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第310章 不會殺雞


第310章  不會殺雞

        最后一道菜是蝦仁丸子雞蛋羹。

        食材都是尋常的食材,也沒多金貴,做法也不復雜,對現代人沈小漁來說都是普通的家常菜。

        但在村子里,確實也沒幾家做這樣花心思的菜。

        沈家卻是每日都如此。

        爹妹們都覺得幸福極了。

        之前逃荒所受的苦,似乎慢慢被治愈了。

        “今天是什么好日子嗎?”顧西月端著碗筷問道。

        沈小梨想了想,歪著腦袋說:“不是什么好日子。”

        “二姐,是什么好日子嗎?”沈小桃問道。

        沈小漁不知道她們在說什么,她們生日也不是在今天。

        “每天都是好日子。”沈有福突然來了一句。

        眾人愣了愣,都笑了。

        “爹爹說得對,每天都是好日子。”沈小漁附和他。

        “漁丫頭,好日子要吃烤雞!”

        沈小漁卒

        飯后,她就拉著顧北河去看雞。

        “你讓我殺雞?”顧北河哭笑不得,前世他殺敵無數,但還真的沒殺過雞。

        “你不會嗎?那怎么辦,要不拜托一下你娘?”沈小漁苦惱。

        “你不做菜厲害嗎?不會殺雞?”顧北河覺得殺雞是在廚藝的范疇,以為她是會的。

        “殺雞的步驟我會,但是我下不去手呢!”沈小漁沒辦法對活生生的生命下手。

        “那你告訴我,我來動手。”顧北河拔出匕首。

        沈小漁卻丟給他一把菜刀:“用這個,不要褻瀆了你的匕首。”

        “匕首鋒利,好讓它們死得痛快些。”

        <div  class="contentadv">        沈小漁笑哭:“也行!你請便!”

        在她的指導下,顧北河殺了雞,放了雞血,然后扔到她準備的滾燙開水里。

        三只都殺完后,得快些從熱水里將燙過的雞撈起來,趁熱將毛拔掉。

        爹妹們和顧西月圍在旁邊看著,看得津津有味。

        毛都拔干凈,顧北河手起刀落,破開雞肚,將里面的東西都掏出來,放在沈小漁準備好的盆子里。

        “這些不用丟嗎?還留著?”顧北河看她拿著剪刀開始處理雞內臟,有些好奇。

        “不不,這些還能做很多好吃的!有用著呢!”沈小漁尋思著將這些內臟都處理干凈,可以做烤串雞雜什么的,可好吃了。

        三只雞一共六個雞爪子,都砍下來,做成檸檬酸辣雞爪,熱熱的天啃著吃,多爽快!

        不過話說回來,最近清晨和夜里的風都帶著絲絲涼意,差不多要入秋了。

        秋風起,當季的美食就更多了。

        她一下就想到了香噴噴的糖炒栗子,還有秋蟹!

        到了中秋,還有各種餡料的月餅,還有甜甜的糯糯的柿子,曬成柿子餅,也是超好吃的。

        顧北河看她呆呆的神情,冷不防地嚇她一下,她嚇得一個激靈,差點把手里的雞雜打翻。

        作弄成功的顧北河哈哈笑著。

        “你幼不幼稚啊!”

        “你想什么這么入神?”

        “我在想,你可以多一個副業。”

        “什么?”

        “殺雞!”沈小漁舉起了手里的刀子,表情陰險地看著他。

        顧北河沒好氣地哼了一聲,將沖洗干凈的三只雞按照她剛才說的,拿鉤子倒吊起來,晾干水。他洗洗手,擦擦干,完成了這次任務,滿頭大汗地離開灶房。


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