第74章 玉米加草魚,絕味晚餐
第74章 玉米加草魚,絕味晚餐
雕仔飛走了,留下一條斤半一條兩斤的草魚。
看著徹底翹了辮子的魚,季然苦笑搖頭。
很多魚種能長到斤多兩斤,算大魚了。但草魚嘛,說這份量的還是苗子一點都不為過。
既然都已經(jīng)被弄死了,那就拿回去吃吧。
也嘗下吃香麥草長大的魚,是個什么品質(zhì),都已經(jīng)被傻鳥雕仔不知搶鮮吃了多少條了。
拎著魚回到悠然居,把魚處理好,季然來到后面菜地。
50株‘金燦燦’玉米上結(jié)著的玉米棒須兒已經(jīng)枯黑,意味著苞谷完全成熟了。
一般不論是春玉米或者秋玉米,一株玉米桿桿,會長出一到兩個玉米棒子。而且那些長了兩個的,不少其中一個還是短小細(xì)的癟犢子。
但這50株‘金燦燦’清一色每株三個,且每一個棒子從外表看,都又粗又長又壯實。
季然掰了一株上的三個,今晚上不吃大米飯,就吃玉米,都是糧食嘛。
季然感覺這玉米完全可以像西紅柿一樣,當(dāng)水果吃。
“慢點吃,別噎著,沒人和你搶。”
然而這一次……
……
汪仔感覺被冷落,走過來委屈巴巴地在季然身拱啊拱。
季然沒少啃食生玉米吃,尤其是小時候,家里窮,經(jīng)常吃不飽。
不禁思忖:此等美食,要是天天能吃上,那日子得多爽,給個神仙當(dāng)都不換。
半個玉米下腹,季然才姑且作罷。
再有季然聯(lián)想到上了同樣是吃香麥草的兩頭野生二師兄,嘿嘿,很期待哈。
對此季然并不感到意外,本身玉米除了老莖桿、棒芯,其它都在草魚的食譜上,何況它們和香麥草皆出自于系統(tǒng)。
敢情還是因為香麥草。
……
所料一點也沒錯,雕仔不可能不回來的嘛。
那會莊稼里頭,除了生地瓜,他吃得最多的就是生玉米了。
“汪汪……”望著空中的龐大鳥兒,汪仔警惕地吠叫。
雕仔穩(wěn)穩(wěn)落地。
扒干凈三個玉米,看著地上它們的一層層‘衣服’……
狗子興奮地準(zhǔn)備出發(fā)時,突然低空掠過來一個身影。
儼然藝術(shù)品般的蒸玉米擺放在盤子里,豆花看著眼冒星星,大贊。
饞的唄。
豆花眉開眼笑地?fù)溥^去,一把就摟住了沙雕,捋啊捋啊捋。沙雕在往禿鷲的進(jìn)化路上,再進(jìn)一步。
這時季然才看清其爪上之物,好么,一只肥嘟嘟的大野兔子。
絕逼玉米中的絕品。
再有在用新鮮玉米作釣翹嘴或草魚時,經(jīng)常魚不吃,他吃。
“雕仔。”
長大后偶爾他也會來一截生玉米棒啃啃,懷念懷念那段曾經(jīng)艱苦的歲月,憶苦思甜。
一如往常狗子要往山里去,臨行前季然掰了兩個玉米,讓它捎過去給它老丈人和媳婦嘗嘗。
在給草魚投喂香麥草后的某一天,季然曾經(jīng)做過試驗,在水庫投放過各種魚草,結(jié)果根本就沒魚吃。
露出的一排排的玉米粒兒整整齊齊,每一粒都非常飽滿。整個棒子色澤金黃,賣相不要太哇塞,無愧‘金燦燦’之名。
看了眼兀自在‘脫粒’的閨女,笑呵呵地拿過一個碗,從桌上擺放的唯一大菜碗里了幾勺湯加幾塊魚片,放到閨女跟前。
晚上二老不在悠然居吃飯。
此刻它感覺它的狗生已經(jīng)達(dá)到了巔峰。
“嗝……”桌子旁,汪仔懶洋洋地就地躺著,也在打飽嗝。
下一刻,季然也化身成人型玉米脫粒機(jī)。
豆花接過來,聞了聞,小臉上露出陶醉的神色,再贊,“香,真香。”
味道甘甜可口,滿嘴濃郁的玉米清香充斥在口腔里……
如果說‘金燦燦’的生玉米可以當(dāng)水果吃,那么蒸熟后的它,該怎么形容呢?
又軟又糯,有蠻Q彈;甜香濃烈,極為爽口。
隨著今天煮了這條魚吃,季然也明白了上次在水庫里干上來的那條巨草,用它做的剁椒魚頭,肉質(zhì)感覺一點都不像老魚,還挺鮮嫩。
“小饞貓。”季然刮了刮閨女的鼻子,滿目寵愛。
再去扒了幾片玉米葉兒,投放水面。
扒開一個棒子一層層包裹著的衣服……
雕仔降低高度,滑翔而來。季然這會發(fā)現(xiàn)在它的利爪上,還抓著一物。
豆花看到去而復(fù)回的沙雕,開心地歡呼。
碩大的玉米豆花吃了整整一根,湯喝了兩碗,魚片吃了若干塊,小丫頭撫摸著滾圓的肚肚,打著飽嗝,小臉上洋溢著幸福的笑容。
“不錯,還知道抓只兔子回來。”季然撫著雕仔的羽毛,昨天草魚被三連殺的郁悶霎時間一掃而空。
“伱還覺得委屈啊,你看你,一把屎一把尿把你拉扯大,你抓過點什么回來沒有?”季然借機(jī)數(shù)落,“你再看看雕仔,多懂事,第一回來家里,就知道帶兔子回來。”
而后,剛剛還說不忍心吃的她,秒化身為小饕餮,嚓嚓嚓嚓,猶如一個人型玉米脫粒機(jī)。
季然摳了十幾粒,扔進(jìn)嘴里,牙齒一張一合,先來一波爆漿……
他吃得更多,何嘗不是吃撐了。
“老爸,這玉米好漂亮啊,我都舍不得吃了。”
這份水煮魚,就是用斃于沙雕爪下的小號草魚做的。
水庫禁釣后,他們來這里也沒事做,沒人頭數(shù),習(xí)慣性地吃了一段時間后,慢慢地又回家自個弄去了。
三個棒子的外皮很快就被拖走,須須都不剩一根。
“吃光顧著吃玉米,還有魚和魚湯。”
結(jié)果亦然。
“再好看它還是個玉米,就是用來吃的。”季然笑著,用筷子捅了一根棒子,遞給閨女。
季然把它們收集起來,扔到水庫里。
“老爸,我……嗝……這是我吃過最好吃的晚飯……嗝……老爸你越來越厲害了,做的魚越來越好吃了,嗝。”
……
再有湯汁,魚香馥郁,清甜爽口,咽下腹去,涓涓細(xì)流溫潤著胃腔,說不出的舒服。
一口咬上去,下一秒鐘,一雙烏溜溜的大眼睛更亮了,邊吧唧著嘴邊贊不絕口,“又香又甜,好吃,真的太好吃了,這是我吃過最好吃的玉米……”
這會季然還明白了一件事,為毛雕仔那只沙雕,冒著墜‘機(jī)’的生命危險也要一而再地去抓魚。
總而言之,不論是魚肉,還是魚湯,縱使再叼的叼嘴巴來了,都挑不出半點的毛病。
在做好這道菜的時候,季然就壓不住腹內(nèi)欲造反的饞蟲,已經(jīng)品嘗過了。
“雕仔。”
吃過那么多生玉米,各個品種各個地方生長出來的皆有,但論起味道,‘金燦燦’傲視一切。
啃一口玉米喝一口湯,再來一片草魚肉,那感覺真的不要再美滋滋。
季然寵愛地看著閨女,自己也用筷子捅了一個,來上一口。
魚肉細(xì)嫩,味道鮮美,感覺比上回吃的清江大翹嘴,肉質(zhì)還要強(qiáng)出去不少。
豬圈里,二豬表示瑟瑟發(fā)抖。
雕仔來也。
奶白色的湯汁濃稠,上面浮著點點綠色蔥花,熱氣氤氳,香氣四溢,光是聞著,就叫人食欲大增。
“汪仔閉嘴,那是你異父異母異種族的兄弟。”季然笑瞇瞇地喝止狗子。
……
那物還沒死透,在垂死掙扎著。
轉(zhuǎn)過天來又是一個周六。
被批評的汪仔低著個狗頭,不出聲了,狗眼里卻是閃過一絲不以為然。
雕仔這回似乎明白了季然在表揚它,驕傲地?fù)P著鳥頭。然后展翅飛起來,又雙叒一次上空盤旋。
季然……四處找弓。
豆花……準(zhǔn)備去燒水。
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