第409章 更歲交子
趙昀沉吟道:“交子!
更歲交子,除夕交子時!
白蘇,你給這點心取名交子,是打算明日用此點心宴客嗎!”
白蘇嗯了一聲:“官驛食材匱乏,拿不出像樣的東西宴客!
驛承說,給他們一人準備一碗湯餅,我覺得咱是求人辦事,湯餅待客太寒酸了,所以就想了這個!
食材簡單,既能當菜,又能當主食,我再多調兩樣餡。
你們覺得可以嗎?”
王展嚷道:“當然行!非常行!絕對行!
這點心是帶餡的湯餅,鮮香滑嫩,飽滿多汁,簡直是人間美味,他們一準沒吃過!
再配上這爽口的涼菜,足見咱們的誠意了!”
眾人齊齊應是,白蘇調制的涼菜,味道絕無僅有,都成了京城的太白樓的招牌菜了。
白蘇見他們喜歡,心里也很高興。
“大災之年,能用最普通的食材,做出此等味道來,只這份心意,就遠勝山珍海味!”
趙昀說完,夾著咬了一半的餃子,仔細看了看里面的餡:“我看,就算餡里沒肉,這交子也會好吃!
李友!”
李友忙咽下嘴里的餃子,應道:“屬下在!”
“你明日派人帶一個廚子去軍營,教會軍營的廚子,讓將士們年夜飯也吃這個,讓大伙都解解饞!”
“是!”
秦慎聞言抬起了頭:“師父,明日讓幾個醫寮的飯都改成這個吧!
那些太醫也饞的夠嗆!”
“還有病人和民間幫忙的大夫!”
白蘇笑道:“我也正有此意!”
林澈道:“師父,把咱的臘肉留出來些,余下的給將士們吃吧!沒他們,刨墳不可能順利完成!”
“可以啊!都給將士們吧!咱們還有臘腸,官驛也有點鮮肉,怎么也比將士們吃的好!”
林澈笑逐顏開,拱手道:“多謝師父!”
秦慎暗笑,師兄太善良了,總是對將士們的伙食耿耿于懷,對別人的幫助念念不忘!
趙昀阻止道:“不用,還是留給你師父吧!官驛的一點肉沫,能頂什么用!”
白蘇道:“這是子由的一點心意,東西也是子由的,將軍就不要阻攔了,讓子由不高興!”
林澈笑道:“是啊將軍,留出來師父吃的,剩下的給將士們,大過年的,怎么也得讓將士們見點葷腥啊!”
趙昀遲疑了一下,道:“這里食材匱乏,也不安全,我還是想讓你師父吃你帶來的東西!
不過你也是一片好心!
這樣吧!我估計明日那些士族鄉紳會帶點年禮,若沒人送肉,午后就依著子由!”
“好!”
…………
翌日,林澈和秦慎一早就去了醫寮,章鵬則親自在官驛門口迎客。
這次請客和上次不同,上次是想借助他們的影響力,獲取他們的支持,而這次,是要割他們的肉。
勸人捐錢,如同鈍刀割肉,尤其是災年,地主家的余糧也是最少的時候,章鵬身為當地的父母官,當然得拿出最大的誠意了!
太守親迎,兩位欽差親自接待,這得是多大的榮耀啊!官府又不拘多少,他們怎么也得咬牙割舍一點!
第一個來的客人是時巖,章鵬遠遠見到時巖的馬車,就高興的心花怒放。
因為時巖太會來事了,還沒等官府張口討要呢,就帶了禮物過來,而且看后面一長溜的馬車,嘿!帶來的東西還不少!
章鵬眉開眼笑的迎過去,連身份也不顧了,恨不得親自扶時巖下馬車!
章鵬笑呵呵地抱拳道:“歡迎時公子的到來,時公子真是大善人,上次給災民捐了那么多東西,這次又帶了這么多!”
時巖躬身施禮,笑道:“大人客氣了!
欽差和章大人為百姓不辭勞苦,殫精竭慮,在下十分感激,趁著過節,就帶來了莊子里送來的一些土儀,聊表心意,不足掛齒!
請大人安排人把東西卸下來吧!”
章鵬忙對旁邊的小吏使了個眼色,又往后面看了一眼,笑的臉上的皺紋都開了花,拱手道:“多謝時公子!
實不相瞞,官府食材匱乏,兩位欽差為百姓如此辛勞,官驛的飯食卻……,唉!別說雞鴨魚肉了,連頓像樣的菜都拿不出來!
本官身為一州之守,日日愧疚難安啊!”
時巖道:“大人把錢糧都拿來救濟貧苦百姓了,欽差大人不會怪罪的!”
章鵬親自引著時巖往官驛里走去:“時公子里面請!
兩位欽差深明大義,確實沒說過什么,大將軍來的那晚,還親去安置流民的破廟,喝了一碗摻了糠皮的稀粥,說實話,真是難以下咽啊!”
章鵬壓低聲音道:“粗糙難咽還有股子土霉味,本官硬著頭皮喝了一碗,然后借口去小解,剛跑出去就吐了!
就這樣,還惡心了一晚上,大將軍那樣的出身,喝的時候,愣是眼皮都沒眨一下!”
時巖哈哈大笑:“大將軍雖出身富貴,可從軍之人,披星戴月,頂風冒雪,遇到貧瘠之地,連喝口生水都困難,什么樣兒的苦沒吃過!
大人是文人,自是不能相比!”
章鵬笑道:“的確是,大將軍奔赴一千余里,毫無倦色,本官被罰,僅步行了十里地,至今腿還疼,走路像個瘸子!”
時巖忍俊不禁:“大人哪是被罰的,分明是為民勞累所至!
自從欽差來了,大人每天奔波在寺廟墳地,還得規勸百姓,安排各種事項,哪日不得走幾十里路!
我看大人都憔悴了!”
章鵬停住腳步,哈哈大笑起來:“還是時公子的銳眼看的準,本官昨日在江家墳地,說瘦了一圈了,可是沒人相信!
怪只怪我身上的肉太多,瘦一點看不出來,其實本官好久沒吃一頓像樣的飯了!
我吃的差沒什么,可身為下屬,讓欽差受苦,就算兩位欽差不怪罪,本官還是愧疚不已,你看白欽差都瘦成啥樣了!”
時巖點頭!
“這次宴客,官驛實在拿不出待客的東西,打算用湯餅招待客人。
白欽差覺得太寒酸,竟親下廚房,愣是用崧和胡蔥等幾樣菜,琢磨出一種帶餡的點心。
昨日白欽差還派人賞了本官一碗。
白大人賞的,不能不吃啊!
本官嘗了一口,眼淚當時就下來了!”
時巖不以為然的看向章鵬:“白大人是做大事的,自然是不會做飯,有這份心意就足以讓人受寵若驚了!
再難吃也是面做的,總比大人喝的帶糠皮的粥好喝吧!”
章鵬嘎嘎大笑:“時公子誤會了,本官流的是感動的淚水,我實在是想不到,白大人竟能用最粗鄙的食材,做出如此人間美味!
誰能想到謫仙一般的白大人,不但在醫術上神乎其技,還藏著一手好廚藝!
白大人說他不是仙君,我開始還相信,現在卻不大信了!
哪個名醫不是日夜苦學所得,終其一生也不見得有大人一成的本事,哪有功夫進廚房啊!
大人年紀輕輕就一身本領,醫術說是夢中所學,可一翩翩貴公子,連廚藝也無師自通,這個怎么解釋!
時公子,你別看患病人數不斷攀升,看不到回頭的跡象,可本官相信,白大人一定能消滅瘟疫!”
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