第384章  二十斤山楂和啤酒魚

        沈小漁在灶房做飯的時候，他們就在后院給鴨子做竹棚子。

        后院的菜園子，在沈小桃的悉心照料之下，甜瓜和小白菜都長得不錯。

        她拔了些被蟲子咬了洞洞的菜葉，切碎了喂給小雞和小鴨們。

        多了鴨子，她以后的活兒也多了些。

        比起和別人打交道，或者出去擺攤賣東西，她還是更喜歡留在家里喂喂牲畜，照顧菜地。

        她每天可忙了，帶著爹爹在家中忙前忙后。

        這個家沒了她可真不行了。

        雖然她能干，但畢竟只有七歲，個子小，力氣小，很多事情都沒辦法做，比如挑水，她每次得花好多時間，才能把水缸蓄滿。

        比如劈柴，她壓根兒劈不開。

        幸好這些粗活，顧北河會經(jīng)常過來幫忙。

        但是顧北河說，不需要告訴二姐，不然，他下次就不來了。

        這些活兒對顧北河來說很輕松，三兩下就做完，也不是什么事兒。

        不過即便是不說，沈小漁也猜到了。

        看著柴房里碼放整齊的木柴，她就知道家中的“田螺姑娘”是哪個了。

        “你們先吃點果子，飯菜馬上就好！西月，去喊你大哥過來一起吃！”

        “好！”顧西月熱烈應(yīng)著，“我吃完果子就去！”

        果然也是吃貨。

        一大盤果子，是酸酸甜甜的山楂，足夠開胃。

        最近商城在推山楂，只要她一點開頁面，就會看到山楂的廣告。

        她點進去看了一下價格，買十斤送十斤，還標(biāo)著是愛心助農(nóng)，又便宜又能做公益，她就買了十斤。

        <div  class="contentadv">        到貨整整二十斤，一大麻袋，幸好有冰箱，不然得放到發(fā)霉發(fā)爛了吧！

        不過她已經(jīng)想好了接下來想做的一些山楂的美食。

        吃不完的話，可以做成果脯，還能做成果醬。

        她自己也捏了一顆吃著，然后回灶房做飯。

        有外人來吃飯，今晚這頓飯也不能大魚大肉，蝦蟹之類不能拿出來招待，只能在尋常的家常菜上做文章。

        李大娘給的苦瓜還有剩，做一道簡單的苦瓜炒蛋好了。

        沒有肉也不行，回來之前她在村口看魚塘的一個大叔那兒買了條魚，挺肥美的。

        她本來想做紅燒魚，這道菜她來這里之后做了很多次，已經(jīng)很嫻熟了，算是她的拿手菜。

        不過今天鄭芊芊第一次來家里吃飯，她想做點不一樣的。

        她打開冰箱，拿出一罐啤酒。

        第一次吃啤酒魚，是她去廣西旅游的時候吃的，在陽朔的一個飯館，非常好吃，一吃難忘。

        回家之后她就馬上找菜譜試著自己做了。

        盡管做過很多次魚的料理，殺過不少魚，但是每次對著活蹦亂跳的魚，她都會有那么一瞬間的不知所措。

        這條魚非常新鮮，一度蹦到地上，沈小漁扔下刀急忙把魚抓回來。

        她好不容易才將魚宰好，已經(jīng)滿身汗。

        這條魚肉質(zhì)細(xì)嫩，拿來做啤酒魚太適合不過了。

        因為沒有番茄，所以她只能用青椒和紅椒，酸甜的部分就用少許番茄醬來代替。

        青椒、紅辣椒切成快，一小把酸豆角、蔥姜切粒。

        另外切一片姜片，用姜片擦一下鍋再倒油，把魚肉煎一煎，煎至金黃，魚皮酥脆的狀態(tài)。


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