第155章  做珍珠奶茶

        晚飯之后，洗刷完畢，沈小漁將爹妹們趕去睡覺，然后自己一個人在灶房里研究一下珍珠奶茶。

        除了賣普通的珍珠奶茶，她想順便買多賣幾個口味的奶茶，又在購物商城上面訂購了一些原材料。

        白天訂購的材料還在運輸中，等得她有些捉急。

        明天肯定趕不上早市，只能趕午市，或者下午再去。

        沈小漁把明天要用的食材先從冷凍區拿到冷雪區，然后就去睡覺了。

        以前她經常熬夜，八九點才剛開始夜生活，但是在這里，八九點每家每戶都基本上洗洗睡了。

        縣里可能晚個半個一個時辰左右。

        她本以為自己會睡不著，但身體很自然地習慣了這里的生物鐘。

        一挨枕頭就沉沉地睡去了。

        真真是日出而作，日入而息，沒有手機，規律得很。

        翌日清晨，不用鬧鐘她也自動早起。

        天蒙蒙亮，她起來第一件事情就是打開智能冰箱看看快遞到了沒。

        待收訂單上顯示已送達，她急忙按了簽收，東西就在冰箱里面的某個角落出現了。

        她顧不上做早飯，先擼起袖子做珍珠奶茶。

        她先裝上一鍋水，然后加紅糖，小火慢慢燒開，將紅糖給化開。

        然后將木薯粉倒入沸騰的紅糖水中，然后把鍋子從灶火上拿開，趁熱攪拌均勻，和成面團。

        她把面團轉移到案板上，充分地揉面，不一會兒面團就光滑了，而且有彈性，再揉久一些，就能拉出類似做面包的那種手套膜狀態。

        這樣吃起來最彈牙了。

        <div  class="contentadv">        揉好面團之后，在案板上撒些干粉，把面團揉成長條狀，然后切成一粒粒，再搓圓。

        全部珍珠都搓好之后，她在灶火上另起一鍋水煮沸，珍珠放進去攪拌著煮一會兒，煮到浮起來就可以了。

        她將珍珠撈出來，趁熱加點紅糖給它拌勻上色，糯糯嘰嘰的珍珠就算是大功告成了。

        珍珠可以一次多做點，用不完裝在保鮮盒里放冷凍，下次要用拿出來解凍就可以了。

        搞掂珍珠之后，接下來就做奶茶了。

        奶茶就更加簡單了，最普通的一款，紅茶加水煮沸，然后加入牛奶和白砂糖，或者加點煉乳，在煮一煮，就出鍋了。

        她做了一鍋普通的奶茶，又做了一鍋抹茶味的，不插電冰箱里面有抹茶粉。

        不知道能不能賣得出去，就先做兩種口味試試看。

        珍珠她不急著加進去，等擺攤的時候看看客人要加還是不加，加珍珠就得加錢。

        做好之后，她自己先嘆了一小杯，味道真不錯，但是這大熱天的，要是有冰的就好喝，她想了想，把珍珠奶茶和抹茶奶茶，分出兩大壺，放進冰箱冷藏。

        忙活了一早上，已經錯過了早市，她打算午飯后再去，擺到晚飯時間，看看情況再說。

        沈小梨知道她又要去縣里擺攤，想跟著去。

        吃午飯的時候，她提出來。

        沈小漁不太放心只有沈小桃照看著沈有福和沈笑笑，好像每次都他們仨在家的時候出各種狀況的。

        “二姐，我絕對不敢再開門給何大娘了！你可以讓小梨去幫忙的！”沈小桃看出她的遲疑，信誓旦旦地保證。

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