第六十三章 菜譜
第六十三章 菜譜
李曉華這個念頭剛冒出來,就被她自己給否定了。
他兒子之前跟那報菜名似的跟兒媳點菜,她就猜到兒子在鄉(xiāng)下過得肯定不差。可這好端端的怎么就饞成這樣了?
等唐苗苗將飯菜做出來的時候,李曉華這才明白其中的原因。
看著這色香味俱全的菜色,別說是兒子了,就是她都忍不住的吞口水。
坐在外邊正在看報紙的傅興,聞著廚房里的味道,也忍不住的有些意動。
“苗苗跟你,媽今天做了什么菜呀,怎么這么香?”傅躍清見此,立刻道:“爸,我剛才看到苗苗跟我媽買了好幾條魚。聞著這味應(yīng)該是做了清蒸魚也做了紅燒魚,估計還做了魚丸呢,也不知道是魚丸湯還是炸的魚丸。”
傅興原本就餓了,如今聽到兒子的話,傅興不由的挑了挑眉。
“怎么,聽你這意思,這些你都吃過?”
傅躍清聽到他爸這話忍不住的樂了,“當(dāng)然,不然我也不會知道她們在里面做什么吃食。”
傅興聞言沒有吭聲,但也猜到了自己這個兒子在鄉(xiāng)下過的可能真的不差。
傅躍清見此,立刻道:“爸可能不知道,我吃過的那些可都是苗苗做給我的。今天她能做清蒸魚,肯定也是因為我。做清蒸魚可不容易,佐料輕了嘗不出味道來,甚至還有可能連腥味都遮不住。味道重了,又讓魚肉失去了原本肉質(zhì)的鮮美。”傅興聞言不由的一愣,看著兒子眼睛直勾勾的盯著廚房的方向。又想到兒子對那清蒸魚的形容,傅興也不動聲色的放下了報紙。
傅躍清眼角的余光瞥見這一幕,就知道他爸的饞蟲被勾了起來,忍不住在心中暗笑。
而廚房里的李曉華也是看著唐苗苗的做出來的東西愣神,雖然她已經(jīng)從兒子的口中得知唐苗苗的手藝很好,但聽到跟看到那可就是兩碼事兒了。
明明魚還是那個魚,肉還是那個肉,但李曉華卻覺得經(jīng)過了唐苗苗的手這一切似乎都變得不一樣了。
“媽,您嘗嘗這魚丸湯的味道怎樣?”
唐苗苗說著就從一旁取了一個小碗,舀了一勺湯讓李曉華嘗嘗。
李曉華看到她動作,連忙將碗接過去。嘗到鮮美的魚丸湯,李曉華一時間竟然不知該怎么去夸贊。
其實與肉湯她之前在家也是做過的,在國營飯店也是吃過的。可不管是她自己做,還是飯店里的,可都沒法跟唐苗苗做出的這魚丸湯相比。
“苗苗啊,你這魚丸湯……是怎么做的?”
雖然李曉華剛才一直看著唐苗苗在忙碌,但她也只是看了個大概,更沒有料到這魚丸湯竟然能如此的鮮美。李曉華到底沒能忍住,還是向唐苗苗詢問了做法。
平日里她遲到的魚肉不是整個魚一起做,就是用魚塊燉湯,哪里見過用魚肉做丸子湯的。但此時的她不得不承認,魚丸湯就是比前兩者要美味許多。
唐苗苗聽到李曉華的詢問,也沒有拒絕,“待會吃過飯我就給您寫下來。”
李曉華心中更加的高興了,看唐苗苗這個兒媳是怎么看怎么滿意。用飯的時候,傅興看到今天的飯菜這么豐盛,不由的多看了兒子一眼。琢磨著難不成他兒子每天都吃這么好?可仔細想想又不對。
就算他們想要吃魚那也要來鎮(zhèn)上買,買一兩條也就罷了,可若是買了好幾條回去……傅興覺得不太可能。唯一能夠確定的是這些好東西,他兒子肯定沒少吃。
思及此,傅興也沒跟他客氣。聽到唐苗苗的介紹,便先喝了魚丸湯。肉湯的鮮美讓傅興握著勺子的手一時間都有些頓住了,不過看著兒子大快朵頤,傅興什么心思都沒了。
連忙伸手就去夾魚肉,鮮嫩的肉質(zhì)讓眾人夾菜的手都有些微微的顫抖,舌尖未曾散去的肉香更是讓幾人忍不住再次伸出了筷子。
一眾人吃飽喝足后,都坐在位置上有些起不來了。沒別的原因,今天這段飯不管是傅躍清還是傅家的父母都吃的有些撐了。
李曉華忍不住的摸了摸自己的肚子,她如今已經(jīng)記不清上次吃飯吃的這么飽是什么時候了。
她之前聽到兒子要娶一個鄉(xiāng)下姑娘的時候,心里多少是有些不情愿的。不過當(dāng)時看著兒子神色匆匆,她也沒再多說什么。但這么長時間以來,李曉華想到自己有個鄉(xiāng)下的兒媳,總擔(dān)心對方是那等自私、貪圖小便宜的人,到時候指不定還會拖累自己的兒子。
卻沒成想唐苗苗這個兒媳與她想象中的根本不是一回事,更沒有料到她的廚藝竟然如此的精湛。她敢保證,這樣的廚藝就算是放到了國營飯店都是能夠掌勺的大廚。
思及此,李曉華不由的想起了蘇月之前提到唐苗苗工作的事情。一時間有些不明白唐苗苗有這樣的手藝,怎么不去國營飯店上班呢?
眼角的余光瞥見不遠處唐苗苗今天買回來給他們老兩口的禮物,李曉華的神色動了動。今天蘇月提到錢的問題時,她看著唐苗苗那淡然的神色,似乎沒有絲毫的遲疑。那拿錢的速度,似乎事情并非是蘇月所說的那般啊。
思及此,李曉華不由的多看了亮眼自己這個兒媳。
“苗苗,你剛才說這個魚丸湯是怎么做的?”
唐苗苗聞言也沒有猶豫,讓傅躍清為她準(zhǔn)備了紙筆,便將今天做的這些飯菜的方法都記錄下來給李曉華。
李曉華看到唐苗苗那娟秀有力的字體,眼中不由的一喜。
“苗苗上過學(xué)?跟躍清……”
不等李曉華的話說完,唐苗苗便搖了搖頭,“只是學(xué)了一些,不過沒有上中學(xué)。”
聽到唐苗苗這話,李曉華心中有些失望。不過想想她兒子如今是因著大學(xué)停課的緣故,只能去鄉(xiāng)下做知青,心中也多了幾分釋然。
一旁的傅興見此便將唐苗苗寫的菜譜拿了過去,看到上面的字跡,不由的眼前一亮,禁不住夸贊起來。
“苗苗這字跡不錯啊。”第六十三章 菜譜
李曉華這個念頭剛冒出來,就被她自己給否定了。
他兒子之前跟那報菜名似的跟兒媳點菜,她就猜到兒子在鄉(xiāng)下過得肯定不差。可這好端端的怎么就饞成這樣了?
等唐苗苗將飯菜做出來的時候,李曉華這才明白其中的原因。
看著這色香味俱全的菜色,別說是兒子了,就是她都忍不住的吞口水。
坐在外邊正在看報紙的傅興,聞著廚房里的味道,也忍不住的有些意動。
“苗苗跟你,媽今天做了什么菜呀,怎么這么香?”傅躍清見此,立刻道:“爸,我剛才看到苗苗跟我媽買了好幾條魚。聞著這味應(yīng)該是做了清蒸魚也做了紅燒魚,估計還做了魚丸呢,也不知道是魚丸湯還是炸的魚丸。”
傅興原本就餓了,如今聽到兒子的話,傅興不由的挑了挑眉。
“怎么,聽你這意思,這些你都吃過?”
傅躍清聽到他爸這話忍不住的樂了,“當(dāng)然,不然我也不會知道她們在里面做什么吃食。”
傅興聞言沒有吭聲,但也猜到了自己這個兒子在鄉(xiāng)下過的可能真的不差。
傅躍清見此,立刻道:“爸可能不知道,我吃過的那些可都是苗苗做給我的。今天她能做清蒸魚,肯定也是因為我。做清蒸魚可不容易,佐料輕了嘗不出味道來,甚至還有可能連腥味都遮不住。味道重了,又讓魚肉失去了原本肉質(zhì)的鮮美。”傅興聞言不由的一愣,看著兒子眼睛直勾勾的盯著廚房的方向。又想到兒子對那清蒸魚的形容,傅興也不動聲色的放下了報紙。
傅躍清眼角的余光瞥見這一幕,就知道他爸的饞蟲被勾了起來,忍不住在心中暗笑。
而廚房里的李曉華也是看著唐苗苗的做出來的東西愣神,雖然她已經(jīng)從兒子的口中得知唐苗苗的手藝很好,但聽到跟看到那可就是兩碼事兒了。
明明魚還是那個魚,肉還是那個肉,但李曉華卻覺得經(jīng)過了唐苗苗的手這一切似乎都變得不一樣了。
“媽,您嘗嘗這魚丸湯的味道怎樣?”
唐苗苗說著就從一旁取了一個小碗,舀了一勺湯讓李曉華嘗嘗。
李曉華看到她動作,連忙將碗接過去。嘗到鮮美的魚丸湯,李曉華一時間竟然不知該怎么去夸贊。
其實與肉湯她之前在家也是做過的,在國營飯店也是吃過的。可不管是她自己做,還是飯店里的,可都沒法跟唐苗苗做出的這魚丸湯相比。
“苗苗啊,你這魚丸湯……是怎么做的?”
雖然李曉華剛才一直看著唐苗苗在忙碌,但她也只是看了個大概,更沒有料到這魚丸湯竟然能如此的鮮美。李曉華到底沒能忍住,還是向唐苗苗詢問了做法。
平日里她遲到的魚肉不是整個魚一起做,就是用魚塊燉湯,哪里見過用魚肉做丸子湯的。但此時的她不得不承認,魚丸湯就是比前兩者要美味許多。
唐苗苗聽到李曉華的詢問,也沒有拒絕,“待會吃過飯我就給您寫下來。”
李曉華心中更加的高興了,看唐苗苗這個兒媳是怎么看怎么滿意。用飯的時候,傅興看到今天的飯菜這么豐盛,不由的多看了兒子一眼。琢磨著難不成他兒子每天都吃這么好?可仔細想想又不對。
就算他們想要吃魚那也要來鎮(zhèn)上買,買一兩條也就罷了,可若是買了好幾條回去……傅興覺得不太可能。唯一能夠確定的是這些好東西,他兒子肯定沒少吃。
思及此,傅興也沒跟他客氣。聽到唐苗苗的介紹,便先喝了魚丸湯。肉湯的鮮美讓傅興握著勺子的手一時間都有些頓住了,不過看著兒子大快朵頤,傅興什么心思都沒了。
連忙伸手就去夾魚肉,鮮嫩的肉質(zhì)讓眾人夾菜的手都有些微微的顫抖,舌尖未曾散去的肉香更是讓幾人忍不住再次伸出了筷子。
一眾人吃飽喝足后,都坐在位置上有些起不來了。沒別的原因,今天這段飯不管是傅躍清還是傅家的父母都吃的有些撐了。
李曉華忍不住的摸了摸自己的肚子,她如今已經(jīng)記不清上次吃飯吃的這么飽是什么時候了。
她之前聽到兒子要娶一個鄉(xiāng)下姑娘的時候,心里多少是有些不情愿的。不過當(dāng)時看著兒子神色匆匆,她也沒再多說什么。但這么長時間以來,李曉華想到自己有個鄉(xiāng)下的兒媳,總擔(dān)心對方是那等自私、貪圖小便宜的人,到時候指不定還會拖累自己的兒子。
卻沒成想唐苗苗這個兒媳與她想象中的根本不是一回事,更沒有料到她的廚藝竟然如此的精湛。她敢保證,這樣的廚藝就算是放到了國營飯店都是能夠掌勺的大廚。
思及此,李曉華不由的想起了蘇月之前提到唐苗苗工作的事情。一時間有些不明白唐苗苗有這樣的手藝,怎么不去國營飯店上班呢?
眼角的余光瞥見不遠處唐苗苗今天買回來給他們老兩口的禮物,李曉華的神色動了動。今天蘇月提到錢的問題時,她看著唐苗苗那淡然的神色,似乎沒有絲毫的遲疑。那拿錢的速度,似乎事情并非是蘇月所說的那般啊。
思及此,李曉華不由的多看了亮眼自己這個兒媳。
“苗苗,你剛才說這個魚丸湯是怎么做的?”
唐苗苗聞言也沒有猶豫,讓傅躍清為她準(zhǔn)備了紙筆,便將今天做的這些飯菜的方法都記錄下來給李曉華。
李曉華看到唐苗苗那娟秀有力的字體,眼中不由的一喜。
“苗苗上過學(xué)?跟躍清……”
不等李曉華的話說完,唐苗苗便搖了搖頭,“只是學(xué)了一些,不過沒有上中學(xué)。”
聽到唐苗苗這話,李曉華心中有些失望。不過想想她兒子如今是因著大學(xué)停課的緣故,只能去鄉(xiāng)下做知青,心中也多了幾分釋然。
一旁的傅興見此便將唐苗苗寫的菜譜拿了過去,看到上面的字跡,不由的眼前一亮,禁不住夸贊起來。
“苗苗這字跡不錯啊。”
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