一幫人來到了國營飯店，沈婉清點(diǎn)了雪菜肉絲面，可惜這個年代耕牛珍貴，否則肯定能吃上牛肉面。

其實(shí)，雪菜肉絲面也已經(jīng)很好了，其他人有錢也點(diǎn)了一樣的。

“小姐姐，我還要買五個肉包子。”沈婉清笑意盈盈的說道。

“哎喲喂，這女娃子長得可真俊，還叫我小姐姐可真逗，嬸子我都三十多歲了。”服務(wù)員說完，麻利的收錢裝包子，放在油紙里挺干凈。

“嬸子看起來很年輕，我還以為二十多歲。”沈婉清嘴甜的拍馬屁。

“真的嗎？你這女娃子真會說話。”服務(wù)員高興的牙不見眼。

這個年代，國營飯店的服務(wù)員，供銷社里的售貨員，還有賣豬肉的大叔，這些人都不能得罪。

“沈婉清，你什么時候變得這么狗腿了？”秦蓮高人一等的問道。

“大概是我們兩家都被偷光之后。”沈婉清就是刻意提起的。

“沈叔肯定給你留錢了，否則你哪來這么多錢？”秦蓮說完，陶墨也豎起了耳朵。

“這些都是我爸給的工資，還有下鄉(xiāng)補(bǔ)貼不都有嗎？”沈婉清故意疑惑的問道。

“小蓮，這是在外面，別問這些話。”陶墨聞言熄滅了心思，看向沈婉清沒了愛慕，甚至還有些高高在上。

其他人也去買了肉包子，還有人買了不少白饅頭，秦蓮和陶墨也買了不少，他們兩人都不會做面食。

沈婉清不想搭理這兩人，很快面條好了自己去端，這時候的服務(wù)員真牛逼，甚至還能把顧客給罵哭。

國營飯店的墻面上，貼著標(biāo)語“不得辱罵顧客，不能浪費(fèi)糧食。”

這個年代的服務(wù)員，售貨員，貨車司機(jī)，郵遞員，售票員，播音員，電影放映員，機(jī)關(guān)，銀行，郵電，政府，醫(yī)生，工程師和軍隊(duì)等都是鐵飯碗。

這樣的男女主，沈婉清很佩服作者，到底怎么想出來的？

“快點(diǎn)吃，吃完我們?nèi)ス╀N社。”沈婉清對嚴(yán)曉萍和郭愛華說道。

“好，這面條真好吃，有嚼勁真筋道。”嚴(yán)曉萍越吃越滿足。

“這里是東北，手搟面能不好吃嘛。”郭愛華很明顯吃的更香。

其他男知青都吃的稀里嘩啦，嗦面的聲音還有些此起彼伏，一大碗面條他們?nèi)�部都吃光�?br />
沈婉清不敢浪費(fèi)糧食，吃完后覺得肚子很撐，站起身拿著她的背簍，跟大家一起去供銷社。

供銷社里面有很多人，沈婉清想起囤的東西，就找借口要去拿包裹，買了幾版郵票才離開，來到旁邊的巷子里面，拿出鍋碗瓢盆和調(diào)料。

沈婉清又回到供銷社，進(jìn)去買了一斤水果糖，還去買了一小塊肥肉，拿回去準(zhǔn)備開鍋用的。

“婉清，你怎么就買這點(diǎn)肉啊？”秦蓮剛買了一斤五花肉，準(zhǔn)備中午回去燉紅燒肉。

“哦，這肉是用來開鍋的。”沈婉清睜著大眼睛說道。

“啊！我也要去買塊肥肉開鍋。”嚴(yán)曉萍買了鐵鍋忘了買肉。

“我也忘了。”郭愛華的手里也拎著鐵鍋。

“別買了，回去我分你們一些。”沈婉清對她們很大方。

秦蓮聞言氣的要命，陶墨的臉色也不好，其他人都在買東西，根本沒人關(guān)注他們。

接著，三個女生又去買糕點(diǎn)，她們買了牛舌餅，江米條，綠豆糕，爐果和老式大餅干。

這個年代的糕點(diǎn)真瓷實(shí)，馬上要秋收肯定容易餓，而且也沒力氣回去做飯，休息的時候就吃些糕點(diǎn)，之前囤的吃食晚上再吃。

沈婉清想到秋收就頭疼，她跟原主一樣沒吃過苦，更沒種過地什么都不懂，五谷不分連菜都認(rèn)不全。

十點(diǎn)整，他們坐上牛車回村里，回到知青點(diǎn)洗干凈鍋，鐵鍋很臟要多洗幾次，最好用刷子里外擦洗。

開鍋前，沈婉清搬來兩塊石頭，把大鐵鍋反扣在上面，下面點(diǎn)火把鐵鍋燒熱，切一塊肥肉反復(fù)摩擦，這樣豬油就能被吸收。

“沈知青，你這是在干什么？”周海平好奇的問道。

“我準(zhǔn)備要開鍋，這樣做不會粘，還能保養(yǎng)鐵鍋。”沈婉清話音剛落，秦蓮就嗤笑出聲，啥都沒說回房間。

周海平學(xué)著沈婉清，洗干凈鍋反扣燒熱，拿著豬皮不斷摩擦，大家全都有樣學(xué)樣，當(dāng)然沒秦蓮和陶墨。

拿著鐵鍋回房間，沈婉清拿出來衛(wèi)生紙，卷成圈塞在鐵鍋周圍，再把衛(wèi)生紙全都塞進(jìn)去，這樣鐵鍋周圍不會冒煙。

嚴(yán)曉萍和郭愛華過來找她，看到這一幕也回去跟著學(xué)，周海平也跟著一起湊熱鬧，沈婉清把肥肉切成了三份，給她們送去等會都要開鍋。

“婉清，你這個辦法真好用，比用泥抹的還要好。”嚴(yán)曉萍是真的很佩服沈婉清。


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