪怕一開始并無購買之心但也下意識的停住了腳步。
“客人,可要買些我家的枇杷?大郎教授的嫁接法種植的,果子可好了……”
是不是那位林大郎教授的并不清楚,但是這枇杷瞧著確實還不錯。個頭比以往瞧見的略大些不說,而且現在這季節(jié)便能有枇杷了,倒也稱得上一個新鮮。
因著上市時間較早,哪怕是本地所產的水果,在這價格上也并不算便宜。不過能做茶商的人,是不缺這些吃果子的銀錢。
少年便道:“我買一些試試。”
“哎!”
少年將買來的枇杷又與商隊里的眾人分食。
“這枇杷味道甚是不錯!又香又甜!”
“個頭也大……”
要知曉枇杷這種水果,是外面既有皮,里面還有不小的果核,便使得一個枇杷吃進嘴里并無多少果肉。而且過去的枇杷果酸味重,如今日這般甜度的卻很少碰見。
在品嘗過枇杷后,少年便決定將對方剩余的那一籮筐枇杷全給買了。畢竟他這商隊里的人多,便是這一籮筐的枇杷分下來,一人能到手的量也不多。
購買枇杷時,少年還好奇的詢問對方,為何他家的枇杷能種得這般的好。
賣枇杷的一邊幫少年稱重,一邊笑道:“好吃吧?我家枇杷真是大郎教授種植的……若不然想吃枇杷,那還要再晚上些許時間。”
“你們若是不急著走,再等上些許時日,咱們雙縣的楊梅也熟了……那楊梅的滋味也是極好呢!”
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