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第196章 奶茶


馬在古代,  是戰場上必不可少的裝備。

        為了能增加馬匹的數量,朝廷一直以來都是在鼓勵和扶持養馬業。甚至朝廷還制定了一系列跟馬相關的政令,凡羊馬者都可以獲得許多朝廷給的優惠政策。

        甚至當初林立文在西州時,  那東胡人不也為著養馬術的傳言還公然入境想要劫持走林立文。

        所以這一次,  站立在這大殿上的朝臣們,幾乎都想要林立文繼續外放去負責茶樹種植一事。

        面對朝臣們的齊聲懇求,  永興帝雖未直接表態。但瞧著他應是同意了,因為永興帝提到,  若林立文外放,  這次該外放何地一事。

        還是那句話,皇朝疆域遼闊,適宜種植茶樹之地又何其的多。甚至好些府州也皆有名品茶葉,只是一直以來產量都很是低下。

        如此,需要林立文外放之地便多了。只是人就這么一個,茶葉所帶來的價值又太大,  誰也不甘心輕易放棄。

        果不其然,  朝臣們又開始激烈的爭執了起來。

        永興帝就安坐在龍椅上,平靜的聽著下面朝臣們的激烈爭執。然后一直待到今日這早朝結束,  朝臣們也還是沒有商定出林立文若是再次外放,其準確的外放地。

        ……

        這日下午,  林立澤和五公主坐著馬車出京,  來到了林立文這莊子上。

        明日是皇朝朝會十日一休沐的常假,今日林立澤便不用急著趕回城里,可以在莊子上住下。

        “如何?”待林立澤來了,  林立文便笑著問道。

        林立澤:“如大兄之前所言一般。”

        對于這次朝會朝臣們齊出聲一事,事先并非沒有一點風聲傳出。況且,在這之前,  林立文還被永興帝單獨召見了一次。

        林立文便笑著又問:“那可曾商定好將我外放去何處?”

        “還未曾!绷至砂櫭嫉。

        說到底,還是茶葉帶來的利益太大。一些朝臣們想要他繼續外放去負責茶樹種植一事,但又不甘心他去到別地。

        于是今日朝會是注定爭辯不出個什么結果的。

        但也不會太久。

        好在的是,對于這件事的解決,林立文這邊已經有了對策。所以這會林立文心情還是挺不錯的,還笑著對林立澤說道:“來,大兄今日煮了點奶茶,還熱乎著……喝點暖暖手腳。”

        奶茶還有一大特點,便是它的香味甚濃。

        林立澤也忍不住贊了一句:“甚香!

        至于味道,確實也很不錯。

        林立文便笑著說道:“你若是喜歡,等明日離去時,我將煮制奶茶的方子給你……不過小兒不可飲茶,你煮這奶茶喝時,切莫讓珹兒瞧見了。”

        就好比林立文,今日動了心思煮制奶茶。也都是一個人蹲廚房里煮,待到奶茶煮制好了后,便是讓林家其余大人品嘗這奶茶時,林立文也沒讓那小兒知曉。

        若不然小兒們即便不鬧騰,但只眼巴巴的瞧著,這讓大人們見著了,也很是為難的。

        可家中小兒們不給喝,大人們便是想喝都得這般盡力避開……林立澤此時心頭一動,便言道:“大兄這是要……”

        在前幾年時,牛奶也是貴人們的專享,而尋常百姓鮮少喝奶。便是有喝奶,老百姓也則多為羊奶。

        因為這時候的牛作為重要的農耕工具,朝廷對牛有多重保護。因此在食用上,也有許多的限制。

        再者牛的品種也不同。

        如今的牛也還沒有后世引進的那種專門產奶的奶牛,所以牛奶的產量上也是極其低下的。

        于是貴人們也將牛奶的食用方法,研究了個透徹。

        比如時下很流行將牛奶作為添加劑,加入到各種精美糕點里增香。又比如,將其制作成乳酪,和各種稀罕水果搭配一起食用。

        本草綱目里還有記載:“牛奶,老人煮粥甚宜!

        因此京中一些注重養生的貴人們,更是早上還有食用一碗牛奶粥的習慣。

        林家這莊子上又有養了不少頭牛。

        早上朝食時,廚房那邊做的便是京中很是流行的養生牛奶粥。除此之外,還給家中小兒做了一道牛奶甜品八寶甜酪。

        林立澤和五公主生的這個小兒也隨了王字旁,喚做珹兒。別看家中也只多了一個小兒來,但有了小兒在一起,家里愣是就要比平日更為熱鬧許多。

        林立文瞧著孩子嘻嘻哈哈的湊一塊玩,沒心思去尋大人。他又見著廚房里還有不少的牛奶,便也來了興致,打算做奶茶。

        只自家食用的奶茶制作起來其實很簡單。

        只是因為時下的茶葉和牛奶在過去都是貴人們的專享,原材料上的難得,便使得林立文即便是將奶茶推廣開來,尋常百姓也很難在其中得些實惠。再者,林立文又不打算做生意。所以在之前,即便林立文知曉奶茶的做法,他也沒去弄過。

        不過眼下不同了。

        隨著地里糧食的增長,百姓生活逐漸好過了許多。如那家中養牛者,也多了不少。牛奶便是還未達到尋常百姓也可隨意飲用的程度,但比過去已然好了很多。如一些家境殷實的老百姓,也能吃得起一些牛奶所制的食物。

        至于茶葉,產量大幅度增長不過是時間早晚的事。

        ……

        林立文此時又說道:“這奶茶制作成冰飲,夏日飲用也極為舒暢!

        話說到這份上,林立文的意思已經很明確了。

        只這一次,林立文不想再去給京中貴人們家里送方子送吃食的了。他便索性將奶茶的制作方子給到林立澤他們。

        如五公主這般身份的,一年到頭少不得要置辦上好幾場宴席。到那時,只需五公主幫著在宴席上將奶茶帶著出境一次便行了。

        之后五公主從林立澤這邊聽聞了這事,便言道:“這事簡單!

        那奶茶她后面也喝了,甚是香甜。

        隨后沒等多久,五公主舉辦了一次賞雪宴。

        名頭既為賞雪,選景的地點便很重要。最起碼,得讓人能無遮擋的欣賞到外面雪地的景色。

        不過都是京中的貴婦人小姐們,在保暖措施這一塊也是做得足足的。底下的地火燒著,每人手里還揣著精美又小巧的袖爐暖手。

        這時,五公主命人前來給大家呈上提前煮制好的奶茶。

        奶茶是裝置在小壺里面的,為著保暖,仆從們一并拿上來的還有一袖珍小爐。小爐里面碳火燒得正旺,然后裝著奶茶的小壺便放置在碳火上保溫。

        “這是何飲子?味道竟這般的香濃!碧蓟饻刂鴫乩锏哪滩,同時也將里面奶茶的香味激發了出來。

        “好香!”

        “我也聞到了……”

        待到五公主笑著讓大家品嘗壺里的奶茶后,眾人又被這奶茶的口感驚嘆了一把。

        “原來茶葉竟還能跟牛奶一起煮制?”

        “既有茶香,又有奶香……難得的是,這二者搭配在一起,不僅毫不沖突,且這口感絲滑還又香甜……”

        雖林立文給出的這制作奶茶的手藝很是簡易,但架不住用料好。再者時人還從未飲用過奶茶,故這些貴婦人小姐們一喝,口感上便感受到了驚艷。

        再者這般的賞雪,哪怕保暖措施做的再好,但因著為觀賞雪景而門窗全都敞開,比之平日里大家在家中時,多少還是要來得寒冷一些。

        此時喝上一碗熱乎乎的奶茶,不僅是味覺上得到了滿足,便是這胃里也感受到了暖意襲來。當真叫人,甚為舒坦!

        大家便忍不住,紛紛向五公主詢問這奶茶的制作之法。

        五公主知曉林立文是為著推廣,自是也十分大方的將奶茶的煮制方子給了這些貴婦人小姐們……

        很快,京中上層階級便刮起了飲用奶茶的潮流。那些個商者瞧出了其中的商機,便也想盡辦法弄來了這奶茶的制作之法。

        于是沒等多久,京中一些有名的食譜里也開始有奶茶售賣了。

        只是這售賣的價錢,是比較昂貴的。畢竟用的是茶葉和牛奶煮制的飲子,本錢上就不便宜。

        而隨著京中奶茶的流行,另一件事也在京中引起了極大的波瀾。

        關于奶茶的由來,五公主贈送方子時也未作隱瞞。所以大家都知曉,五公主手中的奶茶方子是從她那駙馬的大兄,也就是那位林大郎那里得來的。

        其實關于林立文外放繼續去負責茶樹種植一事,到了這會,朝臣們已經爭執討論過許多次了。

        只是這最后的結果出乎了所有人的預料。

        幾日后的早朝,朝臣們便一臉震驚的瞧見,自從被調去了司稼寺入職,便再沒有上過早朝的林大郎,今日卻出現了。


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