第248章 拿出云腿來做云腿酥餅
第248章 拿出云腿來做云腿酥餅
沈小漁一家還在吃晚飯的時候,顧梅和小伙伴們就來敲門了。
“沈娘子,我們來買冰粉。”顧梅掏出兩文錢遞過去。
“不好意思,我還在吃飯呢,還沒做好冰粉,你們一個時辰之后再來取可以嗎?”沈小漁沒想她們這么著急,這么快就過來。
她將人打發走,快快地吃完飯,然后去灶房準備冰粉了。
冰粉的材料所剩不多,她全部都用上了,今晚賣不完,明天也能拿去擺攤的時候賣。
冰粉她做過很多次,已經很嫻熟,很快就弄好了放進冰箱冷藏。然后拿出云腿來做云腿酥餅。
這個稍微比較費時,得做和面做冰皮,還要做油酥,餡兒倒是最容易的。
她先和面,擱在一邊發酵。這個時候就可以將切片的云腿蒸一蒸,再切碎,拌入一點點面粉和睡,加入白糖和蜂蜜,攪拌均勻,再捏成一個個像乒乓球的大小。
面團還沒醒發好,沈小梨來敲門,告訴她顧梅又來了。
“這么快一個時辰了嗎?”沈小漁剛剛看過冰箱屏幕上顯示的時間,才過了一個小時而已。這個幾個小女孩還真是心急啊!
“你讓小桃過來,你倆一起幫我拿出去給她們。”沈小漁打發小梨離開灶房一會兒,馬上打開冰箱將冰粉拿出來,澆上紅糖水,撒上花生脆和芝麻,再給舀兩勺切成丁的芒果,然后放在籃子里。
“小心拿好哦!讓她們吃完了回頭再將碗和籃子送回來就行。”沈小漁把籃子交給沈小梨和沈小桃,“記得收錢。”
顧梅和兩個小伙伴買了兩碗冰粉,提著籃子跑到大榕樹下分著吃。
“上回還有香香的桂花味道,還有甜甜的葡萄干!”
“我上次吃那個有黃豆粉!”
“為什么這次沒有呀?”
“因為是不一樣!每次吃都不一樣!”
<div class="contentadv"> 顧梅覺得好神奇,居然有食物是每次吃都不一樣啊,雖然沒有小伙伴們說的什么桂花味、葡萄干,但是這碗里的水果和冰粉都好好吃,連花生碎和芝麻都比她之前吃過的好吃!吞下去冰冰涼涼的,好舒服啊!
她好想再來一碗,但是手里已經沒有零花錢了,得回家問她爹拿,不能讓她阿娘知道。
顧四雖然摳門,但是對孩子還是很舍得花錢的。
只要顧梅撒個嬌,就能領到五文錢。
前陣子還喝到了顧四給她買的奶茶,高興了好幾天。
但是聽小伙伴們炫耀著冰粉多么好吃,她也想吃,饞了好久,今晚總算給她吃到了。
“我剛才看到她們的門板上貼了一張紙,寫了一些字。”其中一個小伙伴說。
“什么字?寫的是什么?”顧梅把碗舔得干干凈凈,好奇問道。
另一個小伙伴也問:“是不是寫什么時候擺攤?”
“我不知道,我不識字,小梅,你不是說自己識字嗎?你去看看寫了什么!”
“我識的字也不是很多,但能看看!走!”顧梅拉著小伙伴,又回到了沈家。
三個女娃腦袋湊在沈家門口,借著微弱的路燈,和沒黑透的夜色,研究著紙上寫的是什么。
“你們在干嘛?”顧北河措不及防從后面問了一句,嚇得三個女娃尖叫了一聲。
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