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第140章 外婆的蝦醬


第140章  外婆的蝦醬

        雙胞胎只當他是在說胡話,傻爹平時就愛自言自語一些別人聽不懂的話,她們都習慣了。

        灶房的沈小漁揮動著鍋鏟,將蔥爆蝦仁盛在盤子里,然后放下鍋鏟,捏了一顆蝦仁丟進嘴里。

        有點燙,斯哈斯哈兩下繼續嚼著,嘴里嘗到的蔥香和蒜香融合在一起,還帶著若有若無的花雕酒味,簡直人間美味。

        可惜沒有新鮮的蝦,條件有限,只能用冷凍區的那些凍了一段時間的蝦仁。

        下次可以提前在商城購物買點新鮮的。

        現在囊中羞澀,不能亂花,先把冰箱里有的食材吃完再算。

        沈小漁再炒了一大盤青菜,煮個紫菜湯蛋花湯,這頓午飯就可以上桌了。

        蝦醬炒通心菜,她從小吃到大,來這里后,她已經給爹妹們做過幾次這道菜了。

        就連平日里不愛吃青菜的雙胞胎,每次都會搶著吃這道菜,這得歸功于蝦醬。

        冰箱里的兩大罐蝦醬,是她外婆做的。

        用的是鮮活的野生小河蝦,無論做什么菜或者餡料,只要加點秘制蝦醬,味道都會升華不止一倍。

        她依稀記得從前跟在外婆屁股后面,看她做蝦醬,但是記得不太清楚具體的步驟。

        那會兒她總是想著有機會要跟外婆學學怎么做這么好吃的蝦醬,卻一直都沒有付諸行動。

        等著等著,就忘記了。

        現在只剩這兩大罐,吃完就沒有了。

        沈小漁想到這,不禁鼻尖有些酸酸的。

        “二姐?飯菜好了嗎?”敲門聲和沈小梨的聲音將她從回憶里拉出來。

        “好了好了,可以端出去了!鄙蛐O輕輕地吸了吸鼻子,將圍裙解下來,和沈小梨一塊兒端著菜出去。

        沈有福、沈小桃和沈笑笑已經洗了手排排坐等到脖子都長了。

        沈小梨剛才聽到沈小漁吸鼻子,瞧瞧地看了看她,覺得她的眼角好像有點兒紅紅的,該不會是哭鼻子了?

        二姐為啥哭鼻子。克行┮苫蠛蛽。

        <div  class="contentadv">        “二姐,我們剛才在猜你做什么菜,我猜對了!有排骨!”沈小梨雖然想不出來為啥二姐會偷偷哭鼻子,但是她想討二姐開心。

        “你這么聰明?真猜中了排骨?”沈小漁邊給沈笑笑夾菜邊說。

        沈笑笑在她的訓練下,已經可以自己用筷子和勺子吃飯了,但姿勢不標準,顛來倒去的,每次都吃得滿嘴臉都是。

        就是她個子小,手太短,還夠不著,得幫她夾到碗里。

        “小桃猜中了排骨,我猜中了土豆!”沈小桃也得意地說。

        “你們的鼻子這么靈光?”

        “就是第二道猜不到!第二道是這個嗎?”沈小梨指著蔥爆蝦仁問。

        沈小漁點點頭,隨口問道:“這道沒有人猜中嗎?”

        “這道是什么呀?”沈小梨問。

        “這道叫做花雕蔥爆蝦仁!鄙蛐O說。

        沈小梨和沈小桃愣了愣,同時看向沈有福。

        “怎么了?咱爹猜中了?”沈小漁往他的碗里夾了一顆蝦仁。

        雙胞胎同時點頭。

        沈小漁見怪不怪,雖然沈有福癡傻,但是好歹從前是名廚,做過很多菜,也吃過很多美食,潛意識里有些記憶,不稀奇。

        只是雙胞胎出生時,他們沈家已經被流放在窮鄉僻壤了,不曾見證過風光時期。

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