第496章  福滿樓食譜

        鄭芊芊曾經(jīng)不經(jīng)意瞄到過沈小漁的小本本，上面的菜譜真的非常特別，說是寶藏食譜一點都不過分。

        其實她還私藏著福滿樓的食譜。

        當年被抄家的時候，本應(yīng)該被官府沒收和燒毀的。

        但她藏起來了，想著有朝一日，重振福滿樓，這些美味的菜品可以重見天日。

        這本食譜是鄭家百年基業(yè)積累和沉淀下來的精華，毀掉實在可惜。

        如今她可以在覺香茶樓，跟著沈小漁干活。

        總算是看到了希望。

        她覺得沈小漁一定有能力開一間像福滿樓一樣的酒樓，所以她把食譜謄抄了一份，送給沈小漁。

        “這本食譜有很多經(jīng)典的菜品，是你鄭家的家寶，這樣給我？”

        “家都沒了，還家寶不家寶的，給你才能發(fā)揮它的價值。”鄭芊芊聳聳肩。

        “怎么會沒了呢？覺香茶樓也是你的家，你和你的奶奶也是一個家，被灰心！”沈小漁笑了笑，“那這個食譜，我就收下了，謝謝。”

        “知遇之恩，我謝謝你才是。”鄭芊芊也露出溫柔的笑。

        多了一個烤箱，沈小漁做美食的效率快了很多。

        除了做堂食，她還在靠近門口的位置，用之前的手推車改裝了兩個外賣窗口。

        供應(yīng)那些即買即走的食物。

        畢竟不是每個人都有空閑功夫坐下來慢慢享受美食。

        買了帶走，方便了很多忙碌的人們，以及那些相對比較窮不好意思進來坐下吃東西的人們。

        不知不覺，覺香茶樓已經(jīng)開了半年。

        <div  class="contentadv">        度過了秋冬，料峭的春意，雨水多起來。

        根據(jù)季節(jié)的不同，沈小漁也會改變菜單，推出應(yīng)季的美食。

        春夏交際，荔枝糕賣得最好。

        在當朝，荔枝雖然是貢品，但是花點功夫，琢磨些別樣的吃法，老百姓還是能夠吃到的。

        沈小漁將新鮮的荔枝果肉制成果醬，加入糯米粉、白糖等材料制作而成的糕點。口感柔軟，荔枝的香甜味道令人回味無窮。

        一推出就大受好評，火爆程度直逼當時的珍珠奶茶。

        葉青山提議將荔枝糕的價格抬一抬，和那些椰汁糕桂花糕一樣賣兩文錢一塊，太便宜了。

        “這么便宜，大家都能吃到，也就不稀罕了，很快就沒人買了吧？你看人家富貴樓都效仿咱們推出這荔枝糕，你知道賣多少錢嗎？五十文一塊！”葉青山嚷嚷道。

        “我吃過，富貴樓的荔枝加太多糖，荔枝肉少，吃著只有齁甜。”每次別人家效仿他們茶樓的美食，她都會去買來嘗嘗看區(qū)別在哪里。

        倘若有客人提起來，她就能向別人解釋，區(qū)別在哪里，覺香茶樓的好在哪里。

        “美食不分等級，人人都有權(quán)利品嘗，我不虧就行，讓大家都能吃到，何樂而不為呢！”沈小漁已經(jīng)在琢磨新菜品了。

        別家開始跟風(fēng)賣各種荔枝的糕點吃食啥的，她已經(jīng)把芒果布丁、草莓布丁、青梅補丁做出來，讓葉青山開賣。

        人人都說，想嘗鮮，就到覺香茶樓。

        甚至有人在比拼誰吃過的品種多。

        不少文人雅士也慕名而來，以美食作詩詞。

        沈小漁和葉青山時不時商量著，搞些小活動。


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