第451章 御賜海棠酥
第451章 御賜海棠酥
沈小漁在高家已經吃過一個,對她來說甜膩了些,但大宗國人的口味普遍嗜甜,這個海棠酥妹妹們肯定喜歡。
沈小漁在高府做菜的時候聽說,高秀慧之所以讓人做這道名叫海棠酥的糕點來慶生,是因為高老太太的名字就叫海棠。
這海棠酥的材料不復雜,但是比較考驗手工,造型栩栩如生,像一朵美麗的海棠,幽幽的開放在你的指尖。海棠的嬌艷欲滴、玲瓏嫵媚,讓人幾乎不忍下箸。
海棠酥用海棠入餡,外表再用復雜的工藝作成海棠花形狀,點心雖小,但制作起來極為復雜,成品十分賞心悅目,吃起來酥脆香甜,滿口生香。
姐妹仨圍著看,流著口水,卻不忍下手拿來吃,不忍破壞這美好。
“吃啊,怎么不吃?小桃,你去拿筷子來。”沈小漁看她們三人的小手,雖然直接拿著吃也行,但拿個筷子還是比較干凈衛生。
姐妹仨小心翼翼地夾起海棠酥,吃得津津有味。
“二姐,這個海棠酥你會做嗎?我們的攤子可以賣嗎?”沈小梨邊吃邊說。
“這個有點復雜,我不太會。”這是沈小漁來這里之后第一次遇到一個糕點精巧得難住她了,得花時間琢磨,但是她暫時沒那么多時間花在這種太巧思的美食上。
而且這種糕點,得放在大酒樓里賣才能回本。
擺攤還是賣些好吃又便宜成本低分量大的美食比較符合經濟效益。
“吃完就洗澡睡覺!”沈小漁將剩下的幾個食盒捧到灶房。
在顧忠良頭七之前,她答應了給顧家做飯,不能去花里縣擺攤,但是冰箱里還有很多食材,她打算像之前那樣,做好了吃食,妹妹們幫忙在大榕樹下擺,順便也接一些單子。
至于葉青山和鄭芊芊,就趁這個時候讓他們放幾天假。
村里人的消費能力比起花里縣要低一些,她也相應著調低一些價格,減少一些分量。
她打算用冰箱里的存貨,做一些有餡兒的包子,葷的素的都有,不賣那些湯湯水水了,讓妹妹們幫忙也比較干凈利落。
之前有外婆的秘制蝦醬,所以菜包子很好吃,也在村里有一些小小的名氣,但是蝦醬已經用完了,味道可能會差一點,她從商城買了一罐,試試看味道能還原多少。
買蝦醬的時候,她看到了燒賣蝦餃等各種生鮮凍品打八折,她立馬下單買買買。
今日去高府做菜得到了高老夫人的贊賞,臨走還她安排了馬車送到家門,還吩咐了兩個下人陪她,幫她拿吃了好多吃的回來。
都是縣里一些有名的廚師做的菜。
她聽采枝說,高秀慧前陣子選上了還被封為才人,正五品,比知縣大人這個七品還高兩級,可算是為高家以及整個花里縣揚眉吐氣了。
沈小漁沒想到熟客中會有人成了皇帝身邊的妃子,這大腿,日后說不定還能抱一下,做營生,資源人脈很重要嘛。
她也替高秀慧感到高興,可是她此生如無意外都得在宮中度過,除非她有機會入宮,不然也見不著。
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